-
张家界市开展水产品应急专项抽检工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-26
近期，针对央视“3·15”晚会曝光的商家使用复合磷酸盐保鲜虾仁的问题，张家界市市场监督管理局在已完成问题产品排查的基础上，加大对相关水产品开展应急专项抽检工作。
此次任务共计安排20批次，重点抽取张家界市食品企业生产加工的冷冻水产品、流通环节使用速冻、包冰衣形式销售或者提供餐饮服务的成品或原材料产品，主要涉及速冻调制水产品、速冻其他食品、其他水产制品、淡水产品、海水产品、贝类和其
-
春季常见食品安全问题及防范指南
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-26
为保障广大人民群众的身体健康和生命安全，漳州市市场监管局根据春季食品安全特点发布温馨提示，守护春日“食”光，筑牢健康防线。
一、野生菌中毒
●风险点：误食有毒野生菌（如“白毒伞”“铅绿褶菇”），春季野生菌生长旺盛，部分外形与可食用菌相似。
●预防措施：
- 不采摘、不购买不明野生菌，餐厅严禁加工未鉴定的野生菌。
- 加工野生菌需彻底煮熟，民间“银针
-
关于春季野菜的食品安全消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-26
随着春季来临，各类野菜陆续上市，不少市民有采食野菜的习惯。为保障消费者饮食安全，防范野菜中毒风险，安康市市场监管局提醒广大市民：科学辨识野菜，理性消费，提高食品安全意识，谨防“舌尖上的风险”。
一、谨慎采摘，防范风险
警惕“毒草”混杂：野外环境复杂，部分有毒植物（如毒芹、石蒜、曼陀罗等）与可食用野菜外形相似，非专业人士易误采误食，引发中毒。建议不盲目采摘不熟悉、无把握的野
-
北海市银海区召开全区校园食品安全工作专题会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-26
3月24日下午，为进一步强化校园食品安全意识，完善校园食品安全管理措施，筑牢师生食品安全防线，北海市银海区食品药品安全和质量强区战略委员会办公室组织召开全区校园食品安全工作专题会议，区市场监管局、教育局、卫健局等部门分管领导及业务负责人，银海区各大中小学、幼儿园、学校食堂承包企业的食品安全总监和食品安全员共计200余人参加。
会议由区食药安和质量强区办常务副主任朱传春主持，同时传
-
今年1-2月陕西省出口鲜苹果8772吨，鲜猕猴桃1787吨
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-26
2025年1-2月，陕西省浓缩苹果汁出口数量15882吨，鲜苹果出口数量8772吨，鲜梨出口数量5880吨，鲜猕猴桃出口数量1787吨。
浓缩苹果汁
2025年1-2月，全省浓缩苹果汁共出口15882吨，同比增长63.71%，金额2439.14万美元，同比增长66.95%，平均单价1535.79美元/吨，同比增长0.32%。
鲜苹果
2025年1-2月，全
-
珠海市金湾区市场监督管理局迅速开展“3.15”晚会曝光问题食品专项排查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-26
央视“3·15”晚会曝光广东省部分速冻水产品生产企业在加工冻虾仁过程中违规超量使用水分保持剂（磷酸盐等）问题后，引发公众对冷冻水产品安全性的广泛关注。金湾区市场监管局迅速行动，开展专项整治工作，对辖区内3家速（冷）冻水产品生产企业开展全覆盖监督检查，全面排查风险隐患，保障群众食品安全。
检查过程中，监管执法人员围绕新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-202
-
年产值约1200万元！汉中市级地方标准《汉中特色小吃制作工艺规程 略阳瓢儿馍》发布实施
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-26
近日，汉中市市级地方标准《汉中特色小吃制作工艺规程 略阳瓢儿馍》经汉中市市场监管局批准，自2025年4月1日起正式实施。
略阳瓢儿馍是略阳县域的一种传统特色饮食，主要由面粉和当地一种野生水果——瓢儿，按一定比例混合加工制作而成，制作历史悠久，口感独特。2024年，略阳县经营瓢儿馍的经营商户约70余家，400余人从事瓢儿馍加工产业，每天可加工销售瓢儿馍约1.3万个，消耗瓢儿鲜果40
-
上海市普陀区召开2025年度食品药品安全委员会第一次全体会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-26
3月25日，普陀区召开2025年食品药品安全工作会议暨区食药安委第一次全体会议，区食药安委主任、副区长周如意出席会议并讲话。区食药安办主任、区市场监管局局长虞亚光主持会议。区食药安委相关成员单位、各街镇分管领导参加。
周如意副区长充分肯定了本区2024年度食品药品安全工作取得的成绩，对抓好2025年度食品药品安全工作提出三点要求：一是提高认识，切实增强做好食品药品安全工作的责任感
-
百色市平果市开展连锁餐饮企业食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-26
连日来，平果市市场监管局开展辖区内连锁餐饮连锁、加盟门店食品安全专项检查工作。
专项检查主要对“杨铭宇黄焖鸡”“华莱士”“蜜雪冰城”“沪上阿姨”“小龙坎火锅”“杨国福麻辣烫”等餐饮服务连锁品牌门店进行专项检查。重点对餐饮店的经营资质、环境卫生、人员管理、过程控制、主体责任落实等环节进行全面检查。一是检查经营者的资质及信息公示。查看证照是否齐全，是否在醒目位置公示资质及监管部门的检
-
淮南市打造牛肉汤餐饮消费“白名单”，擦亮淮南美食金字招牌
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-26
为切实提升淮南市牛肉汤门店食品质量安全及环境卫生水平，打造牛肉汤餐饮行业标杆，擦亮淮南牛肉汤美食名片，营造“食安”放心消费环境，近日，由淮南市农业农村局牵头，市市场监管局、市商务局、市文旅局、淮南牛肉汤产业发展协会共同评选了首批牛肉汤“白名单”门店。
此次评选活动严格遵循《淮南牛肉汤餐饮门店建设管理服务标准（试行）》，通过报名推荐、初步审核、实地考评、网站公示、最终评定等一系列流
027-87841330