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答复|土茯苓沉淀粉是否可以当做农产品来销售
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-10
咨询内容：
尊敬的领导您好，我想咨询一下。我在山上挖回来的土茯苓经过：1.清洗土茯苓 → 2. 粉碎打浆 → 3. 加水过滤 → 4. 多次沉淀 → 5. 脱水 / 晒干 。它是属于物理提取淀粉。请问这样是否可以当做初级农产品来销售呢。如果可以的话它的标签信息需要什么格式来打印呢。还请领导闲余时间帮我解答一下疑问。感谢您。
答复内容：
您好！您咨询的问题已收悉，现
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答复|冻干草莓判断合规的镉限量要求
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-10
咨询内容
我国《食品安全国家标准 食品中污染物限量》对新鲜水果（含新鲜草莓）的镉限量要求为不得超过0.05mg/kg。从新鲜草莓变为冻干草莓经过物理脱水过程，镉含量在单位质量中的浓度会因水分去除而有所升高，但总量不增加。我们应如何判断冻干草莓是否合规？是新鲜草莓原料符合标准要求？还是结合产品脱水率测算其原料（新鲜草莓）的污染水平是否符合要求？麻烦山东省市场监督管理局给一个答复，
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市场监管总局批准发布一批重要国家标准
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-10
近日，市场监管总局（国家标准委）批准发布一批重要国家标准，涉及新兴领域、传统产业、生态环保、安全生产、百姓生活等方面。该批标准发布后将在提升人民群众生活品质、保障生命财产安全等方面发挥重要作用。
在传统产业方面，发布小麦、水稻等粮食作物病虫害测报10项国家标准，助力植保行业高质量发展。发布动物卫生、农药、土壤质量、植物检疫等26项国家标准，为保障农业生产安全提供技术基础。
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合肥：对网络餐饮违法违规行为已立案查处
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-10
为贯彻中央纪委国家监委、市场监管总局及安徽省纪委监委、省市场监管局关于群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作部署，合肥市市场监管局印发《合肥市网络餐饮食品安全整治专项行动实施方案》，近日，市局快速响应、组织研判，对辖区网络餐饮服务第三方平台开展执法检查，严格检查平台落实资质审查登记义务，公示信息真实性等情况。目前，已对部分涉嫌违法行为的网络餐饮服务提供者立案查处。
下一步，合肥市
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警惕！大字说得天花乱坠，小字悄悄免责！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-10
您是不是会被醒目大字吸引下单，却忽略了角落小字的解释说明？
近期有消费者反映，在某网络平台购买羽绒服时，商家以醒目大字宣传“高充绒量、优质羽绒、强效保暖”，却在页面不起眼位置用极小字体标注“图片仅供参考，以实际收货为准”，刻意模糊、隐瞒产品真实材质，消费者下单后才发现与宣传严重不符；更有消费者在某网络平台购买一款耳机，商品页面用醒目大字明确宣传购买后可享两年质保，仅用极小字体标注
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苏消有话讲 | 全网下架！“假洋牌”该整治了
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-10
近日，某知名品牌保健品被曝假进口引发全网关注。品牌方称产品原产地为澳大利亚，记者走访后发现原标称地址是一家汽车维修厂，后记者了解到此产品其实在国内生产，只是通过“进口”包装的形式，并利用明星、网红营销而不断收割消费者。目前该品牌保健品已全网下架，曾为其代言的多位明星也相继发布致歉声明并承诺为消费者先行赔付。此次事件体现出直播带货产品质量、明星代言等方面的一系列问题，为广大消费者敲响维权警
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2026年度食品科技创新奖获奖项目及单位展示—第九届食品科技创新论坛
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-10
食品伙伴网讯 科技创新是食品行业发展的驱动力已成全球共识。近年来，中国食品领域科研投入持续加大，食品科技创新体系不断完善，创新能力不断增强，新经济、新业态、新模式和新产品不断涌现。食品工业是劳动密集型产业，向营养健康转型是大趋势。随着消费需求及饮食习惯的改变，推动食品行业变革，科技创新已经成为食品产业满足消费需求的一个重要手段。
科技创新是现代企业发展的核心价值，“食品科技创新
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2025年度青海省科学技术奖励委员会会议审议结果公示，食品领域有5项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-10
食品伙伴网讯 4月9日，青海省科学技术厅公示了2025年度青海省科学技术奖励委员会会议审议结果，其中，食品领域有5项成果拟获奖。公示时间为2026年4月9日至5月9日。
2025年度青海省科学技术奖励委员会会议审议结果
三、2025年度青海省自然科学奖建议获奖项目
二等奖（2项）
3.柴达木黄牛全基因组遗传多样性、群体遗传结构及功能基因发掘
完成单
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海南开展2026年海南省院士创新平台科研专项项目（第二批次）验收，食品领域有这些
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-10
食品伙伴网讯 近日，海南省科学技术厅发布通知，开展2026年海南省院士创新平台科研专项项目（第二批次）验收，其中，食品领域有2项。
食品领域2026年度海南省院士创新平台科研专项项目验收清单（第二批次）
单位：万元
序号
项目编号
项目名称
依托单位
项目负责人
平台负责人
金额
项目起止日期
备注
1
YSPTZX202206
适合海南叶菜资源筛选应用
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2025年度陕西省科学技术奖通过专业会议评审通用项目公示，食品领域有13项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-10
食品伙伴网讯 4月10日，陕西省科学技术厅公示了2025年度省科学技术奖通过专业会议评审通用项目，其中，食品领域有13项，涉及一等奖4项、二等奖4项、三等奖5项。
食品领域2025年度陕西省科学技术奖通过专业会议评审通用项目名单
（共计13项）
一等奖：4项
序号
编号
项目名称
主要完成人
主要完成单位
提名者
技术发明奖（1项）
9
027-87841330