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2026上汽大众战略大反攻：新能源赛道开启增长“第二曲线”
来源:中国汽车新闻网 发布日期:2026-02-04
2026年的中国汽车市场，新能源渗透率已突破50%，传统合资品牌面临前所未有的转型压力。在这场关乎生存的战役中，上汽大众以“合资2.0”战略为旗帜，携7款全新新能源车型发起全面反攻，试图在新能源赛道开辟出一条增长“第二曲线”。这场反攻不仅是产品层面的密集投放，更是体系力、技术路线与品牌价值的全面革新，标志着合资品牌从“技术引进”向“技术共创”的深度转型。 全路线产品唱主角 在新能源汽车渗透率持续走
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商务与越野“全都要”！岚图泰山首次重大OTA秀实力
来源:中国汽车新闻网 发布日期:2026-02-04
2月4日，岚图汽车正式向岚图泰山车主推送首次重大OTA升级。此次升级以华为乾崑智驾ADS 4.1为核心，涵盖智能座舱、辅助驾驶、越野性能三大维度，以“商务+越野”双场景差异化优势，重新定义高端商务SUV的价值标准。作为新时代旗舰大六座SUV，岚图泰山通过这次整车OTA升级，不仅实现了产品力的全面进化，更精准切入市场空白——打破高端商务SUV“城市代步”的刻板印象，以华为顶级智能辅助驾驶筑牢全场景安
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预防河鲀鱼毒素中毒的风险提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-03
近期，浙江、福建、广东、广西等沿海省份报告多例河鲀毒素中毒病例，其中，某市12人在某餐厅聚餐进食河鲀鱼，其中7人食用了用鱼内脏煮的粥后发生中毒事件，目前仍在ICU接受救治。经调查确认，所食用的河鲀鱼均为野生河鲀鱼。为保障公众饮食安全与健康，现就相关风险及预防措施提示如下：
一、河鲀鱼与危害
河鲀（俗称河豚）是一种含有剧毒的鱼类，其卵巢、肝脏、肾脏、眼睛、血液等部位均含有河
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2026年4月1日起实施！福建食品经营许可与备案细则发布
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-03
食品伙伴网讯 福建省市场监督管理局近日印发《福建省市场监督管理局食品经营许可和备案实施细则》，将于2026年4月1日起正式实施，有效期五年。该细则旨在进一步规范食品经营许可与备案管理工作，保障食品安全。
细则明确，在本省从事食品销售和餐饮服务活动，应依法取得食品经营许可，但销售食用农产品、仅销售预包装食品等情形除外。食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者和集中用餐单
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从“川味”到“川制” 四川出台预制食品产业高质量发展行动方案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-03
食品伙伴网讯 近日，四川省人民政府办公厅正式印发《四川省预制食品产业高质量发展行动方案》，旨在推进该产业高质量发展，助力食品工业转型升级。
《方案》明确了雄心勃勃的总体目标：到2027年，全省预制食品产业规模力争突破1000亿元，成为全国重要的产业发展活力区和创新高地。具体目标包括制定20个以上团体标准，培育超过800家规模以上企业，打造50个年销售收入过亿元的“大单品”，并提
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四川实施食品安全全链条监管方案，严把七道关口
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-03
食品伙伴网讯 近日，四川省食品安全委员会印发《关于进一步强化食品安全全链条监管的实施方案》（以下简称《方案》），旨在建立健全食品安全协同监管机制，严把从农田到餐桌的每一道关口。
《方案》提出七个方面共计二十四项重点任务，协同开展食用农产品源头治理，加大对药物残留、肉类检验检疫等突出问题整治力度，并健全追溯协作机制。在食品生产环节，严格执行许可审查，联合治理“两超一非”违法行为，
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香港食安中心：德国、波兰和美国部分地区禽肉及禽类产品暂停进口
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-03
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）二月二日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指德国、波兰和美国部分地区爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从有关地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
有关地区为：
德国
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巴伐利亚州
（一）Cham区
波兰
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西里西亚省
（二）Pszczyn
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热点|解读婴配液态乳生产许可审查细则，和婴配乳粉细则比，差异在哪？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-03
食品伙伴网讯 2026年1月29日，市场监督管理总局发布了《婴幼儿配方液态乳生产许可审查细则》（以下简称《审查细则》），自发布之日起实施。《审查细则》全文共计七章四十六条，内容包括总则、生产场所、设备设施、设备布局与工艺流程、人员管理、管理制度、附则。以下食品伙伴网对比婴幼儿配方乳粉相关要求，梳理《审查细则》关键差异，供大家参考使用。
一、原辅料方面
针对婴幼儿配方液态乳
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益生菌粉工艺怎么选喷雾干燥vs冷冻干燥的主要差异，一文说透
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-03
食品伙伴网讯 同是益生菌粉，为啥有的便宜有的贵其实差异的部分原因藏在加工工艺里，其中一点儿就是干燥方法——喷雾干燥和冷冻干燥，这两种主流工艺的选择，直接决定了益生菌的活性价值、口感体验和适用场景。今天就用通俗的语言把这两种工艺的门道讲清楚。
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活性价值
干燥工艺的目标是脱水保活，但两者的技术路径完全不同：
喷雾干燥：属于高温快速脱水工艺。生产时会将含益
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受理数创10年新高，2025年新食品原料有了哪些新变化？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-03
食品伙伴网讯 新食品原料的审批动态一直是企业十分关注的热点信息。近年来，新食品原料的申报数量不断增加，国家卫健委对新食品原料的审批速度也明显加快。新食品原料的获批，为营养健康食品创新提供了“源头活水”，更多新型创新膳食原料将有更多机会带向市场，满足消费者对健康食品的需求。
食品伙伴网功能食品圈整理统计了2014年-2025年新食品原料受理和审批的情况。从2021年开始，新食品原
027-87841330