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明责任 护权益丨春节期间外卖平台经营合规提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-12
2026年春节将至，根据《中华人民共和国电子商务法》《中华人民共和国反不正当竞争法》《中华人民共和国食品安全法》《网络交易平台规则监督管理办法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，为维护节日期间市场秩序稳定，促进公平竞争、营造放心舒心消费环境，对全市外卖平台经营者作以下合规提示：
一、严格落实平台主体责任
各网络外卖平台要加强对入网餐饮经营者的资质审查比对，确保入网餐饮
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敦煌市转渠口镇市场监督管理所开展年夜饭专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-12
为保障春节期间年夜饭食品安全，让群众吃上放心团圆饭，转渠口镇市场监督管理所对辖区内承接年夜饭的餐饮服务单位开展专项检查行动，进一步压实餐饮服务单位食品安全主体责任。
重点聚焦许可资质、索证索票、环境卫生、原料采购贮存、加工操作、餐饮具清洗消毒、人员健康管理、食品留样等关键环节，进行全链条、无死角排查，及时发现并消除食品安全隐患。
同时督促餐饮单位引导消费者按需点餐、剩菜打
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以案释法：聊城某公司生产过度包装食品被查处
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-12
案情简介
2025年11月24日，在2025年度商品过度包装监督抽查中发现，聊城某公司生产的“银耳燕窝饮品”包装空隙率为59.3％，超出GB23350-2021要求的30％，空隙率判定为不合格。2025年12月2日，收到过度包装抽检不合格线索反馈后，聊城市市场监督管理局执法人员立即对涉案企业进行了执法检查，向当事人下达了聊城市市场监督管理局责令改正通知书。当事人对已出厂涉案产品进
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腊香迎新春 安全记心间——腊肉制品制作与消费安全提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-12
制作晾晒腊味是柳州人迎接新春的传统习俗，家家户户将腌制好的腊味挂满房前屋后，用阳光与烟火氤氲出浓浓的年味。但在这份传统美味的背后，潜藏着原料、加工、储存等多环节的安全风险。为守护市民“舌尖上的安全”，柳州市市场监管局结合本地习俗特点，梳理常见安全隐患，发布以下消费提示。
传统制作藏隐患
这些风险要警惕
原料采购不规范 安全底线易失守
部分市民为图方便或贪便
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潍坊市市场监管局、市公安局联合开展节日市场食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-12
年味渐浓，佳节渐近，节日食品消费进入高峰期。为切实守护人民群众“舌尖上的安全”，2月11日，市区两级市场监管部门、公安部门联合对城区农贸市场及年夜饭供餐单位开展食品安全专项检查，筑牢节日食品安全防线。
联合检查采取随机抽查的方式，对南下河农贸市场、十甲农贸市场及周边食品经营业户进行检查，重点围绕米、面、油、调味品、熟食卤味等部分节日刚需食品开展抽检，对食品经营户索证索票、进货查验
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廊坊市市场监管局组织召开全市食品安全监管工作会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-12
2月11日，廊坊市市场监管局召开全市食品安全监管工作会议，深入总结交流2025年食品安全工作，分析当前形势，部署推进全市2026年食品安全重点工作任务。会上传达了全省食品安全监管工作会议精神，食品各科室主要负责同志就2026年重点工作进行安排部署，各县（市、区）、廊坊开发区市场监管局分别围绕2025年亮点工作和2026年谋划创新工作作交流发言。
会议要求，2026年是“十五五”规
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春季这口“鲜”可能带毒！贝类食用风险提示来了
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-12
贝类海产品是我省重要水产，春季来临，贝类进入肉质肥美的上市旺季，是广大市民餐桌上的一道“春日鲜味”。另一方面，随着近日气温回升，海洋藻类进入活跃期，赤潮时有发生，动物性海产品所引起的贝类毒素中毒风险也随之上升，为了保障您与家人的饮食安全，广东省市场监督管理局特此发布消费提示：
一、什么是赤潮？
赤潮，又称红潮、有害藻华，被喻为“红色幽灵”，是海洋生态系统中的一种异常现象。
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衡水市市场监管局开展春节前生鲜肉品“夜查”行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-12
春节临近，为切实保障全市人民群众度过平安、祥和的新春佳节，2026年2月10日凌晨，衡水市市场监督管理局在全市范围内组织开展生鲜肉品突击“夜查”行动，全力守护春节期间生鲜肉品质量安全，持续规范全市生鲜肉市场经营秩序。
此次夜查行动聚焦肉类批发市场、便民市场、商超等重点经营场所，以猪肉、牛肉、羊肉及其副产品为重点检查品类，严格核查经营主体进货查验落实情况、《动物检疫合格证明》与《肉
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守护双节 “舌尖上的安全”，抽检不松懈——泉州市市场监管局全面启动2026年元旦、春节“两节”期间食品安全专项监督抽检工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-12
为切实保障2026年元旦、春节期间广大市民“舌尖上的安全”，营造欢乐、祥和、平安的节日氛围，泉州市市场监督管理局早部署、早行动，全面启动了“两节”期间食品安全专项监督抽检工作，以实际行动守护人民群众的饮食健康。
此次专项监督抽检紧密结合节日期间食品消费特点，以发现问题、防控风险为基本原则，聚焦群众关切度高、消费量大的重点品种和关键环节。在抽检对象上，重点涵盖了批发市场、农贸市场、
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浙江抽检曝光15批次不合格食品 涉红糖馒头、山茶油等多品类
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-12
食品伙伴网讯 2月9日，浙江省市场监督管理局发布2026年第5期食品安全监督抽检信息通告，检出15批次不合格食品。不合格项目涉及微生物污染、食品添加剂超标、农兽药残留超标、质量指标不达标、重金属污染、其他污染物。
3批次食品检出食品添加剂超标
3批次食品检出食品添加剂超标，分别为舟山市定海区付姐商贸行销售的良姜，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定；温岭市松门中心农贸
027-87841330