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淮南市食品药品检验中心举办检验检测风险管理培训班
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-21
2月17日，淮南市食品药品检验中心组织全体干部职工举办检验检测风险管理培训班。中心质量负责人、正高级药检专家杨锡祥主讲，从风险识别评估、风险监测计划编制与实施、委托检验受理条件、涉刑检验合同评审及法律风险防范、常见异议复检及风险控制、严格遵守保密制度等进行了全面培训。
市食品药品检验中心主任宏伟就加强检验检测风险管理提出四点要求，一是增强风险意识，强调风险无处不在、无时不有，必须
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AI赋能绿色食品产业发展座谈会召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-21
2月18日，安徽省农业农村厅召开AI赋能绿色食品产业发展座谈会。省农业农村厅党组成员、总农艺师程燚主持。
安徽农业大学、省农科院、省数字农业产业技术体系等有关专家分享了农业农村AI应用创新案例和研究方向。科大讯飞、左岸芯慧等AI技术企业代表介绍了AI技术发展方向及趋势，交流了AI+现代农业方面的思考和建议。荃银高科、天邦食品、欣浩翔、龙润堂等企业负责人介绍了生产经营中AI应用情况
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郴州市集中宣贯《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-21
2月19日至20日，郴州市市场监管局举办新修订《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》（以下简称《条例》）宣贯培训班，市市场监管局党组成员、副局长王晓均主持培训，省市场监管局三级调研员张迎四出席培训并讲话。
培训班邀请湖南中楚律师事务所执业律师刘佳林现场授课。刘佳林律师立足法律专业角度，从修订背景、“三小”经营规范及禁止规定、修订的重点和亮点、案例分析等四个方面详细阐
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日照市全面部署做好2025年校园食品安全工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-21
2月20日上午，日照市食品药品安全委员会办公室组织召开了2025年全市校园食品安全工作会议。会议总结了2024年校园食品安全工作，深入分析了当前校园食品安全形势，对2025年工作作出全面部署。日照市市场监管局党组成员、副局长、二级调研员丁来余同志出席会议并讲话，市教育局、市卫健委有关负责同志结合职责分别安排部署工作。日照市市场监管局四级调研员牟宗强同志主持会议。
会议要求
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滨州市市场监管局举办食品生产专题培训班
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-21
为进一步提升监管工作效能，指导辖区食品生产企业落实食品安全主体责任，2月19日，滨州市市场监管局食品生产专题培训在滨城区拉开帷幕。
现场授课环节，以《企业落实食品安全主体责任有关要求》为题，采取“讲解+互动”的模式，就食品生产环节尤其重点关注的生产环境条件、关键工序管理、档案记录材料、食品标签标示、投诉举报应对等五个方面进行细致讲解，并“一对一问答”听取了部分企业的实际操作情况。
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世界中餐业联合会团体标准《锅包肉制作工艺规范》评审会在京召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-21
2月19日，世界中餐业联合会团体标准《锅包肉制作工艺规范》评审会在京召开。中国烹饪大师、吉林省烹饪文化研究会会长齐金柱，国家标准技术评审中心三部主任于立梅，饮食文化学者、《中国美食哲学》作者白玮，北京市劲松职高餐饮服务群主任、正高级教师向军，北京海归海餐饮集团俏东北主厨陈铎组成专家评审组。齐金柱大师担任专家评审组组长。
北京联合大学旅游学院餐饮管理系副主任、副教授郭晓赓作为标准起
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四宝茶、豆芽、萝卜……安徽这4批次不合格食品上黑榜
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-21
食品伙伴网讯 2月19日，安徽省市场监督管理局发布2025年第5期食品安全抽检信息通告，检出4批次不合格食品。
2批次食品检出微生物污染问题，分别为抖音老金磨方官方旗舰店（经营者为芜湖仁之初生物科技有限公司）在抖音（手机APP）销售的、标称浙江仁之初健康产业有限公司委托芜湖仁之初生物科技有限公司生产的核桃芝麻黑豆粉，霉菌不符合食品安全国家标准规定；抖音膳草源科优奇滋补养生专卖店（
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上海检出4批次不合格食品，有香肠、酱腌菜、红茶等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-21
食品伙伴网讯 2月20日，上海市市场监督管理局发布2025年第4期省级食品安全抽检信息，检出4批次不合格食品，不合格样品为茶叶及相关制品1批次、肉制品1批次、蔬菜制品2批次。
1批次食品检出兽药残留问题，为上海市奉贤区宇曙农副产品经营部销售的江门香肠（腌腊肉制品），氯霉素不符合食品安全国家标准规定。
氯霉素是一种杀菌剂，也是高效广谱的抗生素，对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均
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安福县局积极开展春季校园“食品安全利民”行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-21
为持续巩固“校园餐”专项整治成效，有力有效推动群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作走深走实，安福县市场监管局积极谋划、认真部署，切实抓紧抓实校园食品安全这一重大民生领域实事，通过一系列有力举措，让“校园餐”从 “吃饱” 到 “吃好”“营养” 的质效转变。
提升学校食堂整体性水平，基础设施的完善是关键。2024年安福投入2594万元资金对50所学校食堂的硬件设施进行升级改造，打造
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江西南城县市场监督管理局多举措开展校园周边食品安全检查 全力护航开学季
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-21
随着新学期的到来，为切实保障广大师生的饮食安全，营造安全、放心的校园周边食品消费环境，南城县市场监督管理局积极行动，采取多项举措，对校园周边食品开展全面安全检查。
加强宣传引导，提升安全意识
执法人员深入校园周边的商场超市、食杂店、现场制售食品店等，通过上门宣讲、发放宣传资料等形式，向食品经营者广泛宣传《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律
027-87841330