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市场监管总局发展研究中心组织召开“食品声称与健康科普合规”研讨会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-25
近日，市场监管总局发展研究中心联合中国食品药品企业质量安全促进会在海南省三亚市组织召开了“食品声称与健康科普合规”研讨会。会议聚焦食品营养健康科普传播、“人工智能”赋能食品声称规范等议题展开。来自新华社中国搜索、法治日报社、小红书、WelMax循证营养研究院、赫力昂（中国）、东方甄选、湖北神丹、河北居言、艾图乳业等行业代表参加会议。
与会专家认为，现阶段我国融媒体产业与电子商务深
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山东省市场监管局公布一批“幽灵外卖”执法典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-25
山东省市场监管局扎实推进网络餐饮食品安全突出问题专项整治工作，持续重拳出击，组织全省系统查办入网餐饮服务提供者未取得有效许可、使用假证照、经营场所与许可地址不一致等违法违规行为，守牢食品安全底线。现公布4起“幽灵外卖”执法典型案例。
案例一：枣庄市薛城区市场监管局查处枣庄市薛城区小酌居餐饮店提供虚假信息从事入网食品经营案
2026年5月，枣庄市薛城区市场监管局对薛城区小酌
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不止酸甜！初夏杨梅营养满满，解锁天然健康鲜果价值
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-25
作为初夏时令鲜果，杨梅酸甜爽口、汁水充盈，深受广大消费者喜爱。很多人只知其味美，却不知它是低热量、低脂肪、高营养密度的天然健康果品。依据《中国食物成分表》，杨梅营养构成十分优秀，是老少皆宜的健康水果。
从基础营养来看，杨梅是典型的低能量、低GI水果：每100克可食部仅含能量约30千卡，碳水化合物6.7克，含糖量约6%，远低于葡萄、荔枝等常见夏季水果；升糖指数（GI）仅为22，属于
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蚌埠市网络餐饮食品安全整治专项行动典型案例（第二批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-25
为落实《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，强化网络餐饮服务食品安全监管，蚌埠市市场监管局在全市范围内组织开展了网络餐饮食品安全整治专项行动，依法查办了一批违法案件，有力维护了消费者合法权益。现将部分典型案例公布如下：
一、固镇县市场监管局查处马鞍山市某文化传媒有限公司固镇分公司（网络食品交易第三方平台提供者第三方机构）网上公示餐饮服务提供者信息不真实案
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今日导读：“泡药杨梅”事件，福建通报；市场监管总局通报40批次食品抽检不合格；食品标签虚假案 企业被罚19万余元（2026年5月25日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-25
“泡药杨梅”事件，福建通报
5月24日，从有关方面获悉，龙海区依规依程序，已对“部分杨梅收购点违规使用添加剂”问题中的相关责任人员，作出问责处理。根据调查结果，区农业农村局、区市场监管局、浮宫镇、白水镇、郊边村、后宝村等6个单位履行监管责任、属地责任不力，依规依纪依法按程序对上述6个单位通报处理，对23名党员干部进行问责处理，其中：2人免职、13名党员干部分别党纪、政务立案处理，
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泰安市市场监管局发布食品安全领域突出问题专项整治典型案例（第四批——网络餐饮领域）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-25
2026年，泰安市市场监管局会同相关部门在全市范围内开展食品安全领域突出问题专项整治，进一步强化食品安全全链条监管，着力解决食品安全领域群众反映强烈的突出问题。现发布第四批食品安全领域突出问题专项整治典型案例（网络餐饮领域）。
一、岱岳区市场监管局查处岱岳区诗妙餐饮店未按要求进行网络餐饮服务信息公示案
2026年4月，岱岳区市场监管局对泰安市岱岳区诗妙餐饮店未按要求进行网
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国家卫生健康委就介绍“食品安全与营养健康 ”有关情况举行新闻发布会（文字实录）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-25
国家卫生健康委于5月25日（周一）15:00，在国家卫生健康委2号楼新闻发布厅（西城区北礼士路甲38号）召开新闻发布会，介绍食品安全与营养健康有关情况，并答记者问。
国家卫生健康委新闻发言人
胡强强
各位媒体朋友，大家下午好。欢迎参加国家卫生健康委新闻发布会。食品安全与营养健康关系千家万户的民生福祉，也关系全民健康素质的提升。国家卫生健康委持续完善食品安全与标准的
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淮南市市场监管局开展食品安全快速检测技术培训暨考核工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-25
为全面加强食品安全监管队伍专业化建设，进一步提升一线工作人员食品安全快速检测实操技能与业务素养，规范食品快检操作流程、夯实监管技术支撑，淮南市市场监管局组织开展年度食品安全快速检测技术培训暨考核会议，市局党组成员、副局长段然作动员讲话，全市96名快检岗位工作人员参加本次培训考核。
会议强调，食品安全快速检测是筑牢食品安全监管防线、守护群众饮食安全的重要技术手段，开展常态化业务培训
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食品领域江西2026年度中央引导地方科技发展专项资金（第二批）拟支持项目 （企业类）公示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-25
食品伙伴网讯 5月22日，江西省科技厅公示2026年度中央引导地方科技发展专项资金（第二批）拟支持项目 （企业类），其中，食品领域有4项。
食品领域2026年中央引导地方科技发展专项资金（第二批）拟支持项目（企业类）公示一览表
序号
项目名称
承担单位
主管（推荐）部门
项目负责人
21
中国农机院江西研究院建设
中国农业机械化科学研究院集团有限公司江西分公司
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美国豁免铝的残留限量
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-25
食品伙伴网讯 据美国联邦公报消息，2026年5月22日，美国环保署发布2026-10267号条例，豁免铝（Aluminum）的残留限量。
据条例，当铝作为惰性成分（种子处理着色剂）仅用于种子处理，且其在农药配方中的含量不超过5%时，豁免其残留限量。
此规定自2026年5月22日起生效，反对或听证请求需在2026年7月21日前提交申请。
027-87841330