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聊城：多部门联合召开校园食品安全座谈会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-03
为进一步提升全市学校食堂食品安全监管水平，加强部门协作联动，巩固前期校园食品安全联合检查效果，切实做好全市“校园餐”安全监管工作，2月27日，聊城市纪委监委第三派驻组、市市场监管局联合市教体局、市卫健委、市公安局、市财政局召开校园食品安全座谈会。市纪委监委派驻第三纪检监察组组长张广喜，市局党组成员、副局长李波，市纪委监委第二监督检查室主任张培峰等领导参加会议。
会上，各责任部门结
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聊城市市场监管局召开全市在产在售“双无”保健食品换证工作部署会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-03
为推进聊城市在产在售“无有效期和无产品技术要求”（以下简称“双无”）保健食品换证工作，促进全市保健食品产业持续健康快速发展。2月28日，市局组织召开全市在产在售“双无”保健食品换证工作部署会。市局四级调研员陈万达参加会议并讲话。
会议宣讲解读了市场监管总局印发的《〈允许保健食品声称的保健功能目录 非营养素补充剂（2023年版）〉及配套文件的公告》和《在产在售“无有效期和无产品技术
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致珠海市食品生产企业的一封公开信
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-03
全市食品生产企业：
食品安全关乎人民群众的身体健康和生命安全，是重大的民生问题。过去一年，在市委市政府的坚强领导下，全市食品生产企业克服困难，积极作为，为保障食品安全、促进经济发展作出了积极贡献。但我们也清醒地认识到，食品安全工作仍面临诸多挑战，一些企业主体责任落实不到位，食品安全隐患依然存在。
2025年“3·15”国际消费者权益日即将到来，作为食品安全的第一责任人，各食品
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湘潭两部门联合开展食品安全专项督查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-03
为进一步加强校园食品安全管理，守牢校园食品安全底线，近日，湘潭市市场监管局联合市教育局开启“护学模式”，针对全市各中小学（幼儿园）开展校园食品安全专项督查。
工作人员重点查看了学校食堂对大宗食材供应商的索证索票、食堂环境卫生、加工制作流程、从业人员管理、“三防”设施配备、餐饮具清洗消毒保洁、食品留样、病媒生物防制、学校食品安全培训及相关制度落实等情况。检查发现，个别学校存在新上岗
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细查到底 北京市通州区市场监管局严格守护校园食堂食品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-03
全市中小学迎来新学期，北京市通州区市场监管局执法人员奔赴辖区中小学幼儿园，细查校园食堂食品安全，全力确保广大师生吃得安全、吃得放心。
2月19日，通州区市场监管局执法人员来到人大附中通州分校，穿上白大褂、戴好口罩后与学校食堂负责人一起进入食堂后厨，对场地设施和布局流程、加工制作操作规范、环境卫生情况、餐饮具清洗消毒和食品留样等多环节进行了全面检查。检查过程中执法人员一再强调学校食
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食品行业一周舆情信息汇总（2025.02.24-03.02）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-03
食品伙伴网讯 2025年02月24日-03月02日食品行业舆情信息有：
济南一餐厅员工在后厨小便？各方回应
2月24日，山东济南一位网友发视频称，济南世茂天城一餐厅后厨内，有人撒尿。
爆料网友拍摄的视频显示，在一家餐厅后厨，一男子右手在胸前，左手在腰部，站定一会儿后走向后厨其他地方，能看到其右手拿着手机。拍摄网友表示，该人员疑似在后厨小便，店铺系在济南世茂天城的
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“2024年食品行业十大热门词汇”榜单揭晓 “油罐车”居首位
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-03
【编者按】自2005年开始，由网友GIGI提议，食品伙伴网主办的《食品人看食品事——食品行业十大热门词汇》评选活动，在食品论坛网友及行业朋友的大力支持下已成功举办了19届。活动秉承“汇聚行业热点，把握行业方向”的主旨，通过对热点事件的关注，督促行业不断前行。
食品伙伴网讯 2024年12月4日-31日，我们在食品论坛向广大网友征集了2024年食品行业热门词汇，在各位网友的积极参
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山东这5批次不合格食品检出食品添加剂超范围超限量使用问题
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-03
食品伙伴网讯 2月28日，山东省市场监督管理局发布2025年第5期（总第496期）通告，检出17批次不合格食品，其中，有5批次不合格食品检出食品添加剂超范围超限量使用。
这5批次不合格食品分别为滕州市北辛兆星早点铺加工的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定；山东惠金商贸有限公司销售的豆腐皮，柠檬黄不符合食品安全国家标准规定；菏泽华霖商贸有限公司销售的标称
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澳门市政署关注波兰及瑞典部分地区出现高致病性禽流感
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-03
澳门市政署关注波兰大波兰省Kościan区及瑞典斯科纳省Kristianstad市爆发高致病性H5N1禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口检验检疫机制，对入口并在本澳销售的鲜活食品进行严格把关。
按本澳现行法例法规，所有鲜活食品在入口时，必须作出申报及通过强制性检验检疫。市政署在审批进口申请文件时，会审查来源地权限当局签
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中国台湾拟修订兽药乙酰异戊酰泰乐霉素及其代谢物的残留限量检验方法
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-03
2025年2月27日，中国台湾“卫福部食药署”发布卫授食字第1141900161号通知，拟修订食品中动物用药残留量检验方法-乙酰异戊酰泰乐霉素及其代谢物的检验，意见反馈期为60天。
主要内容：将3-O-acetyltylosin]修正为3-O-acetyltylosin；高速组织研磨振荡均质机修正为高速分散装置；液相层析串联质谱测定条件修正离子对的质量数，并增加进样锥气体流速
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