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长三角三省一市市场监管局关于规范食品添加剂生产和食品生产环节使用食品添加剂行为的提醒告诫书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-11
各食品、食品添加剂生产企业和食品生产加工小作坊：
为筑牢长三角地区食品安全防线，保障公众身体健康和生命安全，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产许可管理办法》《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）等法律法规和食品安全标准，以及国务院食安办等六部门《食品添加剂滥用问题综合治理方案》工作要求，现就
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三门峡市市场监管局：“七维”监管模式 织密校园食品安全守护网
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-11
在“群众身边不正之风和腐败问题集中整治”工作中，三门峡市市场监管局以全面落实“五餐”管理模式为抓手，采取“横向监管、纵向督导、联合检查、突击暗访、靶向抽检、专题培训、机制建设”等多维度立体化监管模式，实现校园食品安全全链条、全周期、全覆盖监管。
横向多轮次检查，消除动态隐患。通过日常巡查、重点品种检查和春季开学、中高招等重点时段专项检查等多频次治理活动，有效解决食品经营过程中反复
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2025年度山东省食品科学技术学会科学技术奖颁奖仪式在济南召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-11
7月5日，2025年度山东省食品科学技术学会科学技术奖颁奖仪式在食品产业高质量发展大会暨山东省食品科学技术学会第十三届年会上召开。
学会理事长、中国工程院院士、中国海洋大学薛长湖教授，中国食品科学技术学会副秘书长刘昊宇，山东省农业科学院党委书记梁金光，山东理工大学党委副书记杜方岭研究员，江苏大学副校长邹小波教授，学会名誉理事长乔旭光教授，学会监事长朱风涛研究员，学会副理事长和法涛
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衡水市市场监督管理局桃城区分局开展肉制品专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-11
为切实保障市民“舌尖上的安全”，近日，衡水市市场监督管理局桃城区分局在辖区组织开展肉制品专项检查行动，全面排查肉制品生产、流通、餐饮服务全链条环节的食品安全隐患，全力守护群众饮食安全。
本次检查覆盖农贸市场、商超、餐饮门店等各类肉制品经营场所。流通环节以农贸市场、超市的生鲜肉及预包装肉制品为重点，仔细查验经营者的进货票据、检验检疫证明，严厉打击销售“三无”、过期变质、未经检验检疫
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晋江市市场监管局组织召开食品添加剂生产企业风险警示约谈会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-11
为深入贯彻落实国务院食安办等六部门《食品添加剂滥用问题综合治理方案》，强化食品添加剂生产源头风险防控，7月10日上午，晋江市市场监督管理局组织召开辖区食品添加剂生产企业风险警示约谈会。局食品药品安全总监陈俊达出席会议并讲话，食品生产监管科、各市场监管所及相关企业代表等37人参会。
一、政策宣贯明方向
会上，食品生产监管科对《食品添加剂滥用问题综合治理方案》进行专题解读，重
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淮南市市场监管局召开淮南牛肉汤标准体系建设调度会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-11
为进一步规范淮南牛肉汤产业，提升产品质量和品牌影响力，推动地方特色食品产业高质量发展，7月9日，淮南市市场监管局组织召开淮南牛肉汤标准体系建设调度会。市市场监管局相关负责同志、行业专家及部分企业代表参加会议。
会上传达学习了省政府对淮南牛肉汤发展情况的督查报告，通报了淮南牛肉汤标准建设情况，讨论了淮南牛肉汤标准建设任务分工，会议围绕淮南牛肉汤的原材料、加工工艺、食品安全等关键环节
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广东检出25批次不合格食品，有九制橄榄、红高粱酒、鱼皮花生等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-11
食品伙伴网讯 7月10日，广东省市场监督管理局发布2025年第19期通告，通报不合格食品25批次，检出微生物污染、农兽药残留、食品添加剂超范围超限量使用及其他指标问题。
6批次食品检出微生物污染问题
6批次食品检出微生物污染问题，分别为广州市番禺区大石潮正鲜餐饮店使用的饭碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定；广州市番禺区德源茶居餐饮店使用的豆浆碗，大肠菌群不符合食品安全
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小笼包疑有动物粪球 知名品牌致歉
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-11
食品伙伴网讯 近日，有网友发帖称在杭州机场航站楼内一知味观餐厅吃小笼包时，发现有动物粪球，引发广泛关注。
7月9日晚，知味观在官方微信公众号发布声明：近日，杭州萧山国际机场T4航站楼有顾客拍摄知味观产品异物的视频在网络媒体转载。情况发生后，知味观已第一时间前往现场进行查证，并与顾客取得联系，诚恳接受意见和建议。杭州萧山国际机场国际隔离区内H17.4-001的商铺由杭州盛程商贸有
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铜陵市局织密夏季高温食品安全防护网
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-11
近期，铜陵市持续高温天气致使食品安全风险加剧。铜陵市市场监管局紧盯夏季食品消费特点，联动群众举报线索快速响应机制，全面开展高温食品安全专项执法行动，以“线索核查+精准排查+专业指导”组合拳，筑牢高温下的食品安全防线。
行动聚焦糕点、熟食、乳制品及龙虾、烧烤等夏季热销易腐食品，对食品生产经营场所卫生、储存条件、保质期管理等关键环节开展“拉网式”排查。针对高温导致食材易霉变、腐坏及虫
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安庆市局扎实开展“小饭桌”食品安全巩固提升行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-11
为进一步提升安庆市校外托餐服务机构（“小饭桌”）食品安全保障水平，近日，安庆市局会同教体、卫健部门联合印发通知，部署自6月至10月联合开展“小饭桌”食品安全巩固提升行动，确保辖区内“小饭桌”食品安全管理全面达标。
摸清底数，建档管理。属地市场监管部门会同有关部门开展全面排查，根据经营主体注册和许可数据逐一进行上门核查，摸清辖区内“小饭桌”经营底数及经营现状，并建立辖区内“小饭桌”
027-87841330