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强化监管 宣贯先行丨南昌市确保食品添加剂新标准顺利实施
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-21
最新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760－2024）（以下简称“新标准”）已于2025年2月8日正式实施。为确保新标准落地执行，南昌市市场监管局采取了以下措施：
一、强化宣传
2024年，新标准正式发布后，南昌市市场监管局通过多种途径开展宣传教育。一是开展监管人员培训。2024年8月，南昌市市场监管局举办强化全市食品（特殊食品）生产经营监管能力培训班，
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数说市场监管 | 北京市延庆区市场监管局不予实施行政强制措施情况
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-21
为进一步加大营商环境改革力度，持续打造市场化法治化国际化营商环境，着力培育和激发市场主体活力，推进包容审慎监管，北京市市场监管局积极探索柔性监管新方式，于2022年制发了《北京市市场监督管理局关于印发不予实施行政强制措施清单的通知》以及《不予实施行政强制措施清单》（以下简称“《清单》”），要求在全市市场监管系统适用。
该《清单》共计12项，涉及商标、广告、企业监督管理、计量、专利
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合肥市市场监管局局长项红星带队调研走访食品生产企业
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-21
2月19日，合肥市市场监管局局长项红星先后实地调研走访安徽新希望白帝乳业有限公司和安徽胡福生食品有限责任公司，了解企业生产经营情况，倾听企业发展诉求，帮助企业纾困解难。
项红星一行参观了企业生产车间，查看了解企业的原料进货查验、产品出厂检验、生产过程质量安全控制等情况，并在企业召开座谈会，听取企业食品安全管理体系建设和产品追溯体系建设等相关情况汇报，与企业管理人员、一线市场监管人
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2025夺决胜｜辽宁：防范食品流通风险 守护人民食品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-21
2025年，辽宁省食品流通领域安全监管工作紧密结合食品安全三年攻坚行动，以食品安全“四个最严”要求为统领，聚力实施食品质量提升工程，推动责任落实，深化风险防控，提升监督质效，坚决守住食品流通安全底线，助力打好打赢决胜之年决胜之战。
推动落实主体责任，筑牢食品安全防线
指导企业配备食品安全总监、安全员，组织开展全省食品流通企业及食用农产品集中交易市场开办者食品安全管理人员监
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芋头：我本普通，芋泥咋就出圈了？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-21
芋头--营养健康食品
芋头，作为薯类家族的一员，与红薯、土豆、紫薯、山药等“兄弟姐妹”一样，都属于杂粮界的“扛把子”。芋头是低脂肪、高纤维的食物，它不仅能在餐桌上替代精米白面，成为健康主食，还能帮助减脂、控制血糖，简直是“全能选手”！
热量低——100克芋头的热量仅为56～85千卡，相当于米饭的一半。
升糖慢——芋头的血糖生成指数（GI）在50～55之间，妥妥的低
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济南市市场监管局开展进口食品专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-21
2月17日以来，济南市市场监管局开展进口食品专项检查，以进口食品经营者、大中型商超、食品连锁超市等为重点，排查所售产品的进货凭证、入境货物检验检疫证明等凭证，查明产品来源，对可疑产品及时通报海关部门确认。截至目前，排查进口食品经营单位51家次，查扣违规食品23件，检查中发现部分经营单位存在未按规定存储食品、标签标识不规范、索证索票不齐全等问题，执法人员当场提出整改意见。重点提醒进口食品经
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告别“美颜滤镜”！佛山市场监管部门严查生鲜灯
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-21
近日，为进一步规范市场经营秩序，保障消费者的合法权益，佛山市场监管部门积极行动，多次针对辖区内农贸市场、商超以及生鲜摊位等场所，开展 “生鲜灯” 专项检查行动。此次行动重点整治销售生鲜农副产品时使用 “生鲜灯” 误导消费者的行为，推动市场经营环境朝着透明化、规范化方向发展。
什么是“生鲜灯”？
“生鲜灯” 作为一种特殊的照明设备，通过特定颜色的光源改变食品的视觉效果。部分
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今日导读：消费者疑似在丸子中吃出耳塞？知名品牌客服回应；网友晒28元一颗“花生冰淇淋”；日本通报我国出口黑枸杞和冷冻草莓等产品不合格（2025年02月21日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-21
消费者疑似在丸子中吃出耳塞？知名品牌客服回应
2月17日，广州一名网友发帖称在吃安井丸子时发现一枚疑似耳塞的塑料异物，电商商家却称已经开封无法核实，不能赔偿。对此，安井食品集团股份有限公司客户服务热线表示，此事已在处理，他们已收到相关反映，会请专业的工作人员和顾客联系，核实真假。
学校套取留守儿童餐费发福利
校长从留守儿童口中“夺食”，侵占餐费供班子成员聚餐，美其
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泰安市餐饮食品安全重点工作会议及风险会商会议召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-21
2月20日，市市场监管局组织召开全市餐饮食品安全重点工作会议及风险会商会议。 会议总结了去年工作，部署了今年重点任务，对餐饮食品安全领域存在的风险进行了集中会商，并明确了工作措施。
过去一年，市市场监管局以构建食品安全社会共治体系为核心，通过创新监管机制、强化智慧监管、落实主体责任等举措，在机制建设、智慧监管、校园食品安全专项整治、社会及旅游餐饮食品安全质量提升等方面取得一定成效
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临沧市市场监管部门：开展校园食品安全学前检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-21
为保障春季学期校园食品安全，严防严控食品安全风险，切实维护广大师生饮食安全，日前，临沧市市场监管部门开展学前检查。
检查组遵循“四个最严”要求，坚持问题导向，筑牢食品安全防线，重点检查落实主体责任情况，检查学校食品安全校长负责制、食堂承包经营方资质及食品安全管理制度执行情况；检查后厨流程布局、食品原材料采购索证索票、食品贮存、加工操作、消毒、留样及“互联网+明厨亮灶”系统运行情况
027-87841330