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衡水市枣强县市场监管局开展食品生产环节风险隐患排查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-21
春节临近，为切实加强全县食品生产安全监管，从源头上遏制食品风险隐患。近日，衡水市枣强县市场监督管理局组织执法人员在全县范围内开展食品生产环节风险隐患排查工作。
执法人员全面检查了食品生产主体资质、生产环境卫生、原辅料进货登记查验、索票索证、关键点控制、人员健康管理、产品出厂检验、销售记录、安全溯源等方面，重点查看了企业是否严格履行食品生产安全主体责任，建立食品安全管理制度，常态化
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“年夜饭”餐饮食品安全提醒告诫书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-21
笙歌间错华筵启，喜新春新岁。春节将至，家家户户都开始筹备“年夜饭”。为营造安全放心的“年夜饭”消费环境，引导广大消费者科学、理性、安全消费，牡丹江市市场监督管理局向提供“年夜饭”的餐饮服务单位发布食品安全提醒告诫：
一、严把食材采购关
餐饮服务经营者要从正规渠道采购食品原料，做好索证索票、进货查验工作，保证采购的食品原料来源合法、质量可靠；及时清理过期、腐败变质、霉变生虫
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“年夜饭”消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-21
春节将至，阖家齐聚，尽享美味的“年夜饭”，为使广大消费者吃得安心、放心，遵义市市场监督管理局向广大消费者和“年夜饭”餐饮服务单位作出以下消费提示：
一、对广大消费者的提示
一是选择在外享用年夜饭谨慎选择餐厅
选择证照齐全、干净卫生、口碑良好的餐饮服务单位就餐。
慎重挑选菜品
不食用野生菌、野生河豚鱼、织纹螺等一些可能具有毒性的食品以及生肉等有寄生虫
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板栗酥、菠萝汁……上海这3批次食品抽检不合格，购买要当心
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-21
食品伙伴网讯 1月16日，上海市市场监督管理局发布2025年第2期省级食品安全抽检信息，检出3批次不合格食品，不合格样品为糕点1批次、水果制品1批次、饮料1批次。
其中，1批次食品检出质量指标问题，为上海市宝山区福翔杂货店销售的标称郑州市祥阳海食品有限公司生产的板栗酥，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
过氧化值主要反映油脂的被氧化程度，是油脂酸败的早期指标
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安徽检出9批次不合格食品，有步步糕、宫廷桃酥、黄酒等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-21
食品伙伴网讯 1月15日，安徽省市场监督管理局发布2025年第2期食品安全抽检信息通告，检出9批次不合格食品。
2批次食品检出农兽药残留问题
2批次食品检出农兽药残留问题，分别为滁州市来安县金鹏玖玖超市有限公司销售的青茄子，腐霉利不符合食品安全国家标准规定；阜阳万客达超市有限公司销售的牛肉，克伦特罗不符合食品安全国家标准规定。
腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂，对葡萄
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台湾食药署发布边境查验不合格食品名单（2025年1月21日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-21
食品伙伴网讯 2025年1月21日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中不合格产品为干莲子和花椒粒。具体信息如下：
序号
产品
制造厂或出口商
不合格原因
重量
1
干莲子
FUJIAN SonGYI TRADE CO.,LTD
检出总黄麴毒素14 ug/kg
6,125.00 公斤
2
花椒粒
JOFONT
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台湾食药署发布边境查验不合格进口食品名单（2025年1月21日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-21
食品伙伴网讯 2025年1月21日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中不合格进口食品有甜辣酱、鲜草莓和调制花生等，涉及国家有菲律宾和日本等，具体信息如下：
序号
产品
国家
制造厂或出口商
不合格原因
重量
1
调制花生
印尼
CV. GANGSAR
检出黄麴毒素B1 123 μg/kg及总黄麴毒素142 μg/kg
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刘存俊带队赴阜阳、亳州市调研食品安全风险隐患排查整治工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-21
1月15日至16日，安徽省市场监管局党组成员、副局长刘存俊带队赴阜阳、亳州两市调研食品安全风险隐患排查整治工作。
刘存俊一行现场走访了两市部分食品生产企业和网络食品销售经营单位，听取市局及有关县、区局工作情况汇报，并对各监管条线食品安全风险排查整治工作进行会商研究。
刘存俊指出，全省市场监管部门要强化风险意识和底线思维，紧盯各类重点风险隐患问题，多措并举强化排查整治，努力
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来宾市市场监管局开展春节食品市场专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-21
近日，来宾市市场监管局开展春节食品市场专项检查。检查组深入农贸市场、年货一条街、商超、水果店、餐饮服务、景区、大型游乐场、药店等经营场所，重点对食品、腊品、冻品、肉蛋奶、家禽水产、水果蔬菜、糖饼、饮品、酒类、米油面、大型游乐场（商超）中特种设备、儿童玩具、取暖器、药品、医疗器械等进行检查，维护春节期间市场秩序。
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青海省市场监督管理局关于春节期间食品安全的消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-21
在新春佳节即将到来之际，省市场监管局发布节日食品安全消费提示，引导广大消费者在节日期间安全、科学、理性消费。
一、食品选购要谨慎
消费者应当到持有有效《食品经营许可证》的超市、商场和具有合法经营资质的集贸市场等场所采购食品。选购时，要做到“三查”：一查包装标识是否标明食品名称、生产企业名称及地址、配料表、净含量、生产日期、保质期、生产许可证及产品标准等内容，不购买“三无”
027-87841330