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梅雨季节食品安全消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2026-07-02
梅雨季节高温高湿,食物霉变、腐败和细菌污染风险显著上升,是食源性疾病的高发期。为守护您和家人的饮食安全,省市场监管局特提示如下:
一、警惕四大风险
01
霉变风险
米面、坚果、干货、糕点等易滋生霉菌,可能产生黄曲霉毒素等强致癌物。
02
受潮变质
开封后的食品若密封不严,易吸潮结块、滋生细菌。
03
虫媒污染
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新版《商标法》修订通过,酒业迎来品牌保护与合规新格局
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2026-07-02
6月26日,十四届全国人大常委会第二十三次会议表决通过新修订的《中华人民共和国商标法》,将于2027年1月1日起正式施行。这是商标法自1983年施行四十多年来的首次全面修订,从原有的8章72条扩展至9章87条。新法坚持问题导向,聚焦恶意抢注、囤积闲置、“心机商标”等突出问题。对于商标价值高、品牌依赖度强的酒业而言,这场变革影响深远。
遏制傍名牌“搭便车”,名酒护城河加宽
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2026年汛期饮食安全消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2026-07-02
近期,我国多地遭遇持续强降雨天气,甚至部分地区遭受洪涝灾害;尤其是入夏之后,高温、高湿条件下消费者的饮食安全值得特别关注,现做以下消费提示。
保证食品原料安全和加工用水卫生
洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响。如农作物霉变、牲畜疫病或死亡等,水和食物可能被致病生物(细菌、病毒、寄生虫等)、各种有毒有害化学物(农药、兽药、鼠药、化工废物、重金属等)污染,食用
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重点液态食品运输“持证上岗”时代来了
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2026-07-02
2026年2月,国家市场监管总局发布《重点液态食品道路散装运输准运管理办法》,为五类重点液态食品的运输环节戴上了“紧箍咒”。
一
五类
重点液态食品
五类重点液态食品是植物油、调味品、酒类、食糖、淀粉糖。
二
从事重点液态食品运输
需要的资质
从2026年7月1日起,凡从事五类重点液态食品道路散装运输的经营主体,必须取得准运
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亳州市局“四个到位”助力全市食品行业高质量发展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2026-07-02
亳州市市场监管局坚持服务与监管并重,将“四个到位”要求贯穿于食品生产监管全过程,助力亳州市食品行业高质量发展。
约谈警示到位。近日,亳州市局召开2026年上半年抽检不合格食品生产企业集体约谈暨帮扶指导会议,通报2026年上半年全市食品生产环节抽检情况,对抽检不合格生产企业进行集中约谈。深入剖析典型案例,以案说法、以案示警,要求各企业主要负责人切实履行食品安全第一责任人职责,坚决杜
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湖南省质检院召开食品抽检不合格企业技术帮扶启动培训会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2026-07-02
6月29日,省质检院召开食品抽检不合格企业技术帮扶启动培训会,详细解读食品抽检不合格企业技术帮扶工作方案,明确工作流程、帮扶重点、工作要求及各岗位工作职责与任务分工。
本次技术帮扶紧扣全省“企业服务年”工作部署,聚焦近两年多批次、连续不合格或高风险项目抽检不合格,以及主动提出帮扶申请的省内获证食品生产企业,着力破解食品生产企业“屡检不合格、屡改屡犯”难题,构建“问题分析——整改指
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澳门市政署於食肆一烧鸭样本验出含李斯特菌已勒令停止供应
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2026-07-02
澳门市政署透过常规食品抽检,於新埗头街“兰香阁"的一个烧鸭样本中检出李斯特菌达“不满意"水平。市政署已即时跟进,勒令场所下架及停止生产供应问题食品,同时要求场所整顿有关食品的生产制备流程,直至符合安全卫生要求及通过复查复检。市政署将持续跟进及调查事件。
按本澳《即食食品微生物含量指引》,涉事的烧鸭食品样本检出李斯特菌达“不满意"水平。李斯特菌可在冷藏低温下生存和繁殖,但彻底加热
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抚州金溪县多方联动扎实做好液态食品罐车运输专项整治工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2026-07-02
为防范食品与非食品混运带来的安全隐患,近日,金溪县食药安办联合交通运输、公安交管部门,开展重点液态食品道路散装运输摸排整治行动,全面规范罐车运输经营秩序。
在专项行动中,工作组对照前期摸排名单,逐一走访辖区内从事液态罐车的经营主体,全面核查罐车营运资质、车辆罐体标识、运输许可手续,细致梳理相关货运企业、罐车车辆、上下游产销商户信息,完善更新完整工作台账,做到经营主体清、车辆信息清
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峡江县巴邱分局网络餐饮整治成效显著
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2026-07-02
近期,峡江县市场监管局巴邱分局聚焦网络餐饮开展专项执法行动,坚持线上溯源排查+线下突击核查,全面压实餐饮经营户主体责任,整治工作取得扎实成效。
线上线下联动监管,全域排查不留死角。本次行动采取线上“明厨亮灶”巡检+线下实地核查相结合的方式,兼顾线上外卖商家与线下实体门店,实现餐饮监管全覆盖、无盲区。针对网络餐饮经营主体,执法人员依托外卖平台,线上核查商户资质信息,重点排查无证经营
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宜春铜鼓县局开展网络餐饮食品安全集中攻坚行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2026-07-02
为规范网络餐饮经营秩序,近期,宜春铜鼓县市场监管局在开展首轮全覆盖排查基础上,再次组织开展了全县网络餐饮食品安全集中攻坚行动,全力守护群众外卖用餐安全。
本次行动结合辖区网络餐饮监管实际,整合全局执法骨干,抽调基层分局、股室、执法稽查大队组建5支集中攻坚检查组,实行领导包片、责任到人、全域覆盖监管模式,分片分区开展逐户排查,杜绝监管盲区和走过场排查。
行动聚焦入网餐饮商户