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活鱼运输被“麻醉”？这些知识要知道
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-25
近日，央视暗访报道《麻醉的活鱼》曝光：重庆、山东临沂、安徽宿州等地多个水产市场，存在通过使用丁香酚、MS-222等麻醉剂让活鱼“休眠”，减少鱼类应激反应导致的机械损伤、鳞片脱落等情况，以降低成本。更有部分不良商家违规使用“三无”产品、工业酒精等违禁物质，引发了消费者的担忧。
这些麻醉剂究竟是什么？吃了被“麻醉”过的鱼，对健康是否有影响？平时该怎么挑鱼呢？
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“麻
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春季尝鲜需谨慎！红心甘蔗、不明野菜蘑菇别乱尝！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-25
春日食鲜，安全第一！当前正值甘蔗大量上市、野菜与野生蘑菇生长旺季，但需要注意的是，红心甘蔗、不明野菜、野生蘑菇，这三类食物具有一定安全风险，一旦误食，轻则上吐下泻，重则危及生命！
#01
红心甘蔗不能吃！
#南沙甘蔗#
眼下南沙本地甘蔗集中上市，不少街坊助力农户、采购尝鲜。但甘蔗一旦出现红心、黑心、霉变，绝对不能食用！
霉变甘蔗可能会产生3 - 硝
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【青市监·城北篇】强化网络餐饮食品安全检查守护群众“舌尖上的安全”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-25
为筑牢网络餐饮食品安全防线，切实守护群众“舌尖上的安全”，城北区市场监督管理局以“规范秩序、联合检查、集中约谈”为抓手，开展网络餐饮食品安全专项检查行动，全面规范辖区网络餐饮经营秩序。
规范经营秩序，严把准入门槛。为进一步规范辖区网络餐饮经营秩序，严把市场准入关口，城北区市场监督管理局聚焦平台入网审核关键环节，对辖区入网餐饮商户经营资质进行全面核查核验，坚决剔除无实际经营场所、无
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关于销售生鲜食用农产品不得使用“生鲜灯”的提醒告诫书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-25
全市食用农产品销售者及市场开办者：
为进一步规范生鲜食用农产品销售领域照明设施使用行为，维护消费者合法权益，保障食品安全，根据国家市场监督管理总局第81号令《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（以下简称《办法》）第七条第二款关于“销售生鲜食用农产品，不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者对商品的感官认知”之规定，现对全市食用农产品销售者及市场
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日照经济技术开发区某祥广告装饰店制作发布“海参治病”广告案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-25
2025年，日照市市场监管部门聚焦重点民生领域强化广告监管，严厉打击虚假违法广告行为，查处了一批违法广告案件。为深化“广告合规助企行动”，帮助经营主体筑牢广告风险防线，提升公众虚假违法广告识别防范能力，为全市经济社会高质量发展注入新动能，现就我市2025年度一批违法广告的典型表现与合规要点提示如下：
案例五：日照经济技术开发区某祥广告装饰店制作发布“海参治病”广告案
日照
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日照市岚山区某旭水产品经营店发布虚假食品广告案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-25
2025年，日照市市场监管部门聚焦重点民生领域强化广告监管，严厉打击虚假违法广告行为，查处了一批违法广告案件。为深化“广告合规助企行动”，帮助经营主体筑牢广告风险防线，提升公众虚假违法广告识别防范能力，为全市经济社会高质量发展注入新动能，现就我市2025年度一批违法广告的典型表现与合规要点提示如下：
案例四：日照市岚山区某旭水产品经营店发布虚假食品广告案
日照市岚山区某旭
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宝鸡市凤县市场监督管理局开展奶茶经营单位食品安全突击检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-25
近日，宝鸡市凤县市场监督管理局对辖区内蜜雪冰城、沪上阿姨、良师奶茶等奶茶经营单位开展食品安全突击检查，切实防范饮品行业食品安全风险，保障群众饮食安全。
本次检查采取“不打招呼、直奔现场”的方式，聚焦饮品制作全流程，围绕四大重点环节开展全面检查。一是严查进货台账规范情况，重点核查茶叶、奶制品、珍珠、果酱等核心食品原料的进货记录、采购票据、验收凭证，仔细核对原料名称、规格、供应商、采
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【案说】“专属福利”是套路？！私域直播藏“陷阱”！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-25
隐秘的私域直播间
一场精心策划的消费骗局
正在上演
案情简介
2025年8月18日，崇明区市场监管局接转办线索，发现上海某商贸有限公司通过杭州某科技有限公司私域直播平台销售产品时涉嫌虚假宣传，崇明区市场监管局随即立案调查。经查，当事人上海某商贸有限公司自2024年7月起通过微信某微商城内自有直播间向特定人群直播销售普通食品。2025年6月20日，当事人在上
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太原市杏花岭区市场监管局重拳出击 净化辖区酒类市场
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-25
为进一步规范辖区酒类市场经营秩序，严厉打击假冒侵权等违法行为，切实保障消费者合法权益，近日，杏花岭区市场监管局联合酒类生产厂家技术人员，在辖区烟酒店集中开展酒类市场整治行动，以精准执法与专业鉴别相结合的方式，筑牢酒类市场安全防线。
此次检查聚焦辖区烟酒店经营主体，采用“执法检查+专业鉴别”的联动模式，全面提升打假治劣的效率与精准度。执法人员重点核查经营主体的合法经营资质，仔细查验
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浙江这2批次不合格食品检出农兽药残留超标、质量指标不达标
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-25
食品伙伴网讯 近日，浙江省市场监督管理局发布2026年第10期食品安全监督抽检信息通告，检出7批次不合格食品，其中，有2批次不合格食品检出农兽药残留超标、质量指标不达标。
1批次香蕉检出农兽药残留超标，为金华市婺城区全瑞水果店销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。
吡虫啉属内吸性杀虫剂，具有触杀和胃毒作用。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用吡虫啉超标的食品
027-87841330