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别让吃坏肚子毁了假期！清明食品安全 「四要四不要」速记
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-05
清明时节，春和景明，踏青祭扫、家庭聚餐等活动日益增多，加之气温回升、雨水充沛，潮湿环境极易滋生微生物，各类食品易发生变质，食品安全风险随之上升。为保障广大群众饮食安全，守护大家度过平安、健康的清明假期，请牢记以下“四要四不要”：
壹
采购要谨慎
野菜野菇不要碰
慎食野菜
不随意采摘路边、农田野菜，建议通过正规渠道购买，食用前充分浸泡、清洗并煮熟。
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清明“尝春”放心购，北京市青团抽检结果出炉！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-05
清明节将至，除了寄托哀思，品尝一口软糯清香的青团，也是许多人不可或缺的“春日仪式”。这份传统的味道，安全有保障吗？请大家放心！为守护市民“舌尖上的安全”，市市场监管局近日组织开展了青团专项抽检。
结果发布
30批次样品，合格率100%！
此次抽检覆盖超市、便利店、糕点店、餐饮单位、网络平台等消费场所，共抽取青团样品30批次，检测结果显示，所有样本均符合国家标准。抽
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守护清明舌尖安全 中山市市场监管局在行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-05
清明将至，祭扫追思与踏青游玩迎来高峰，餐饮消费进入旺季。为切实保障节日期间群众饮食安全，近日，中山市市场监管局组织在全市范围内启动清明节前餐饮食品安全专项监督检查工作，筑牢节日安全防线。
一、聚焦重点区域，消除风险隐患
此次检查以景区周边、商圈和高速服务区等为重点区域。执法人员深入中小型餐饮店、农家乐及集体聚餐承办单位，重点排查原料采购查验、加工制作环境、餐饮具清洗消毒及
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2026年大麦生产技术意见
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-05
为加强大麦生产指导，针对今年气候特点和生产实际，全国农业技术推广服务中心会同农业农村部杂粮专家指导组，提出2026年度大麦生产技术指导意见。
一、南方冬大麦区
（一）提前清理沟渠，注意防范倒伏。南方麦区预期中后期降水增多，要全面检查、及时清理田间沟系。疏通排水不畅的横、竖沟，特别是机械抛肥、喷药作业后造成的横沟堵塞和冬季冻融后的缺口塌方，做到雨止田间无明水。对群体茎蘖数超
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3日全国无缝管成交量微幅增加
来源:中钢网 发布日期:2026-04-05
4月3日全国124家无缝管贸易商样本企业成交总量为16573吨，日环比增加0.5%，年同比增长16%。从区域来看，除华北、华南、西北区域成交减少外，其余区域成交量均有增加，其中东北增幅较大，超25%。
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天津港镀锌管FOB价格以稳为主
来源:中钢网 发布日期:2026-04-05
快本周镀锌管出口价格持稳，4寸镀锌管天津港FOB价格642-657$/t，国内价格波动较小，虽管厂调价意愿较强，但整体出货情况稍显一般。中东局势暂无缓和迹象，资源流入持续受限，对整体出口影响较大。随着国际油价持续攀升，海运费上涨较多，据商家反馈运费上涨幅度超200%，因此成本推涨对出口量影响同样较大，工期较为宽裕订单，客户采购多在观望中，出口价格短期以稳为主。
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做人形机器人，不是拼人头：马斯克与王兴兴正在改写规则
来源:机经网 发布日期:2026-04-05 12:47 来源：智东西
人多即强者——这条在众多行业通行的法则，在人形机器人这条赛道上，可能正要失效。 近日，一张合照引爆科技圈。特斯拉Optimus全员大合影曝光，囊括研发、采购、测试等，总团队仅约200多人。这个规模，甚至不及许多大厂单个事业部的零头。 但就是这支精简小队，不仅迭代出Optimus V3最新原型机，更立下硬核目标：冲刺年产百万台，将单机成本压至2万美元以内。 特斯拉Optimus最新全员大合
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山东“你点我检”专项抽检结果出炉，这4批次不合格食品上黑榜
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-04
食品伙伴网讯 4月1日，山东省市场监督管理局发布2026年第8期（总第534期）通告，为推动“我为群众办实事”深入开展，根据“你点我检”相关工作计划，山东省市场监管局持续开展食品安全“你点我检”活动，根据收集的群众意愿，本次食品安全“你点我检”共抽检饼干、餐饮食品、淀粉及淀粉制品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、调味
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市场监管总局召开外卖平台企业行政指导会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-04
4月2日，市场监管总局在北京召开外卖平台企业行政指导会，指导美团、淘宝闪购、京东3家平台企业严格落实即将实施的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》），强化企业食品安全主体责任，采取切实有效措施，保障消费者饮食安全。
会议指出
网络餐饮服务蓬勃发展，极大便利了群众生活，但随之而来的食品安全风险也不容忽视。党中央、国务院高度重视网络餐饮食品
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食品资讯一周热闻（2026.03.29—04.04）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-04
回眸过去的一周，哪些食品行业动态值得重点关注？食品伙伴网食品资讯一周热闻（2026.03.29—04.04）带您了解食品行业热点。
一、国内热闻
1、通知·公告
市场监管总局办公厅关于46批次食品抽检不合格情况的通报(市监食检发〔2026〕26号)
近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检2392批次样品，检出46批次样品不合格。产品抽检结果可查询https://spcjsac.g
027-87841330