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当前北方玉米防涝降渍促恢复技术意见
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-02
当前，北方春玉米多处于籽粒建成期至乳熟期，是产量形成的关键时期。近期，华北中北部、东北中南部降水量较常年同期偏多，京津冀等地遭遇强降雨，部分玉米田土壤水分饱和，局地出现渍涝。据气象预测，未来10天东北地区大部多降雨，给玉米生产带来不利影响。应对洪涝影响，北方地区要防涝降渍促恢复，全力落实疏通沟渠、肥水调控、病虫防控、“一喷多促”等措施，抓好防灾减灾和田间管理，最大程度减轻玉米灾害损失。
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全国建筑钢材价格偏弱运行 低位成交尚可
来源:中钢网 发布日期:2025-08-02
8月1日国内城市建筑钢材价格延续弱势运行，现货价格普遍下跌0-30元/吨，低位成交有所放量。具体来看，早盘期螺偏弱震荡运行，国内多数城市建筑钢材价格小幅下跌，投机需求减弱，但期货跌势放缓，部分终端需求有所释放。午后期螺延续弱势运行，市场现货价格继续向低位靠拢，成交氛围一般。宏观利好消化完毕，市场从强预期转向弱现实，高温雨水天气影响实际成交，基本面矛盾逐步累积，短期现货价格或将偏弱震荡运行，需要关注
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行业焦点 | 新疆喀什开工！100万锭能否撬开棉纺业突破口？
来源:全球纺织网 发布日期:2025-08-02
2025年上半年，我国棉纺行业在利润薄、压力大的困境中缓步前行，而新疆棉纺产业却迎来标志性事件——喀什新投纺织大型项目开工，为区域发展注入新势能。与此同时，行业内部分化态势持续加深，这场新动能与老问题的碰撞，能否为棉纺业撕开一条突围之路？喀什项目落子，南疆纺织树起升级新标7月30日，喀什新投纺织100万锭纺纱（棉花产业科技示范区）项目正式开工，作为新投集团全疆6个大型棉纺项目的首个落地项目，其布局
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第二期食品标签新标法宣贯会-上海｜标签高频问题解析（五）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-01
随着《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）、《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025）及《食品标识监督管理办法》的发布，标签合规成为食品企业的重点关注内容之一。为帮助食品生产经营企业从业人员更好地理解和运用相关标法，食品伙伴网于7月9-10日在上海组织开展了“第二期食品标签新标准新法规宣贯 暨食品标签合规管理交流会”，食品伙伴
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从微生物到食品：合成生物学在食品工业中的应用
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-01
随着人口增长和资源环境压力的加剧，传统农业生产模式面临严峻挑战。在此背景下，食品合成生物学作为一种新兴技术，通过改造微生物代谢途径，实现营养物质的定向合成，为食品工业的可持续发展提供了新的解决方案。基于此，食品伙伴网对相关信息进行了梳理，本文将系统探讨食品合成生物学的定义、技术优势、国内外发展现状、政策支持与资本投入等方面，分析其对未来食品工业格局的深远影响。
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香港食安中心：英国萨默塞特郡萨默塞特区禽肉及禽类产品暂停进口
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-01
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）七月三十一日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指英国萨默塞特郡萨默塞特区爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
中心发言人说，根据政府统计处的资料，本港今年首六个月从英国进口约三百九十公吨冰鲜和冷藏禽肉及约八十三万只禽蛋。
发言人说：「中心已就事件联络英国当局，并会
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销售额增长15.9%，获批数创新高，特医食品的“春天”到了
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-01
在政策方面，2025年上半年，我国持续推进特殊医学用途配方食品注册监管等各项工作。一方面，严格开展注册审查，切实保障特医食品的产品安全性、营养充足性以及临床有效性；另一方面，不断优化注册管理工作，以临床营养需求为导向，持续完善分类注册等工作制度，同时践行优先审评审批机制，取得了一系列显著成效。
特医食品线上市场情况
对线上平台（淘宝+天猫+抖音+京东）特医食品的线上市场情
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食品工艺放大：那些年我们在车间栽过的跟头（附实打实的避坑招）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-01
记得三年前在我江苏一家饮料厂，厂里的工程师盯着生产线的监控屏直拍大腿：实验室里稳定得像块石头的乳酸菌饮料，到了2吨罐里怎么就成了“分层大户”，上层清得能照见人，下层稠得像浆糊。旁边的老厂长叹了句：“小试看配方，大试看良心，量产看命？”
其实哪是看命啊。从烧杯里的500毫升到车间里的5000升，食品工艺放大从来不是“乘以10000”那么简单。
那些让食品研发人在车间熬夜、在
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1批次醇熟切片面包被检出菌落总数超标，“桃李面包”致歉
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-01
食品伙伴网讯 近日，国家市场监管总局公布2025年第10号食品抽检通告，检出35批次不合格食品，其中1批次桃李粮油旗舰店（经营者为天津桃李食品有限公司）在抖音（手机APP）销售的、标称北京市桃李食品有限公司委托山东桃李面包有限公司生产的醇熟切片面包，检出菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
对此，7月26日，桃李面包在其官网发布《致歉信》表示，公司第一时间配合上级监管部门完成对
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1720元买了4瓶假酒？法院判了！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-01
朋友相聚，举杯畅饮本是乐事，但若杯中物竟是假酒，该如何维权？
近日，上海市第一中级人民法院（以下简称上海一中院）审结一起涉某品牌白酒的产品责任纠纷，二审认定某食品经营部销售假冒某注册商标白酒的行为属于“经营明知是不符合食品安全标准的食品”的情形，食品经营部需承担退还消费者购买价款并支付十倍赔偿金的责任。
快到每年小林和朋友们相聚的日子，小林准备组织大家小酌几杯，他来到小张
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