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天津北辰区局专项整治农村假冒伪劣食品 严查严打违法违规行为
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-10
近日，北辰区市场监管局组织开展农村假冒伪劣食品专项整治行动，严查严打违法违规行为，维护群众健康和合法权益。
北辰区局强化源头治理，以食用植物油、糕点等食品生产企业为重点，着力查处无证生产、生产原料来源不明、非法添加非食用物质等问题，督促企业主动开展自查，排查风险隐患。同时，抓住重点场所，对农贸批发市场、集贸市场食品经营主体加大检查力度，围绕制度管理、主体责任落实等方面逐户排查
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预防产气荚膜梭菌食源性疾病暴发的风险提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-10
近期
国家食源性疾病监测系统
陆续接报多起
由产气荚膜梭菌引起的
食源性疾病暴发事件
通过归因分析
特作以下风险提示
↓↓↓
01
什么是产气荚膜梭菌？
产气荚膜梭菌是一种革兰氏阳性厌氧菌，广泛分布于污水、土壤等环境及人和动物肠道中。
产气荚膜梭菌既有“荚膜”护体，又可产生“芽
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致广大生鲜羊奶生产经营者的一封信
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-10
奶山羊产业是我省的特色产业和富民产业。近期，随着乳品新国标颁布，生鲜羊奶需求不断扩大、价格居高不下，同时也带来了争抢奶源、生鲜羊奶中掺杂使假等风险隐患。请广大从业者进一步加强自律、规范生产、守法经营，为确保生鲜羊奶质量安全，促进奶山羊产业健康发展做出积极贡献。
一、严把生产质量关。广大养殖场户要落实生鲜羊奶生产主体责任，完善养殖档案，改善设施条件，做好饲料、兽药等投入品质量把
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辽宁省市场监督管理局发布《食品销售主体规范指导书》
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-10
近日，辽宁省市场监督管理局发布《食品销售主体规范指导书》（以下简称《指导书》），即食品批发企业“五规范”、商场超市食品安全“十做到”、食杂店食品安全“六做到”、农贸市场食品安全“五做到”，为全省食品销售主体提供标准化、精细化的操作指导。
《指导书》依据《食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等有关要求，结合日常监管实际，立足督促食品销售
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邛崃市市场监督管理局“1+2+3”模式开展农村假冒伪劣食品专项整治行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-10
为纵深推进农村假冒伪劣食品专项整治行动，邛崃市市场监管局采取“1+2+3”的模式，着力净化农村食品安全消费环境，切实保障市民群众饮食安全。
一、突出一个主题
聚焦农村假冒伪劣专项整治，联合镇街及食品安全志愿者，广泛发放《成都市市场监督管理局关于不得制售假冒伪劣食品提醒告知书》《保健食品欺诈和虚假宣传骗术有哪些》等宣传资料，提醒告知食品从业人员规范食品生产经营行为，提
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致全市食用植物油生产经营者的一封信
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-10
全市食用植物油生产经营者：
食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，是民生工程、民心工程。食用植物油作为百姓餐桌的必需品，其质量安全更是社会关注的焦点。为进一步规范食用植物油生产经营行为，切实保障食用植物油质量安全，亳州市市场监管局于2025年4月至12月，在全市开展食用植物油突出问题排查整治工作。
此次专项整治行动，我们将聚焦植物油生产、经营、运输、存储、使用环节
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【“特供酒”消费陷阱】市场监管部门致广大消费者的消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-10
近年来，一些不法生产经营者进行制售“特供”“专供”“内供”党政机关和军队酒品的行为，欺骗和误导消费者，破坏市场公平竞争秩序，严重损害党政机关和军队形象。为维护市场经营秩序，保护消费者合法权益，全国市场监管系统持续开展“特供酒”清源打链专项行动。为巩固“特供酒”清源打链专项行动成果，再次提醒辖区广大消费者：
1
正确认识“特供酒”本质
“特供酒”是指在酒类商品
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衡阳：开展水产品专项整治 守护群众“舌尖上的鲜美”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-10
近日，衡阳市市场监督管理局全力推进重点水产品专项整治工作，为全市水产品市场销售质量安全构筑起坚固防线，让群众能够安心享受水产品带来的美味与营养。
全面覆盖，风险防控“清死角”
“‘八条鱼’是市场上常见的水产品，质量安全关系到广大人民群众的身体健康，我们将以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责开展专项行动，全力确保老百姓吃得安全、吃得放心。”市市场监
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2025年第一季度婴幼儿配方乳粉产品配方注册情况盘点
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-10
自婴幼儿配方乳粉的新国标实施以来，众多企业一直在全力推进产品配方的注册进程，以积极应对这一新标准带来的机遇与挑战。截至2025年3月31日，通过查询国家市场监督管理总局“特殊食品信息查询平台”发布的婴配新国标配方注册信息，统计共有1251款婴配食品获批。其中2025年第一季度共批准3款婴配产品。为方便大家了解最新进展，食品伙伴网整理了已批准的婴配新国标配方注册的相关信息，以供参考。
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食品资讯一周热闻（2025.04.27—05.10）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-10
回眸过去的一周，哪些食品行业动态值得重点关注？食品伙伴网食品资讯一周热闻（2025.04.27—05.10）带您了解食品行业热点。
一、国内热闻
1、通知·公告
关于樱花多酚等11种“三新食品”的公告（2025年 第3号）
根据《中华人民共和国食品安全法》规定，审评机构组织专家对樱花多酚等2种物质申请作为新食品原料，过氧化物酶等6种物质申请作为食品添加剂新品种，二十二酰胺等3种物质
027-87841330