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太原小店区市场监管局开展医疗机构食品安全整治
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-27
近期，小店区市场监管局聚焦医疗机构食品安全关键环节，组织开展整治行动，全面落实食品安全“四个最严”要求，切实保障患者、医护人员饮食安全，筑牢医疗机构食品安全防线。
此次行动覆盖食品安全全链条，聚焦六大关键环节：一是食材采购，核查供应商资质、进货查验及索证索票；二是食品储存，规范冷藏冷冻、温湿度控制与分区存放；三是加工制作，落实生熟分开、中心温度控制等要求；四是餐具消毒与环境，检
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新绛县市场监管局联合县公安局开展生鲜肉制品安全抽检
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-27
为进一步规范肉制品市场经营秩序，保障人民群众饮食安全，近日，新绛县市场监管局联合县公安局及第三方专业检测机构对辖区生鲜肉制品销售及使用单位开展动物源性检测。
此次检测聚焦生鲜专卖店、农贸市场、涮锅店等重点场所，执法人员围绕经营者主体资质、进货查验制度执行情况、索证索票落实情况等方面开展全面检查；第三方检测机构同步开展现场抽样，重点排查是否存在以次充好、掺杂掺假、以低价肉类冒充牛羊
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南通通州区局：“三端协同”筑牢“舌尖安全” “宴席新风”吃出“治理味道”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-27
行风建设是市场监管事业发展的生命线。通州区市场监管局坚持将行风建设与业务工作深度融合，聚焦农村集体聚餐这一高风险民生领域，在二甲地区试点开展“宴席新风”治理行动。通过构建“前端备案规范化、中端监管精细化、后端防控常态化”的全链条治理体系，并将纪检监察监督深度嵌入各环节，实现了食品安全监管效能与队伍作风效能“双提升”，探索出一条以优良行风引领基层共治的新路径，切实守护人民群众“舌尖上的安
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太原：“食安智管”平台提质增效 守护群众舌尖安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-27
为推动智慧监管从辅助支撑到核心引领跃升，实现监管工作“信息化”向“智能化”转变，12月23日，太原市食药安办召开第34次专班调度会，结合近期食品经营主体数据整理，专题研究“食安智管”平台应用工作。太原市市场监督管理局党组成员、副局长闫滨出席会议并部署工作。市局食品相关科室、各县（市、区）市场监管局食品科室负责人参加会议。
会议通报了“食安智管”平台中过期数据、信息不全数据的核实
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宝鸡凤县市场监督管理局深入开展整治制售假劣肉制品专项行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-27
今年以来，凤县市场监督管理局聚焦食品安全重点领域，创新监管方式，强化部门协同，扎实推进整治制售假劣肉制品专项行动，在维护肉制品质量安全、规范市场经营秩序方面取得明显成效。
强化部门协同，形成监管合力。建立市场监管与公安部门联动执法机制，将专项行动纳入群众身边腐败和作风问题专项整治工作体系，作为重大民生工程和政治任务统筹推进。通过定期召开联席会议、联合开展执法检查，构建“信息互通
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湖北“互联网+AI明厨亮灶”网上巡查监管实施办法来了！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-27
近日，湖北省市场监管局正式印发《湖北省“互联网+AI明厨亮灶”网上巡查监管实施办法（试行）》（以下简称《办法》），这标志着湖北省食品安全监管正式迈入以“数智赋能、预防为主”为核心的智慧监管新阶段，实现从“眼见为实”的“明厨亮灶”向“智能研判、主动预警”的“AI智治”深刻转型。
四级贯通，构建“一网总管”新格局
为破解食品安全监管信息分散、协同不畅的难题，湖北省市场监管局
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关于严厉打击非法猎捕交易食用野生鸟类的通告
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-27
日照市自然资源和规划局 日照市公安局
日照市市场监督管理局 日照市交通运输局
日照市邮政管理局
关于严厉打击非法猎捕交易食用野生鸟类的通告
为有效保护野生鸟类资源及栖息地，遏制非法猎捕交易食用野生鸟类等违法犯罪行为，维护日照市生态平衡与生物安全，依据《中华人民共和国刑法》《中华人民共和国野生动物保护法》《日照市人民政府关于设立陆生野生动物禁猎区和禁猎
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肃北县市场监管局：规范食品风险分级管理 筑牢食品安全风险“防控网”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-27
为进一步规范食品经营者的经营活动，提高食品安全监管效能。肃北县市场监管局突出强化食品销售、餐饮服务单位风险管理，立足科学有效实施监管，压实食品安全监管责任，有效解决重复检查情况，对肃北县食品经营者开展了风险分级管理等级评定工作。
评定过程中，执法人员对照食品销售单位55项评判指标与餐饮服务单位76项评判指标，通过现场查、当场评、事后核，对辖区内的食品经营单位开展食品安全风险分级
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兰州安宁区市场监管局餐饮店控烟专项检查行动成效显著
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-27
为持续巩固公共场所控烟成果，筑牢餐饮服务环节无烟屏障，切实保障市民就餐健康权益，2025年以来，安宁区市场监管局聚焦辖区大中型餐饮门店、街边小餐馆、夜市大排档等重点场所，常态化开展餐饮店控烟专项检查行动，以“严查、严管、严改”态势拧紧控烟“安全阀”，取得阶段性实效。
专项检查行动紧扣《公共场所控制吸烟条例》核心要求，以“压实主体责任、规范控烟管理、杜绝违规吸烟”为抓手，明确三大
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全国建筑钢材价格弱势下行 低位成交有所放量
来源:中钢网 发布日期:2025-12-27
12月26日国内城市建筑钢材价格弱势下行，现货普遍下跌0-30元/吨，低位成交有所放量。具体来看，早盘期螺低开低走，国内多数城市建筑钢材现货价格小幅回调，终端需求低迷，部分低价资源涌现。午后期螺低位有所回升，反内卷消息再起，市场情绪有所提振，部分超低资源消失，成交氛围略有改善。发改委再提持续实施粗钢调控，前期部分检修钢材后续将陆续复产，供应端压力将逐步回升，淡季情况下需求愈加冷清，预计短期建筑钢材
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