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潍坊市市场监管局开展网络餐饮“互联网+明厨亮灶”建设应用试点验收
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-06
1月5日，潍坊市市场监管局由党组成员、副局长王作献带队，对奎文区银座商城“互联网 + 明厨亮灶”试点街区进行了现场验收。奎文区政府党组成员、副区长赵永刚参加。
奎文区银座商城是2025年省市场监管局确定的全省网络餐饮“互联网 + 明厨亮灶”建设试点街区之一。该项工作聚焦食品安全治理痛点，推动网络餐饮“后厨”变“前台”，与省、市市场监管部门智慧监管平台和外卖平台对接，按照“政府引导
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漳州开发区：以“1350”工作机制为抓手筑牢食品安全核查处置防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-06
为切实守护辖区人民群众“舌尖上的安全”，漳州开发区食品药品监管局严格对标《漳州市市场监督管理局抽检不合格食品核查处置“1350”工作机制实施细则》，以“节点管控、流程规范、效能提升”为核心目标，全面推动抽检不合格食品核查处置工作落地落细、见行见效。
一、强化培训凝聚共识 建强架构夯实根基
为推进“1350”工作机制落地，该局先后组织专题培训与落实推进会，解读《实施细则》核
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安阳县市场监管局开展“逐村过筛、清仓起底”食品安全百日攻坚行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-06
为深入贯彻落实省、市、县集中整治问题起底“百日攻坚”行动工作推进会精神，对照全省食品安全领域突出问题深化整治标准工作指引，2025年12月27日起至今，安阳县市场监管局聚焦重点、精准发力，开展了食品安全突出问题百日攻坚行动，并以“逐村过筛、清仓起底”的方式，推动整治工作向基层末端延伸，确保排查无死角、整治全覆盖、问题全清零。
安阳县市场监管局成立了以主要领导负责、分管领导具体抓、
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青春守护再升级——北京市东城区市场监督管理局筑牢校园周边新型食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-06
校园周边的小商铺和电商平台销售的新奇零食，已成为学生日常生活中常见的食品消费选择。为切实防范新型食品可能带来的安全风险，近日，北京市东城区市场监督管理局启动“校园周边食品安全守护行动”，重点针对糖果制品、果冻、干噎酸奶等热门品类开展专项检查，致力于为学生营造安全、安心的饮食环境。此举旨在构建“家长安心、校园放心、社会舒心”的全方位保护网，全力护航青少年健康成长。
本次行动一是开展
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汉中市城固县查处一起菜籽油超范围使用添加剂案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-06
案情介绍
2025年3月4日，城固县市场监管局在食品监督抽检工作中，对城固县王氏榨油坊生产的菜籽油进行监督抽检，检验结果显示，样品中乙基麦芽酚实测值为330μg/kg，而根据国家标准，该添加剂在菜籽油中不得使用，检验结论为不合格。3月27日，执法人员现场核查发现，该榨油坊存有0.4kg乙基麦芽酚，涉事批次菜籽油共计生产25kg，销售单价18.0元/kg，货值金额450元。
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六安市市场监管局发布餐饮服务食品安全监管工作提示 筑牢节日期间餐饮安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-06
近日，湖北郧西等地发生多起因误将工业酒精当作白酒饮用导致人员伤亡的事件，引发社会广泛关注。为深刻吸取教训，防范类似食源性中毒事件发生，保障节日期间食品安全，六安市市场监督管理局结合消费环境突出问题和安全隐患排查整治行动，发布2026年餐饮服务食品安全监管工作提示，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
一、强化责任落实，严守安全底线
各县区市场监管局要切实提高政治站位，以对人
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太原市尖草坪区市场监管局开展冬季校园食堂食品安全检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-06
为切实保障广大师生饮食安全与身体健康，近日，太原市尖草坪区市场监管局组织精干力量，深入辖区多所学校及幼儿园食堂，开展冬季校园食堂食品安全监督检查。
此次检查创新监管模式，聚焦食堂各经营档口，实现全覆盖、无死角排查。与以往侧重整体环境检查不同，执法人员将监管触角延伸至主食加工、热菜烹饪、售卖窗口等关键功能单元，紧扣食品安全核心操作环节，实施差异化精准监管。
在主食加工档口，
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食用农产品规范经营提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-06
为进一步强化农产品质量安全，切实规范农产品经营行为，保障人民群众“舌尖上的安全”，依据《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规及相关职责要求，现就规范农产品经营行为，向全市农产品经营者（包括农贸市场、商场超市、生鲜门店、早晚市经营者等）提示如下：
01
落实进货查验
筑牢安全第一道防线
经营者是农产品质量安全的第一责
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2026开年，两项餐饮行业标准正式实施
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-06
2026年1月1日，餐饮行业迎来两项重要的新标准正式实施——《餐饮外送服务与管理要求》（SB/T 11254-2025）和 《团餐操作服务规范》（SB/T 10856-2025）。这两项标准不仅是简单的规则更新，更标志着我国餐饮业迈入规范化、标准化发展的新阶段。新标准不仅为行业痛点提供了系统性解决方案，更预示着餐饮产业升级正式进入“深水区”。
两项行业标准由中国烹饪协会负责制定，
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上海检出5批次不合格食品，有猫耳酥、山楂片、兰花豆等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-06
食品伙伴网讯 近日，上海市市场监督管理局发布2025年第43期省级食品安全抽检信息，检出5批次不合格食品，不合格样品为饼干1批次、糕点1批次、炒货食品及坚果制品1批次、食用农产品1批次、水果制品1批次。
3批次食品检出质量指标问题，分别为上海静芮贸易有限公司销售的标称豪华巴士（商丘）食品有限公司生产的无蔗糖蔬菜苏打饼（发酵饼干），过氧化值（以脂肪计）不合格；上海礼富贸易商行销售的
027-87841330