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市场监管总局积极推进婴幼儿配方液态乳监管制度建设
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-01
12月1日，在深入调研论证、广泛听取社会各界意见的基础上，市场监管总局发布《关于修改〈婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法〉的决定》，明确“婴幼儿配方液态乳产品配方的注册管理按照本办法关于婴幼儿配方乳粉产品配方的规定执行”。婴配液态乳产品配方注册申请的受理、技术审评、现场核查等程序和要求，总体上与婴幼儿配方乳粉产品配方注册保持一致。
市场监管总局严格落实食品安全“四个最严”要求，贯
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国家知识产权局、公安部、市场监管总局联合开展知识产权代理行业专项整治行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-01
为进一步维护知识产权代理行业秩序，营造良好的行业发展环境，近日，国家知识产权局、公安部、国家市场监督管理总局联合印发《关于联合开展知识产权代理行业专项整治行动的通知》（下称《通知》），在全国范围部署开展为期三个月的专项整治。
《通知》明确，依法从严查处严重违法代理机构和从业人员，责令整改不规范执业行为，公开曝光典型违法代理案件，快速形成打击震慑效应；坚持标本兼治，突出申请端、代理
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特殊医学用途配方食品注册审评宣贯培训暨特殊医学用途婴儿配方食品新国标注册审评座谈会在青岛举办
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-01
11月26日，食审中心在山东省青岛市举办特殊医学用途配方食品（以下简称特医食品）注册审评宣贯培训会，来自93家生产企业的180名代表参会。培训紧密结合注册申请人需求，邀请市场监管总局特殊食品司相关负责同志对特医食品注册法规进行解读，食审中心特医食品注册审评员从配方、生产工艺、质量标准、临床试验、标签说明书等方面的审评要求进行讲解，并就企业的共性问题给予解答。与会企业反馈，本次培训内容丰富
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商家推诿？11 月预制菜过期，律师教你高效维权
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-01
11 月，寒意渐浓，消费市场热度不减。换季商品采购、冬季保暖用品添置、节日礼品筹备等需求集中释放，推动消费市场持续升温。但热闹背后， “消费陷阱” 暗藏其中：有消费者购买冬季保暖服饰，宣传 “锁温保暖、防风御寒”，实际保暖效果差强人意，商家以 “个人体感差异” 拒绝退换；网购某生鲜礼盒，宣传 “新鲜优质、冷链配送”，收到后发现部分食材腐烂变质，商家以 “生鲜运输易损耗” 拒绝处理。别担心
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曝光台｜广元市2025年整治制售假劣肉制品专项行动典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-01
广元市市场监督管理局聚焦肉类产品领域，扎实开展整治制售假劣肉制品专项行动，全面追溯排查违法犯罪源头线索，依法从严打击各类违法违规行为。现集中发布第二批肉类产品违法违规典型案例。
案例一
剑阁县市场监督管理局查处某烧烤店虚假宣传案
案情简介
2025年3月18日，剑阁县市场监督管理局接消费者投诉举报，称其在美团某烧烤店铺购买的牛肉制品怀疑是鸭肉制作，执法人员
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中国水产科学研究院东海所主持的两项成果喜获第七届中国水产学会范蠡科学技术奖
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-01
11月5日，第七届中国水产学会范蠡科学技术奖颁奖大会在辽宁大连隆重召开，中国水产科学研究院东海水产研究所来琦芳研究员团队主持完成的“盐碱地以渔降盐治碱综合利用技术创新与应用”成果喜获范蠡科技进步奖一等奖，张衡研究员团队主持完成的“公海灯光渔业资源高效开发和可持续利用关键技术与应用”成果喜获范蠡科技进步奖二等奖。
“盐碱地以渔降盐治碱综合利用技术创新与应用”成果首次揭示了鱼类保酸排
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淡水中心在淡水石首鱼品质调控及加工领域取得研究新进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-01
淡水渔业研究中心长江特色水生生物繁养创新团队与江苏好润生物产业集团股份有限公司合作在淡水石首鱼（Aplodinotus grunniens）品质调控及加工领域取得研究新进展，相关成果聚焦于盐度环境调控对淡水石首鱼肉质品质的提升作用，以及腌制预处理对冷冻淡水石首鱼在冻融过程中品质保持的影响机制。
盐度是调控鱼类生理代谢和肌肉品质的关键环境因子。研究团队以淡水石首鱼为对象，基于盐度梯
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中国水产科学研究院南海所组织参加“海洋农业与淡水渔业科技创新”重点专项中期评估情况通报会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-01
11月11日上午，农业农村部科技发展中心组织召开“海洋农业与淡水渔业科技创新”重点专项中期评估情况通报会。中国水产科学研究院南海水产研究所所长张殿昌，科研处和财务处负责人、在研项目（课题）负责人及科研骨干、科研与财务助理等30余人集中线上参加会议。
会上，科技发展中心熊伟处长介绍了重点专项中期评估工作背景。纪委书记孙俊立通报了重点专项中期评估情况和专项项目在任务执行与经费使用中集
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中国水产科学研究院东海所承担的“条石鲷种质保持与利用”项目顺利通过验收
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-01
2025年11月13日，福鼎市海洋与渔业局组织专家在福鼎试验基地对中国水产科学研究院东海水产研究所宁德创新研究院承担的宁德市级种业振兴专项资金项目“条石鲷种质保持与利用”进行了现场验收。专家组来自福建省闽东水产研究所、宁德市水产技术推广站与蕉城区水产技术推广站。福鼎市海洋与渔业局、福鼎市财政局、海水鱼类遗传育种与养殖技术创新团队及福鼎试验基地相关人员参加会议。
验收专家听取了项目
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中国水产科学研究院东海所在应用无人机进行水产养殖遥感监测研究方面取得重要进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-01
近日，中国水产科学研究院东海水产研究所在应用无人机进行水产养殖遥感监测研究方面取得重要进展。研究成果以论文“Yield Estimation of Longline Aquaculture by the Shadows of Buoys based on UAV Orthophoto Image”发表在无人机期刊《Drones》（JCR Q1）上，渔业遥感技术及数字渔业创新团队王斐助理研
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