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2025年4月食品行业舆情盘点
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-02
食品伙伴网讯 2025年4月食品行业舆情信息如下：
1、专骗中老年，200元一箱的牛奶被卖到6000元？官方回应
电商平台上仅售200元一箱的牛奶，被绵阳“正沃大荒岁月”门店以6000元一箱的价格推荐给中老年人？近日，该门店通过讲座诱骗老年人购买高价产品、涉嫌虚假宣传被市民举报。
据悉，绵阳当地一位市民投诉称，该公司声称其销售的“北大荒牛初乳”含有人造蛋白，对
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消费提示丨蓝莓怎么选？食用指南与避坑提醒请收好
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-02
蓝莓被誉为“水果中的蓝宝石”，其口感酸甜适中，营养价值丰富，深受消费者喜欢。近期，蓝莓大量上市，为帮助消费者选购食用，云南食安君提示：
蓝莓的价值
蓝莓是杜鹃花科越橘属植物中蓝果类型果实的俗称，通常为外表带有一层白色果粉的近圆形或扁圆形小浆果，果实饱满，果肉细腻。蓝莓颜色极具吸引力，其果实富含维生素、膳食纤维、微量元素和花青素，既可鲜食，又可加工成多种食品。
蓝
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青海省市场监督管理局关于旅游旺季食品安全的风险提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-02
随着五一假期的到来，我省即将进入旅游旺季，为有效预防食品安全事件发生，切实保障广大游客和群众食品安全，青海省市场监督管理局就旅游旺季食品安全做出如下风险防范提示。
针对餐饮服务单位的风险提示
严格把控采购关
从正规渠道购买食品原（辅）料，严格落实食品添加剂购进、储存、使用制度，索证索票和进货查验制度，不采购腐败变质、霉变生虫、混有异物、掺假掺杂、感官性状异常以及
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注意啦！常州人爱吃的这种春季时令菜竟然有毒
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-02
万物复苏的春季，香椿作为一种时令野菜，以其独特的香味和丰富的营养价值深受大家喜爱。然而，不当的食用方式可能导致香椿中的亚硝酸盐含量超标，从而引发食物中毒。
香椿中的亚硝酸盐风险
香椿中含有一定量的硝酸盐和亚硝酸盐，这些物质在人体内可转化为有毒的亚硝胺，影响血红蛋白的携氧能力，导致组织缺氧，出现恶心、呕吐、头痛、发绀（皮肤黏膜青紫）、心悸等症状，严重时甚至可能危及生命。
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蚌埠市市场监管局“四个强化”推动重点品种食用农产品专项整治见成效
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-02
为有效整治重点品种食用农产品药残超标问题，4月份以来，市市场监管局坚持“四个强化”开展重点品种食用农产品市场销售专项整治，取得显著成效。
一是强化市场排查。对全市食用农产品批发（农贸）市场以及1125家“七条鱼、二棵菜、三个果”销售主体开展全覆盖、不间断地排查，重点检查市场开办者对食用农产品进场查验责任落实、重点品种食用农产品来源产地以及销售者的承诺达标合格证、进货凭证的索证索
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邯郸市市场监管部门开展生鲜肉夜查行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-02
为保障五一期间生鲜肉质量安全，4月30日凌晨，全市市场监管系统集中开展了生鲜肉市场销售突击夜查行动。
本次行动，以生鲜肉批发销售者为重点对象，以猪牛羊肉及其副产品为重点品种，重点检查销售者落实进货查验记录情况，详细核验进货渠道、动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证和货票相符情况等，确保所售肉品“来源可查、去向可追、质量可控”。现场检查未发现采购、销售来源不明、未经检验检疫或检验检
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关于加强餐饮服务单位安全管理工作的倡议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-02
各餐饮服务单位：
4月29日，辽宁辽阳市白塔区三里庄回迁楼附近一饭店发生火灾，造成重大人员伤亡。该事件尚在调查中，但所有餐饮服务单位都要引以为戒，进一步加强餐饮服务单位安全管理，切实保障人民群众生命财产安全。为此中国烹饪协会向全国餐饮服务单位发出如下倡议：
一
强化安全责任意识，筑牢安全生产根基
组织开展安全风险隐患全面排查。切实提高政治站位，牢固树立“
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莆田市市场监督管理局召开重点食品安全问题专项整治工作推进会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-02
为推动中小学校园食品安全、制售假冒伪劣肉制品和农村假冒伪劣食品突出问题整治工作的深入开展，4月29日下午，莆田市市场监督管理局组织召开全市市场监管系统重点食品安全问题专项整治工作推进会。市局食品安全总监林群芬参加会议并讲话。
会上，中小学校园食品安全、假冒伪劣肉制品和农村假冒伪劣食品突出问题三个专项整治行动的牵头科室先后传达省局和市纪委监委关于专项整治工作的最新精神，通报专项整治
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河北开展生鲜肉品突击“夜查”行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-02
五一假期来临，为保障百姓舌尖上的安全，河北省市场监督管理局于4月30日凌晨，在全省统一开展生鲜肉品突击“夜查”行动。
此次行动，以食用农产品批发市场为重点，在生鲜肉品集中交易的凌晨，检查生鲜肉品合格证明文件，对生鲜肉品进行抽检和速测，全面排查问题隐患，严厉查处违法行为，严防不合格和来源不明生鲜肉品流入市场。
行动共出动人员2123人次，检查经营者1280家，检查运输车辆1
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银川市市场监督管理局2025年夏季食品安全提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-02
夏季即将来临，气温逐渐升高，食品易发生腐败变质，进而引发食源性疾病，因此，炎热天气更应注意饮食卫生、食品安全，在此，银川市市场监督管理局作如下食品安全风险提示：
一
保持食品新鲜，避免腐败变质
遵循“少量多次”的原则采购食品，避免在室温下长时间存放肉类、蔬菜、水果等食品或原料。冷荤类熟食品（如酱肉、凉皮等）购买后应尽快食用，切勿长时间存放。预包装食品（如乳制品）应
027-87841330