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中国农业科学院蔬菜花卉所张圣平团队创制高类胡萝卜素含量的黄瓜新种质并揭示其代谢调控新机制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-24
近日，中国农业科学院蔬菜花卉研究所张圣平团队在国际著名期刊《Plant Biotechnology Journal》（IF5 year = 12.1）在线发表题为An intronic SNP in the Carotenoid Cleavage Dioxygenase 1 （CsCCD1） controls yellow flesh formation in cucumber frui
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畜牧所饲草加工与草畜结合创新团队在秸秆木质素降解领域取得重要研究进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-24
我国草食动物粗饲料短缺问题已成为制约畜牧业发展的关键因素之一。近年来，随着草食动物养殖规模的持续扩大，对粗饲料的需求量急剧攀升，然而国内优质粗饲料的供应却远远无法满足实际需求。作为农业大国，我国每年产生大量农作物秸秆，近十年产量稳定在8亿吨/年。因此，秸秆饲料化不仅可以缓解粗饲料短缺问题，还能减少秸秆焚烧带来的环境污染，合理利用秸秆具有重要的经济、社会和环境意义。然而秸秆营养价值低、质地
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日本知名牛肉饭连锁店承认味噌汤中混入老鼠尸体
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-24
食品伙伴网讯 2025年3月23日，据日媒消息，日本牛肉饭连锁店食其家（SUKIYA）发布声明，承认其门店提供的味噌汤中确实混入了老鼠尸体，并就此向公众道歉。
据了解，今年1月21日，大型牛肉饭连锁店食其家鸟取南吉方店在给顾客提供的味噌汤中发现了一只老鼠。然而，该公司在两个月后才对外公开此事，引发公众关注。
食其家在声明中表示，老鼠尸体可能是在味噌汤的配料准备阶段混入
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2025年3月中国出口韩国食品违反情况（更新至3月23日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-24
食品伙伴网讯 说明：本资料来自韩国食药监局官方网站，由食品伙伴网翻译整理。本页提供的出口阶段违反食品及食品相关产品均作返回出口国或废弃处理。
更多信息查询请见：输韩食品违反情况查询。
发布日期
处理机构
产品类别
产品名称
韩语产品名（英语产品名）
制造商/出口公司
违反内容
标准
结果
保质期
2025.03.04
京仁厅（仁川港
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我国出口桃条罐头被检出重金属超标
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-24
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年3月20日，欧盟通报我国出口桃条罐头不合格。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报
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含未申报过敏原 我国出口蛋卷被通报
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-24
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年3月21日，欧盟通报我国出口蛋卷不合格。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
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欧盟通报我国出口盘子和狗咬胶不合格
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-24
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年3月20日和21日，欧盟通报我国出口盘子和狗咬胶不合格。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措
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欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2025年第12周）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-24
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟官方网站消息，在2025年第12周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有7例。具体通报信息如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/
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2025年2月我国食品违反澳大利亚进口食品控制法情况
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-24
说明：本资料来自澳大利亚农业、渔业和林业部官方网站，由食品伙伴网翻译整理。如有疑问，请联系news@foodmate.net。
食品伙伴网讯 近日，澳大利亚农业、渔业和林业部更新2月份进口食品违规情况，通报我国7批次产品不合格。
序号
违规日期
产品描述
厂家
违规类型
检测结果
标准
1
2025-1-30
加工开心果
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英国发生H5N1型高致病性禽流感疫情
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-24
食品伙伴网讯 据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年3月21日，英国环境、食品与农村事务部向WOAH通报称，英国发生一起H5N1型高致病性禽流感疫情。
本次疫情发生地为苏格兰高地，于2025年3月18日得到确认。疫情源头为接触野生物种。经实验室检测发现，有27只禽类疑似受到感染，其中17只发病并死亡。
目前疫情仍在继续，英国环境、食品与农村事务部将每周提交后续
027-87841330