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上海检出4批次不合格食品，有白玉蒜、馄饨皮、南瓜子等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-12
食品伙伴网讯 12月12日，上海市市场监督管理局发布2025年第40期省级食品安全抽检信息，检出4批次不合格食品，不合格样品为炒货食品及坚果制品1批次、粮食加工品1批次、蔬菜制品1批次、调味品1批次。
3批次食品检出食品添加剂使用问题，分别为上海市松江区叶榭镇社芜食品经营部（个体工商户）销售的白芷，二氧化硫残留量不合格；上海市金山区陆亚英食品商店销售的白玉蒜（畅九州）（酱腌菜），
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澳门市政署关注丹麦一地区出现高致病性禽流感
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-12
澳门市政署关注丹麦Mariagerfjord Municipality爆发高致病性H5N1禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口检验检疫机制，对入口并在本澳销售的鲜活食品进行严格把关。
按本澳现行法例法规，所有鲜活食品在入口时，必须作出申报及通过强制性检验检疫。市政署在审批进口申请文件时，会审查来源地权限当局签发之卫生证明文
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严查网络交易违法行为！一批典型案例曝光→
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-12
为规范网络交易市场秩序，保护消费者和经营者的合法权益，南京市市场监管部门依法履职尽责，近期查办了一批网络交易领域案件。为引导网络交易经营者，特别是网络直播营销经营者依法合规经营，震慑违法违规行为，共同营造网络交易良好生态，现选取一批典型案例予以公布。
案例一
玄武区市场监管局查处某电子商务
有限公司怂恿无节制饮酒违法广告案
案情介绍
玄武区市场监
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不予行政处罚、实施执法观察期制度......湖南省公布市场监管服务型执法典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-12
近年来，湖南省市场监管部门牢固树立监管为民理念，积极探索创新，构建“预防为主、轻微免罚、重违严惩、过罚相当、事后回访”的服务型执法模式，在坚持严格执法的同时传递了执法的温度，实现了法律效果与社会效果的有机融合，优化了营商环境。现将部分典型案例公布如下：
一、怀化市鹤城区市场监管局对湖南某食品有限公司超许可范围生产豆制品麻辣香干案不予行政处罚
2024年10月，湖南某食品
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果蔬农残清洗哪“家”强？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-12
为进一步提升人民群众食品安全意识，筑牢食品安全防线，12月5日，时值第40个“国际志愿者日”，海淀区市场监管局将食品安全快速检测“实验室”搬进东升镇文化活动中心，通过一场直观的农药残留对比测试，与60余名社区居民共同“破解”果蔬清洗选择难题。
当前，互联网上有一些关于用盐水泡、淘米水搓等清洗果蔬农残的生活“小妙招”。活动现场，一台可快速检测有机磷和氨基甲酸酯类农药含量的专业仪器
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“炫”橘季，有份“甜蜜的学问”——
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-12
转眼又到了
“炫”橘子的季节
市场上各类品种的橘子大量上市
让人垂涎欲滴
如何选购新鲜的橘子？
食用时应注意什么？
快来一起看看
选购注意事项
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他们不仅能送货送餐，还能“捕捉”安全隐患
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-12
他们
是风雨无阻的外卖骑手
是日夜兼程的快递小哥
他们可能还有一个共同的身份
海淀市监“哨兵团”
他们的故事
就藏在我们日常生活的点滴之间
藏在他们穿梭在繁忙街道的身影中
拉面店里的“跨界”守护
“哨兵团”成员小刘，是一名来自美团的外卖骑手。一天，他在紫竹院街道某拉面店取餐时，发现该店地面油污堆积、食材未覆膜存放，
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蚌埠市政府常务会议听取质量强市和食品安全有关工作汇报
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-12
12月10日下午，蚌埠市委书记、市长马军主持召开蚌埠市政府第66次常务会议，传达学习习近平总书记关于质量强国建设的重要论述，听取质量强市工作情况汇报；传达学习《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》精神，听取食品安全工作汇报等。
会议充分肯定了近年来该市质量强市工作取得的良好成效，强调各级各相关部门要坚持问题导向，紧紧围绕产业发展需求，以市场逻辑深化改革创新。坚持“智造强市、产
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火锅消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-12
冬日里，热气腾腾的火锅是驱寒聚餐的首选。为了让大家吃得开心又安心，现做以下消费提示。
一、就餐注意事项
1、选择靠谱餐厅
（1）看资质：优先选择证照齐全、卫生等级较高（如笑脸公示）的餐饮单位。
（2）观环境：留意就餐环境是否整洁，调料台、餐具是否干净，食材存放是否生熟分开。
（3）查锅底：观察汤底是否清澈、色泽自然。对颜色过于鲜艳、香气异常浓郁的汤
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今日导读：武汉一咖啡馆推出菜薹咖啡；违反食品安全法 北京二锅头被罚10万元；福建建立食品安全“吹哨人”机制（2025年12月12日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-12
撒尿牛肉丸配料表含猪鸡牛肉
据报道，近日，记者在某超市内看到，一款“濑尿牛肉丸”，其配料表排在前3位的为猪肉、牛肉、鸡肉。同日，在某电商超市销售的一款知名品牌肉丸产品，其图文详情页面品名显示为“撒尿牛肉丸”，配料表前3位为猪肉、鸡肉、牛肉，商家称“本页面展示的配料表为最新版”。在某电商平台上，一家店铺里销售的多款鱼丸，图文详情页面的配料表显示前2位为猪后腿肉、鳗鱼肉，而产品宣传图
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