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澳门市政署关注美国部分地区出现高致病性禽流感
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-08
澳门市政署关注美国新泽西州帕塞克县和罗德岛州普罗维登斯县爆发高致病性H5N1禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口检验检疫机制，对入口并在本澳销售的鲜活食品进行严格把关。
按本澳现行法例法规，所有鲜活食品在入口时，必须作出申报及通过强制性检验检疫。市政署在审批进口申请文件时，会审查来源地权限当局签发之卫生证明文件，证明产品来
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罗非鱼原料价格继续上涨，加工厂采购成本承压
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-08
最新市场信息显示，2026年第28周（7月6日至12日），广东地区500-800克规格罗非鱼送厂价格再次上涨0.20元/公斤，广西、海南价格暂时保持稳定。进入夏季集中出鱼期后，受前期投苗减少影响，市场可供应原料持续下降，加工企业不得不上调采购价格，以保障生产所需。
广东作为国内罗非鱼加工和出口最集中的地区，本轮价格上涨再次反映出原料供应趋紧正在持续发酵。
据了解，今年上
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【网络餐饮治理进行时（案例警示）】（二）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-08
为进一步规范网络餐饮经营行为，守护人民群众“舌尖上的安全”，双鸭山市市场监管部门聚焦网络餐饮领域食品安全突出问题，依法查处了一批典型违法案件。现将第二批典型案例公布如下，旨在以案示警、以案促改，引导规范网络餐饮提供者依法合规经营，保证食品安全。
案例一：双鸭山市市场监督管理局红兴隆分局查处双鸭山市友谊县红兴隆局直某餐饮店使用未经消毒的餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器案
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小封签筑牢食安大防线--海东市网络餐饮实现食安封签100%全覆盖
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-08
为切实保障群众外卖用餐安全，有效化解配送过程中餐品污染、人为拆封等安全隐患，海东市场监管部门严格依据国家市场监管总局第123号令《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，把推广使用食安封签作为网络餐饮食品安全治理重点工作之一，全域推进、全域落实，目前，全市所有入网餐饮商户已实现食安封签使用100%全覆盖。
一是统一标准源头管控。统一推行一次性不可复原标准化食安封签，
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网络餐饮食品安全整治进行时｜典型案例第四期
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-08
为进一步强化网络餐饮服务食品安全监管，规范网络餐饮服务市场秩序，广元市市场监督管理局依法查处了一批网络餐饮违法案件，为深化以案促改，强化以案示警，现将典型案例公布如下：
案例一
海南某电商服务有限公司广元分公司涉嫌未落实食品安全管理责任案
2026年6月9日，广元市市场监督管理局在开展网络餐饮食品安全专项整治中，对某外卖平台在利州区的实际运营机构海南某电商服务有限
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礼泉县市场监督管理局关于餐饮服务（含网络餐饮）冷食类食品经营告诫书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-08
全县餐饮服务单位（含网络餐饮）：
夏季气温高，微生物极易滋生繁殖，是凉菜、冷荤、冰镇饮品、裱花蛋糕等冷食类食品食品安全事故高发、易发时段。冷食类食品一直被列为安全风险较高的食品，在操作间场地设置、设施设备和操作上要求更加严格。即使商家取得了食品经营许可证，也不能随便售卖冷食类食品。
经核实，我县部分餐饮单位（含网络餐饮）存在未经许可制售冷食类食品（《食品经营许可证》的经营项目
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市售祛湿产品配方逻辑拆解：六味基础方的加减设计思路
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-08
收集市售的温和祛湿产品发现，多数产品均以改良版四神汤+利水双组合（赤小豆+薏苡仁+山药+茯苓+莲子+芡实）为母方原型。
赤小豆+薏米：祛湿消肿。薏米去体表湿气、缓解浑身发沉酸痛；赤小豆消下身水肿、改善黏腻。虽赤小豆能稍微缓和薏米寒气，但长期单独食用会伤脾胃。
茯苓+山药：健脾断湿。茯苓促进脾胃代谢、祛除湿气；山药滋养脾胃，从根本减少湿气生成。
芡实+莲子：补气固本
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2026年度河南省县（市）创新引导计划项目立项公布，食品领域有24项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-08
食品伙伴网讯 7月7日，河南省科学技术厅、河南省财政厅发布通知，公布了2026年度河南省县（市）创新引导计划项目立项情况，其中，食品领域有24项。
食品领域2026年度河南省县（市）创新引导计划立项项目汇总表
序号
项目编号
省辖市
县（市）、区
项目名称
项目承担单位
1
2026HNXSCX0001
郑州市
新郑市
冷冻酸面团
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我国出口荔枝被检出农药残留超标
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-08
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2026年7月6日，欧盟通报我国出口荔枝不合格。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
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我国出口脱皮花生被检出黄曲霉毒素超标
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-08
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2026年7月6日，欧盟通报我国出口脱皮花生不合格。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类
027-87841330