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这份自制八宝饭食品安全消费提示请收好~
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-23
小年到来，春节也将如期而至。八宝饭这一传统美食，以其软糯香甜，成为人们餐桌上的挚爱，亲手制作一份热气腾腾的八宝饭，既温暖身心，又能享受阖家欢聚的乐趣。为确保制作过程安全、美味，自治区市场监管局从食材挑选、成品储存等方面作出以下食品安全提示。
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食材采购严把关
糯米精选：优质糯米是八宝饭的基础。挑选时，应选颗粒饱满、色泽洁白、无杂质、无异味的糯米，避免购买发黄、
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北京市市场监管局开展“你点我检”活动 护航首都春节“菜篮子”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-23
春节临近，首都农批市场果蔬、畜禽肉等食用农产品需求量攀升。为守护节日期间市民饮食安全，在小年到来之际，北京市市场监管局走进农批市场，开展“你点我检 服务惠民生”活动，与市民一同关注、守护春节“菜篮子”。
1月21日，执法人员携手丰台区第一小学的“食安小卫士”现身新发地批发市场综合交易大厅。现场，执法人员指导“食安小卫士”向消费者详细演示了“你点我检”民意征集系统的功能，邀请市民点
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银川市市场监管局开展“两节”期间食品快速检测工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-23
为有效防范食品安全风险，全力保障市民“舌尖上的安全”，银川市市场监督管理局深入开展“两节”食品快速检测工作，为监督检查提供科学依据和技术支撑，切实增强食品经营单位守法经营意识。
此次快检对食品超市、农贸市场、餐饮服务单位等消费聚集场所的蔬菜农药残留、水发产品甲醛、餐饮具表面洁净度、生鲜肉类水分含量等项目进行快速检测，通过与检测标准数据对比，对检测结果进行科学定性和定量分析，及时排
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漳州市捣毁2个制售假冒洋酒窝点
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-23
春节临近，酒类市场需求旺盛，一些不法分子通过“傍名牌”的方式制售假冒高档洋酒，从中牟取暴利。为保障人民群众过个祥和、喜庆、安全的春节，漳州市市场监管局以市公安局驻市场监管局“警务联络办公室”为依托，联合公安机关“深夜亮剑、重拳出击”，在市郊连续捣毁2个制售假冒洋酒窝点。
2025年1月17日凌晨2点，市市场监管局与市公安局开展联合行动，在位于北斗村偏僻的一民房内，查获一名制假人员
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六安：进口食品消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-23
在全球化的今天，进口食品越来越多地出现在我们的生活中。为保障广大消费者的饮食安全与健康，六安市市场监管局就进口食品安全相关事项作出如下消费提示：
一、选择正规购买渠道
优先选择证照齐全、信誉良好的大型商场、超市以及官方认证的电商平台。这些渠道通常对供应商资质审核较为严格，能在一定程度上确保进口食品来源正规、质量可靠。切勿贪图便宜，从不明来源的小商贩或非正规网购平台购买进口
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涉及名酒1785瓶！贵阳市市场监督管理局查扣一批侵权假冒酒类产品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-23
1月20日，贵阳市市场监督管理局接到线索举报，在贵州双龙航空港经济区打击侵权假冒酒类产品卡点，发现一批可疑酒类产品。1月21日，执法人员立即前往现场展开调查，查获假冒白酒和特供酒1785瓶，侵权包装材料753套。
在现场，执法人员对这批白酒进行了详细的开箱检查，涉及“茅台内供酒”、“贵州茅台酒”、“世博会专供酒”等酒类产品。贵州茅台酒股份有限公司法律合规部工作人员对该批次酒的瓶盖
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济宁市2025年第一季度食品安全风险会商会议召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-23
1月21日下午，济宁市食品药品安全委员会办公室召开全市2025年第一季度食品安全风险会商会议，会议分析研判了近期食品安全风险隐患，并对春节期间的食品安全风险防控、散装液态食品交付装卸运输等工作进行了重点部署安排。
会议指出，虽然当前我市食品安全形势较为平稳，但是存在农兽药残留超标、肉制品假冒伪劣、学校食堂主体责任落实不到位等问题，食品安全风险隐患仍然不容忽视。
会议要求，
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邵阳：全力做好“年关守护” 守好食品安全“防护链”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-23
新年将至，为切实守护食品安全，让人民群众过上一个放心幸福年，1月21日，邵阳市市场监督管理局联合双清区市场监督管理局到三眼井农贸市场和步步高新天地超市开展食品安全“年关守护”专项行动。邵阳市市场监督管理局党组成员、副局长曹建文带队。
在三眼井市场水产档口，检查组仔细查看水产品的进货渠道是否正规、经营者是否进行进货查验和索证索票，督促其落实食品安全主体责任，并现场对节日消费量大的淡
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楚雄州市场监管局普洱茶广告乱象治理工作取得实效
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-23
2024年10月中旬以来，楚雄州市场监管局按照《云南省市场监督管理局关于开展普洱茶广告乱象治理工作的通知》要求，在全州辖区内开展了为期三个月的普洱茶广告乱象治理工作，进一步规范普洱茶市场秩序，保护消费者合法权益。截至目前，全州普洱茶市场发展趋于稳定，因普洱茶广告引起的投诉举报率较低。
一是加强组织领导。普洱茶广告乱象治理工作开展以来，全州市场监管部门认真领会上级工作精神实质，召开
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安阳：加强“年夜饭”食品安全监管 守护群众“舌尖上的新年”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-23
春节临近，“年夜饭”预订日渐火爆，为确保群众饮食安全，近日，安阳市市场监督管理局对安阳市金海湾大酒店、安阳市青妹餐饮酒店、安阳市豫凤大酒店、文峰区合家风老馆子餐饮店、文峰区庭湖之湘人民大道店等“年夜饭”供餐单位进行了督导检查。
一是排查风险隐患，强化过程监管。重点对餐饮单位的证照、从业人员健康证明、食品加工场所环境卫生、食品加工操作过程、餐饮具清洗消毒、食品原料购进渠道，食品添加
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