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“食品数字标签应用推广”在线访谈（文字实录）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-25
主持人：
大家好！这里是国家卫生健康委在线访谈栏目。欢迎您的关注！健康是人民幸福和社会发展的基础，党和政府高度重视人民健康，大力推进健康中国建设，我们每个人也要负起对健康的责任，做自己健康的第一责任人，树立正确的健康观念，践行健康的生活方式。
为贯彻落实《关于实施预包装食品数字标签有关事项的公告》及相关标准要求，破解传统食品标签信息密集、读取不便、内容受限等痛点，规范食品
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玉米基因编辑技术新突破！赵久然团队创新建立了玉米商业化骨干亲本系统化、工程化国产基因编辑生物育种技术体系
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-25
玉米，作为全球最重要粮食作物之一，其育种技术的每一次革新都备受关注。生产上大部分正在应用的亲本自交系，却因缺少高效遗传转化技术体系，难以将基因编辑的精准设计快速转化为实际品种。针对我国自主创新的骨干亲本自交系，建立系统化、工程化基因编辑生物育种技术体系，已成为生物育种领域亟待攻克的焦点。
近日，北京市农林科学院玉米研究所赵久然研究员团队在期刊aBIOTECH发表了题为“Impro
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2025年全国苹果园冬季管理技术指导意见
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-25
为保障苹果树安全越冬和来年优质丰产，全国农业技术推广服务中心联合国家苹果产业技术体系研究制定苹果园冬季（12月至次年2月）生产技术指导意见，供广大基层技术人员、苹果种植户参考使用。
加强土肥水管理
01
土壤管理
客土（压土）：对于土层浅薄、土壤贫瘠的果园，利用冬季农闲时期进行客土，“以土代肥”每亩压土20～25吨，山丘地压土不宜超过15cm，沙地压粘土不
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“第十七届中国商业联合会服务业科技创新奖”拟授奖项目公示 食品领域有46项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-25
食品伙伴网讯 近日， 中国商业联合会公示了“第十七届中国商业联合会服务业科技创新奖”拟授奖项目，其中，食品领域有46项（其中一等奖11项、二等奖15项、三等奖20项）。
食品领域全国服务业科技创新奖拟授奖名单
一等奖（11项）
序号
项目名称
完成单位
完成人
1
高黄酮苦荞麦种质资源鉴定评价及开发应用
温州大学、凉山彝族自治州农业科学研
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山西省2025年度科技合作交流专项拟立项项目公示 食品领域有6项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-25
食品伙伴网讯 12月24日，山西省科学技术厅公示了2025年度科技合作交流专项拟立项项目，其中，食品领域有6项，公示期7天（2025年12月24日至2025年12月30日）。
食品领域2025年度科技合作交流专项拟立项项目名单
序号
项目类别
项目名称
承担单位
项目负责人
3
重点国别科技合作项目
偃麦草抗条锈病基因在小麦背景中分子机制研究及创新应用
山
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2025年度山西省重点研发计划（第二批）拟立项项目公示 食品领域有15项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-25
食品伙伴网讯 近日，山西省科学技术厅公示2025年度山西省重点研发计划（第二批）拟立项项目，食品领域有15项，公示期至2025年12月29日。
食品领域2025年度山西省重点研发计划（第二批）拟立项项目
序号
项目名称
牵头承担单位
项目负责人
61
山西小米优质成因解析及利用
山西农业大学
王军
62
运城盐湖野生大豆种质资源利用及耐盐碱
大豆新品种选育
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2025年12月输日食品违反日本食品卫生法情况（12月25日更新）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-25
说明：本资料来自日本厚生劳动省官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：输日食品违反情况查询
食品伙伴网讯 近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格。
序号
发布日期
品名
制造者
发货者
生产国
不合格内容
担当检疫所
输入者
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日本解除对我国2家企业产食品的强化监控检查措施
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-25
2025年12月19日，日本厚生劳动省发布健生食输发1219 第1号公告，解除对我国2家企业生产、出口或包装的大蒜及其简单加工品中噻虫胺项目以及青葱及其简单加工品中氟氯氰菊酯项目的强化监控检查。
具体企业名称为：
YANTAI HAIXING FOOD CO.,LTD., 涉及产品大蒜；
WEIFANG FUSHUN PLANTING CO.LTD., 涉及产品
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比利时出口鸡肉中检出沙门氏菌
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-25
食品伙伴网讯 据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2025年12月23日，比利时通过RASFF通报本国出口鸡肉不合格。具体通报信息如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
2025-12-23
比利时
鸡肉
2025.10391
检出沙门氏菌
分销至其他成员国/从消费
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波兰发生一起新城疫疫情
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-25
食品伙伴网讯 据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年12月23日，波兰农业与农村发展部向WOAH报告称，波兰发生一起新城疫疫情。
本次疫情发生地为小波兰省，于2025年12月23日得到确认。疫情源头未知或不确定。经临床、尸检与实验室检测发现，有18109只禽类疑似受到感染且发病，其中2959只死亡，杀死和处置15150只。
目前疫情仍在继续，波兰农业与农村发展部
027-87841330