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《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》印发
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-24
近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》（以下简称《意见》），并发出通知，要求各地区各部门结合实际认真贯彻落实。
《意见》深入贯彻党的二十大和二十届二中、三中全会精神，全面落实习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神，进一步理清食品安全监督管理责任，建立健全协同高效的监管机制，强化全链条监管合力，坚决守牢食品安全底线，切实保障人民群众
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答复|团体标准名称是否可以作为预包装食品名称
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-24
问：
我司欲上市一款预包装方便米线，米线是由1包米线＋6个料包组成的（SC是方便食品），其中3个料包产地为云南，其余均不是。
成品净含量计划为260克，产地为云南的料包克重不足净含量的50%。
成品的产地为山东等地（均不在云南）。
该产品执行标准为团体标准《云南小锅米线》，请问该款米线的食品名称是否可以命名为“云南小锅米线”？
答：
企业生
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顾客在奶茶中喝出完整塑料袋，知名品牌发布致歉声明
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-24
食品伙伴网讯 3月23日，@茉莉奶白MollyTea 发布致歉声明称，近日，收到顾客关于上海某门店饮品中发现异物的反馈，公司对此高度重视，并立即成立专项调查组展开全面核查。经调取监控记录、复盘操作流程并与涉事门店逐一沟通，此次问题源于门店在操作流程中的疏忽，导致异物未能被及时发现。茉莉奶白表示，在事件发生后，公司立即联系受影响的相关消费者，诚恳道歉并给到处理方案。目前已对涉事门店进行闭
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SEPA感官分析常用方法实操培训班（第六期）圆满结束
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-24
食品伙伴网讯 2025年3月21-22日，由食品伙伴网主办的SEPA感官分析常用方法实操培训班（第六期）在济南感官分析研究中心圆满结班。来自金诃藏药、湖北民族大学、福建省茶艺师协会等多家企事业单位学员参加了此次培训。大家齐聚泉城济南，共同进行感官充电！
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签到&破冰
2025年3月21日8：30-8：50，进行学员签到。8：50主持人简单介绍活动后，带领大家破
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湖南省食安委发布《2025年食品安全重点工作安排》
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-24
近日，湖南省食品安全委员会印发《湖南省2025年食品安全重点工作安排》（以下简称《重点工作安排》），部署8方面25项重点任务。
《重点工作安排》要求，做好2025年全省食品安全工作，要全面贯彻落实党中央、国务院、国务院食安委决策部署和省委、省政府工作要求，严格落实“四个最严”要求，坚决遏制食品安全乱象，不断完善食品安全责任体系和协调机制，加快提高全链条监管能力和水平，守稳筑牢从农
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《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》学习贯彻落实座谈会在京召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-24
经国务院同意，农业农村部、国家卫生健康委、工业和信息化部于3月4日联合印发了《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》。3月18日，由国家食物与营养咨询委员会指导，农业农村部食物与营养发展研究所主办的“《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》学习贯彻落实座谈会”在北京召开。农业农村部党组成员、中国农业科学院院长吴孔明，农业农村部科学技术司副司长张振华、国家卫生健康委医疗
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千禾味业发布澄清公告：凡是使用“千禾0”商标的产品都是零添加产品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-24
食品伙伴网讯 近日，千禾味业的“千禾0” 产品被媒体送检事件受到广泛关注。3月24日，千禾味业食品股份有限公司发布关于媒体报道的澄清公告称，“千禾0”商标用于区分公司零添加产品和非零添加产品。凡是使用“千禾0”商标的产品都是零添加产品。“千禾0”系列产品仅使用食品原料，绝不添加食品添加剂。
原文如下：
千禾味业食品股份有限公司关于媒体报道的澄清公告
千禾味业
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针对“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”事件 三市副市长被约谈
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-24
食品伙伴网讯 3月21日，针对“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”事件，国务院食安办、市场监管总局约谈山东省济南市及河南省郑州市、商丘市人民政府副市长。
约谈指出，食品安全关乎广大人民群众的身体健康和生命安全。“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”事件，暴露出企业主体责任未有效落实、食品安全属地管理责任履行不到位、食品安全管理存在短板漏洞等问题，引发社会广泛关注，严重影响人民群众食品安全感。
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食品行业一周舆情信息汇总（2025.03.17-03.23）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-24
食品伙伴网讯 2025年03月17日-03月23日食品行业舆情信息有：
针对“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”事件 三市副市长被约谈
3月21日，针对“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”事件，国务院食安办、市场监管总局约谈山东省济南市及河南省郑州市、商丘市人民政府副市长。
约谈指出，食品安全关乎广大人民群众的身体健康和生命安全。“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”事件，暴露出企业主体
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合肥通报“三只羊”整改情况，一起来看事件始末
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-24
食品伙伴网讯 3月23日，对于合肥三只羊网络科技有限公司直播带货相关问题，合肥市联合调查组发布关于合肥三只羊网络科技有限公司整改情况的通报。通报称，2024年10月11日，三只羊公司足额缴纳了罚没款6894.95万元。对“香港美诚月饼”“澳洲谷饲牛肉卷”等涉案产品，已累计赔付2777.85万元，并继续按照应赔尽赔原则，执行退一赔三标准，做好退赔工作。针对三只羊公司在选品品控、宣传推介
027-87841330