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谨慎购买蟹卡 理性维权赔偿
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-21
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案例简介
2025年12月初，王先生从朋友那购买蟹卡后，兑换时发现螃蟹“缩水”了，原本蟹卡上标示的是七两的公蟹和六两的母蟹，实际拿到手的却是五两多的公蟹和不到四两的母蟹。商家辩称蟹卡是3年前因业务来往提供给某厂家的，而且当时的蟹卡没有注明提货截止时间，期间已经不知道经过多少道手才到消费者手里，加之当前时令和运输过程中水分流失等原因造成重量差异很正常。但王先生不认可，
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【贵阳市市场监管局温馨提示】年关将至，农村集体聚餐、“杀猪饭”食品安全这样守！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-21
年关渐近，返乡团圆氛围渐浓，农村集体聚餐、“杀猪饭”进入高峰期。为守护群众饮食安全和身体健康，贵阳市市场监督管理局发布温馨提示，提醒广大群众、聚餐举办者及承办者，严格落实食品安全责任，共筑安全防线。
一、聚餐先报备，安全有准备
聚餐（含杀猪饭、婚宴等）举办者、承办者是农村集体聚餐食品安全第一责任人，无论是自办或委托厨师承办，均须按规定提前向所在村（居）委会报备，说明聚餐时
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安徽检出10批次不合格食品，有玉米须茶、菜籽油、锅巴等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-21
食品伙伴网讯 近日，安徽省市场监督管理局发布2026年第2期食品安全抽检信息通告，检出10批次不合格食品。
2批次食品检出食品添加剂使用问题
2批次食品检出食品添加剂使用问题，分别为临泉县文雯餐饮店（个体工商户）在饿了么（手机APP）销售的凉皮，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不合格；合肥市瑶海区鼎源福生鲜超市（个体工商户）销售的标称安徽万绿园农业科技有限公司生产的笋丝雪
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官方通报“食堂承包商举报校领导2年拿走300余万现金”：基本属实
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-21
针对网上反映淮阳人民中学“食堂承包商举报校领导2年拿走300余万现金”问题，淮阳区于2025年12月26日成立联合调查组，开展全面调查核实。现将有关情况通报如下：
经查，网上反映问题基本属实。淮阳人民中学系淮阳中学初中部，2022年8月，经淮阳中学党总支委员会会议研究决定，淮阳人民中学与河南德馨餐饮管理有限公司（以下简称德馨公司）法定代表人鲁某某约定，将学生就餐收费方式定为包餐制
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遂宁市召开2025年遂潼第四季度暨全年食品安全风险研判会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-21
1月20日，2025年遂潼第四季度暨全年食品安全风险研判会在遂宁召开，会议由遂宁市市场监督管理局主办，重庆市潼南区市场监管局分管领导、相关科室负责人及遂潼两地食安委成员单位参加了会议并作交流。
会上，遂潼两地市场监管局分别通报了2025年食品安全抽检监测情况，并对食品安全风险进行了风险研判。两地农业农村、卫健、公安、教育、民政部门围绕食用农产品、食源性疾病、案件处置、校园食品安全
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答复|在抖音店铺销售石磨自磨小麦粉能否宣传“纯天然”？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-21
留言内容：
各位领导，用石磨将小麦粒磨成面粉后装袋在抖音店铺里销售，商品的标题内容为“石磨自磨面粉零添加采用新小麦纯天然营养美味”字样，请问标题里的“纯天然”3个字是否合法合规，有没有违反广告法，请领导看到后回复一下或给我回个电话，万分感谢。
回复信息：
您好！《中华人民共和国广告法》并未明确禁止使用“纯天然”进行广告宣传。但根据《广告法》相关条款，经营主体发
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今日导读：食堂承包商举报校领导14人被问责；用鹿茸生产普通配制酒，企业被罚5万余元；永辉超市去年预亏超21亿元（2026年1月21日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-21
食堂承包商举报校领导14人被问责
1月20日，周口淮阳区委、区政府就“食堂承包商举报校领导2年拿走300余万现金”事件发布情况通报。经查，网上反映问题基本属实，对相关责任单位和14名责任人进行严肃追责问责。责令淮阳人民中学将违规收取的410.565万元如数退还给学生。
用鹿茸生产普通配制酒，企业被罚5万余元
近日，南通健力特种养殖有限公司因将列入保健食品原料目录的
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香港食物安全中心公布贺年食品调查（第一期）结果
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-21
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）一月二十一日公布，最近完成一项有关贺年食品的时令食品调查（第一期），约七百七十个样本中，除较早前公布的两个预先包装年糕样本钠含量与营养标签上的标示值不符外，其余样本全部通过检测。
中心发言人说：「农历新年将至，中心分两期进行是项时令食品调查。在第一期调查期间，中心从不同零售商（包括网上零售商）抽取了糕点（如萝卜糕和年糕）、油器（如煎堆和油角
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主动服务 精准护航 | 宜兴市市场监管局助力特医食品企业跑出“加速度”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-21
宜兴市市场监督管理局主动创新服务机制，推动从“事后监管”向“事前事中全程服务”转变，助力无锡励成医学营养有限公司两款产品——“力优宜佳特殊医学用途蛋白质组件配方食品”和“力存佳能？特殊医学用途碳水化合物组件配方食品”顺利通过国家市场监管总局食品审评中心的现场核查，成功取得注册证书。该成果填补了我市在特医食品领域的行业空白，使无锡特医食品企业数量跃居全国同类城市首位。
特医食品是健
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菏泽市市场监管综合执法支队全力保障“两会”期间食品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-21
近日，菏泽市市场监管综合执法支队按照市市场监管局的统一部署，顺利完成“两会”期间的食品安全监督保障任务。
为全力做好此次保障工作，支队根据市区联动、属地管理、分工协作的原则，专门抽调政治素质过硬、业务能力精湛的执法人员，进驻各会场餐饮服务单位实行全程监管，全面加强驻点保障、场外巡查和督导检查，并强化技术指导，实现了“零报告”、“零投诉”的目标。
027-87841330