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安徽省三项食品安全监督管理职业技能竞赛决赛在合肥成功举办
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-09
12月2日至5日，2025年全省食品安全监督检查、食品销售企业食品安全管理和食品安全抽检监测职业技能竞赛决赛在合肥成功举办。
三项赛事均由省食药安办主办，其中食品安全监督检查职业技能竞赛为一类省级职工职业技能竞赛，食品销售企业食品安全管理和食品安全抽检监测职业技能竞赛为二类省级职工职业技能竞赛，旨在通过以赛促学、以赛促干，进一步提升全省食品安全监督管理人员的专业水平、履职能力和综
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宜春靖安县局强化食品安全全链条监管
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-09
今年以来，宜春靖安县市场监管局全面构建并强化食品安全全链条监管体系，推动全县食品安全形势持续稳定向好。
狠抓源头治理，夯实安全根基。坚持农产品质量安全监管全覆盖，目前共完成快速抽检2486批次、定量检测356批次，合格率达100％；严格管控受污染耕地，安全利用率达100％；深化粮油质量安全管理，储备粮及出库粮食安全指标全部合格，并与省级专业机构建立战略检测协作，从源头保障粮食安全
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鹰潭市局公布2025年第十批典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-09
近年来，鹰潭市市场监督管理局聚焦关系人民群众生命健康安全的重点商品、重点领域和重点行业，紧紧围绕群众反映强烈、社会舆论关注和市场监管风险压力大的突出问题，持续推进“铁拳”行动，查办了一批与群众利益息息相关的违法案件。现将近期部分典型案例公布如下：
鹰潭市信江新区某蔬菜经营部履行进货查验义务免予处罚案
关键词：进货查验义务｜食品安全主体责任｜食用农产品追溯
案件详情
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湖南省市场监管局公布市场监管服务型执法典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-09
近年来，全省市场监管部门牢固树立监管为民理念，积极探索创新，构建“预防为主、轻微免罚、重违严惩、过罚相当、事后回访”的服务型执法模式，在坚持严格执法的同时传递了执法的温度，实现了法律效果与社会效果的有机融合，优化了营商环境。现将部分典型案例公布如下：
一、怀化市鹤城区市场监管局对湖南某食品有限公司超许可范围生产豆制品麻辣香干案不予行政处罚
2024年10月，湖南某食品有限
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湖南省质检院5项食品安全国家标准获批立项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-09
近日，国家卫生健康委发布两批2026年度食品安全国家标准立项计划，省质检院主持或参与制修订的《食品中叶黄素二棕榈酸酯的测定》《食品接触材料与制品 五氯苯酚的测定和迁移量的测定》《食品添加剂 六偏磷酸钠》《食品营养强化剂 谷氨酸》和《食品中透明质酸钠的测定》5项食品安全国家标准获批立项。
食品安全标准作为不可或缺的强制性技术法规，不仅是食品生产经营活动的行为准则，更是推动食品行业高
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湖南省质检院成功连任ISO食品添加剂测定工作组承担单位
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-09
近日，湖南省质检院成功连任ISO食品添加剂测定工作组承担单位。自担任工作组承担单位以来，省质检院致力于营造开放、积极并由共识驱动的组内氛围，积极参与和主导食品添加剂测定检验方法标准的制修订工作，鼓励提出更多的食品添加剂测定方法提案。该院负责人表示，将继续积极参与国际国内标准化活动，为增强中国标准化在国际标准化领域的话语权做出贡献，为实现先进标准引领质量提升发出中国声音。（供稿：省质检院
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广东省市场监督管理局开展“你点我检 服务惠民生”网购食品安全专项活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-09
随着网络电商蓬勃发展，网购已成为日常食品消费的重要渠道。为积极回应社会关切，保障消费者“舌尖上的安全”，近日，由广东省市场监督管理局主办、广东省食品检验所承办的“你点我检 服务惠民生”网购食品安全专项活动，在东莞厚街、广州白云等地正式开展。
活动前期，省市场监管局通过“粤省事”等政务服务平台发起线上问卷调查，广泛征集消费者对网购食品类别的抽检意愿，共回收有效投票约1300份。综合
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太原校园食安治理升级！“明厨亮灶”打通校园后厨监督“最后一公里”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-09
为落实食品安全“四个最严”要求，推进“互联网+监管”模式创新，守护全市学生“舌尖上的安全”，太原市校园食品安全治理再出实招——“互联网+明厨亮灶”微信小程序正式上线。家长想了解孩子学校食堂的食品制作过程、环境卫生，只需轻点手机，即可实现对校园后厨的“云监督”。
聚焦家长最关切的校园食堂食品新鲜度、制作规范透明度等问题，太原市市场监督管理局不断推进校园“互联网+明厨亮灶”建设。在前
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北京市农林科学院玉米所克隆玉米耐盐关键基因ZmSOS1
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-09
近日，北京市农林科学院玉米所在国际期刊Plant Stress（IF=6.9）在线发表了题为“A 4-bp natural deletion of maize Na+/H+ exchanger gene alters maize salt stress tolerance”的研究论文，成功克隆玉米耐盐主效基因ZmSOS1，并发现一个4碱基的自然缺失变异是导致部分玉米材料盐敏感的“罪魁祸首
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食品领域50个项目入选2025年海南省科技特派员项目立项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-09
食品伙伴网讯 近日，海南省科学技术厅发布通知，经公开申报、形式审查、专家论证、行政决策、公示等程序，决定支持2025年海南省科技特派员项目81个，其中团队科技特派员项目36个，个人科技特派员项目45个，共安排省财政经费1530万元。其中，食品领域有50个项目，包括团队科技特派员项目25个，个人科技特派员项目25个。
食品领域2025年海南省科技特派员项目立项
027-87841330