-
食品人看食品事——2024年食品行业十大热门词汇候选词汇（3）脱氢乙酸钠
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-29
编者按：自2005年开始，由网友GIGI提议，食品伙伴网主办的《食品人看食品事——食品行业十大热门词汇》评选活动，在食品论坛网友及行业朋友的大力支持下已成功举办19届。活动秉承“汇聚行业热点，把握行业方向”的主旨，通过对热点事件的关注，督促行业不断前行。活动分为网友推荐、网络投票、网友点评、揭晓总结4个阶段。
2024年12月4日-31日，我们在食品论坛向广大网友征集
-
年味满满迎除夕 市场监管护团圆
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-29
为切实规范春节期间市场秩序
营造安全放心的节日消费环境
连日来
各县（市）区市场监管局
持续聚焦食品、药品、特种设备
及产品质量安全监管、保供稳价
和民生消费等重点领域
全面开展春节前
市场监管领域专项检查
确保群众安心过节
鼓楼区
一是强化价格监管。依托价格监测平台持续深化民
-
2025年春节期间畜禽养殖生产指导意见
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-29
2025年春节将至，据气象部门预测，受寒潮影响，春节期间将有雨雪和大风降温天气，为切实保证春节期间畜禽产品稳定生产、供应充足，保障不发生生产安全事故，我们编制了《2025年春节期间畜禽养殖生产指导意见》，供我市畜牧技术人员和畜禽养殖场（户）参考。
一、畜牧生产措施
1.做好防寒保温。密切关注天气变化，冬春交替季节，气温多变，昼夜温差大，要对畜禽棚舍进行全面巡查、加固
-
Nature Plants发表小麦研究中心与合作者关于植物大片段DNA操纵和染色体编辑领域的重要进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-29
中国农大新闻网讯 1月13日，中国农业大学农学院小麦研究中心与中国科学院遗传与发育生物学研究所合作于Nature Plants期刊上（DOI: 10.1038/s41477-024-01898-3）在线发表了题为“Precise deletion, replacement, and inversion of large DNA fragments in plants using dual
-
华中农业大学学者在数字化免扩增常温条件下检测多种食源性致病菌研究上取得新进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-29
南湖新闻网讯（通讯员 王兆艳）近日，华中农业大学食品科学技术学院食品安全快速检测团队在Nature Food期刊上发表了题为“Multiplexed food-borne pathogen detection using an argonaute-mediated digital sensor based on a magnetic-bead-assisted imaging tran
-
中国农业大学园艺学院郭仰东/张娜团队揭示光信号调控番茄果实膨大的分子机理
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-29
中国农大新闻网讯 1月23日，中国农业大学园艺学院郭仰东/张娜课题组在《美国科学院院刊》（PNAS）在线发表研究论文“Light signal regulates endoreduplication and tomato fruit expansion through the SlPIF1a-SlTLFP8-SlCDKB2 module”，揭示光信号通过SlPIF1a-SlTLFP8-
-
【盘点】2024年我国食品违反澳大利亚进口食品控制法情况
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-29
食品伙伴网讯 根据澳大利亚农业、渔业和林业部2024年每月发布的进口食品违反澳大利亚进口食品控制法信息，食品伙伴网不完全统计，2024年我国出口澳大利亚食品共有79批次不合格。
统计显示，2024年我国出口澳大利亚食品不合格原因包括农兽药残留、碘超标、违规添加物质、黄曲霉毒素、微生物污染以及其他。统计情况如下图所示：
其他原因包括组胺超标（1例）、发霉（1例
-
西北钢管价格持稳 几无成交
来源:中钢网 发布日期:2025-01-29
一、市场总结今日西北地区钢管价格暂稳。春节期间，市场报价、采购暂缓，管厂多数放假，商家休市。二、今日价格今日西北地区主要城市钢管价格暂稳。三、区域价差四、明日预测春节期间，除管厂原料陆续补库外，市场几无成交，目前整体库存处于低位，市场压力并不明显，考虑到商家休市，暂缓报价，预计明日全国焊管市场或平稳运行。1、价格均为中钢网当日最后一次网价；2、无缝管采取108*4.5mm价格；3、焊管采取4寸*3
-
年度盘点|2024年市场监管总局通报244批次不合格食品，同比增长141.58%
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-28
食品伙伴网讯 时光荏苒，白驹过隙。据统计，2024年国家市场监督管理总局（下称“市场监管总局”）共通报了15期食品抽检不合格情况的通告，共组织抽检了16814批次样品，检出了244批次不合格食品，比2023年的101批次同比增长了141.58%。
2024年市场监管总局公布的不合格食品类别涉及特殊膳食食品、水果制品、水产制品、食用油、油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、糕点（月饼）、调
-
上海市长宁区市场监管局开展节前食品专项抽检
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-28
为保障春节期间食品安全，确保人民群众度过欢乐祥和的新年，长宁区市场监管局根据食品安全“你点我检 服务惠民生”活动征集到的公众意见，对辖区超市、卖场、食品店和餐饮单位销售的节令食品开展了专项监督抽检。
本次抽检聚焦节日期间热销的食品，包括年糕、八宝饭、汤圆、松糕等传统节令食品，以及群众喜闻乐见的糖果饼干、坚果炒货、肉制品和年夜饭套餐等。检测项目主要包括食品中的添加剂的使用情况、微生
027-87841330