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男子后厨演示将猪血浆、冻鸭肠制成鲜鸭肠？官方通报
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-24
情况通报
2025年7月21日，针对某社交平台账号@“火锅王-老伍”视频演示用猪血浆、鸭肠粉将冻鸭肠调制成鲜鸭肠的情况，金牛区市场监管局立即开展调查。现将有关情况通报如下。
经向当事人询问，@“火锅王-老伍”的博主（视频拍摄、发布者）伍某自述，出于“展示个人技能、方便找工作”目的，独自摆拍将冻鸭肠调制成鲜鸭肠的视频并上传网络。其拍摄视频所使用的冻鸭肠以及食用级鸭肠粉、猪血
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滁州三举措培育“食安名坊”惠民生
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-24
为传承弘扬特色饮食文化，提升食品小作坊质量安全水平，更好地发挥优质食品小作坊在保障和改善民生中的积极作用，滁州市通过多项举措积极开展“食安名坊”培育行动。
一是标准化培育。制订印发《滁州市2025年度“食安名坊”培育工作方案》，明确申报条件和时间安排。进一步优化“食安名坊”评分指标，从12个项目31条评分标准优化为4个项目9条，从生产加工场所、设备设施、进货查验、过程控制、人员要
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喜讯！“都昌大米”获批国家地理标志保护产品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-24
近日，国家知识产权局发布第640号公告，“都昌大米”正式获批国家地理标志保护产品！都昌县农产品领域斩获的又一张国字号“金名片”，标志着都昌特色农业品牌建设和地理标志保护工作取得重大突破！
都昌县地处鄱阳湖东南岸，这里湖光山色相映成趣，土壤肥沃，气候适宜，是水稻生长的理想之地。“都昌大米”种植源远流长，可以追溯到千年之前。自古以来，都昌人民便在这片土地上辛勤耕耘，培育出了众多优质的
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株洲：4个农产品地理标志获批地理标志保护产品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-24
近日，国家知识产权局发布公告，对1409个产品予以地理标志产品认定并实施保护。株洲市白关丝瓜、醴陵玻璃椒、炎陵黄桃、酃县白鹅4个农产品地理标志上榜，成功转化为地理标志产品。至此，株洲市共有地理标志25件，其中地理标志保护产品5件、地理标志证明商标20件。
自2024年国家知识产权局部署开展农产品地理标志转化工作以来，株洲市市场监管局积极响应，指导县市区局全面开展地标农产品资源普查
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零突破！新余蜜桔获得国家地理标志保护产品认定
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-24
近日，国家知识产权局发布第六四〇号公告，对“新余蜜桔”予以地理标志产品认定并实施保护。这是新余市首次获批国家地理标志产品，标志着全市特色产品品牌建设工作迈上新台阶。
依据《地理标志产品保护办法》，地理标志产品的质量、声誉等特性源于特定地域的自然与人文因素，国家地理标志这一“金字招牌”，是增强市场竞争力、守护特色产业、推动地方经济高质量发展的重要力量。
近年来，新余市高度重
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市场监管总局出台流质配方和增稠组件两类特医食品注册指南
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-24
近日，市场监管总局发布《特殊医学用途流质配方食品注册指南》《特殊医学用途增稠组件配方食品注册指南》（以下简称《指南》），优化注册管理要求，指导企业进一步落实食品安全主体责任，保障特医食品安全营养，提高注册效率，降低企业研发成本，更好满足患者临床营养需求，促进特医食品产业高质量发展。
“流质配方食品”是为需要限制脂肪摄入的患者提供能量和营养素的非全营养配方食品，适用于手术后或者长期
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娄底：“紫鹊界贡米”“水云峰黄桃”获批国家地理标志产品认定
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-24
近日，国家知识产权局发布公告，正式认定“紫鹊界贡米”“水云峰黄桃”为国家地理标志产品。至此，娄底共有3件地理标志产品，特色农产品矩阵再添“金字招牌”。
近年来，娄底市县两级市场监管部门积极挖掘地方自然资源和农产品资源，累计培育地理标志证明商标15件：新化红茶、白溪豆腐、新化黄精、新化稻田鲤鱼、新化杨梅、新化糯米水酒、新化红心李、新化魔芋、新化红薯粉、新化辣椒、涟源金秋梨、涟源富田
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今日导读：官方通报冻鸭肠伪造鲜鸭肠事件；山姆回应有机大豆质量降级：测算标准不同；杭州余杭自来水异味事件7人被严肃问责（2025年07月24日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-24
流质配方和增稠组件两类特医食品注册指南出台
7月24日，市场监管总局发布《特殊医学用途流质配方食品注册指南》《特殊医学用途增稠组件配方食品注册指南》，优化注册管理要求，指导企业进一步落实食品安全主体责任，保障特医食品安全营养，提高注册效率，降低企业研发成本，更好满足患者临床营养需求，促进特医食品产业高质量发展。
官方通报冻鸭肠伪造鲜鸭肠事件
7月23日，成都市金牛
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澳门市政署关注美国一地区出现高致病性禽流感
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-24
澳门市政署关注美国宾夕法尼亚州Lancaster县爆发高致病性H5N1禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口检验检疫机制，对入口并在本澳销售的鲜活食品进行严格把关。
按本澳现行法例法规，所有鲜活食品在入口时，必须作出申报及通过强制性检验检疫。市政署在审批进口申请文件时，会审查来源地权限当局签发之卫生证明文件，证明产品来自非疫
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九江市食药安办召开2025年第二次食品安全风险会商会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-24
7月23日，九江市食药安办组织召开2025年第二次食品安全风险会商会，市食药安办副主任、市市场监管局党组成员、副局长帅锦耀出席会议并讲话。
会议传达学习2025年市食药安委全体（扩大）会议精神，市市场监管局、市农业农村局、市卫健委、九江海关分别通报上半年食品安全有关抽检和风险监测情况，分析研判食品安全风险隐患，讨论交流监管难点，并明确下步食品安全监管重点。
会议指出
027-87841330