-
太原市市场监督管理局进一步引深巩固外卖食品安全整治成效
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-05
为持续规范外卖食品经营秩序，督促平台落实食品安全主体责任，推动“听民意办实事”项目走深走实，7月31日，太原市市场监督管理局组织召开进一步引深巩固外卖食品安全整治成效工作会。市局食品安全协调科、餐饮监管科相关负责人，六城区市场监管局餐饮监管工作负责人，美团、饿了么、京东外卖第三方网络交易平台太原负责人，以及食安智管平台、电信、联通技术人员参加会议。
会议明确
各相关单位要
-
曝光台 | 北京公布一批制售假劣肉制品和农村假冒伪劣食品专项行动典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-05
为保障人民群众食品安全，着力解决制售假劣肉制品和农村假冒伪劣食品等人民群众反映强烈的突出问题，净化首都市场环境。2025年，北京市市场监督管理局在全市范围内开展了制售假劣肉制品和农村假冒伪劣食品专项整治行动。现选取一批制售假劣肉制品和农村假冒伪劣食品案例予以曝光。
01
查处某（北京）餐饮管理有限公司经营掺假掺杂食品案
北京市海淀区市场监督管理局根据线索举报，对某
-
内蒙古检出20批次不合格食品，有绿豆糕、大叶芥菜、蒙古奶茶粉等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-05
食品伙伴网讯 8月4日，内蒙古自治区市场监督管理局发布2025年第17期通告，检出20批次不合格食品，主要是质量指标不达标、食品添加剂超限量使用、有机污染物与微生物污染等问题。
13批次食品检出食品添加剂超标问题
13批次食品检出食品添加剂超标问题，分别为赤峰市新维利超市有限公司销售的赤峰市君利来食品有限公司生产的无蔗糖纯绿豆糕中的山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、内蒙古吕图
-
市场监管总局食品协调司、国家发展改革委环资司联合发布制止餐饮浪费典型经验做法（第七批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-05
为营造“厉行节约、反对浪费”的良好氛围，交流制止餐饮浪费工作经验，市场监管总局食品协调司、国家发展改革委环资司现发布制止餐饮浪费第七批典型经验做法如下：
一、天津市和平区构建旅游餐饮消费新风尚。
依托辖区特色“津遇和平”系列文旅主题，天津市和平区开展“海棠花开 大美和平”新时代文明实践活动，大力弘扬自觉主动制止餐饮浪费新风尚。进行“节约标兵”示范餐饮商家评比，针对商家是否
-
暑气逼人！这份冰淇淋安全食用指南请收好
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-05
热到字都化了！
嗦一口冰淇淋，凉气直冲天灵盖！
这口甜滋滋的冰凉，怎样才能让你嗦得更放心
什么样的冷饮产品才算是冰淇淋？
冰柜里林林总总的被称为“冰淇淋、雪糕、冰棍”的冷饮，到底怎么区分啊？
区分冰淇淋、雪糕、冰棍这3类，并不能按工艺和外形来判断，主要根据脂肪和蛋白质含量来区分。
冰淇淋：非脂乳固体≥6.0g/100g，总固形物≥30.0g
-
监管固本强基 共治守牢底线——青海省市场监管局深化集中用餐单位食品安全制度建设
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-05
为压实属地管理责任与主体责任，防范化解学校、医疗机构、养老机构、建筑工地、“一老一小”等重点群体饮食安全风险，今年以来，省市场监管局聚焦集中用餐单位监管痛点难点，创新体系机制，强化责任穿透、过程溯源、多元共治，构建全链条风险防控体系，切实保障全省集中用餐场所饮食安全，推动食品安全治理能力长效提升。
严明责任落实，筑牢食品安全“首道防线”。主体责任穿透化。要求集中用餐单位配备专职食
-
温岭：典型案例通报！事关网络餐饮食品安全！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-05
今年以来，温岭市市场监管局持续加大网络餐饮食品安全监管力度，着力纠治网络餐饮食品安全领域群众反映强烈的突出问题，扎实开展网络餐饮食品安全集中治理行动，查办了一批网络餐饮食品安全违法案件，全力守护群众“舌尖上的安全”。为充分发挥以案释法教育警示和社会舆论监督作用，引导网络餐饮服务提供者自觉守法经营，现将典型案例予以公布。
案例1
温岭市XX烘焙店未公开食品加工制作现场案
-
安庆市局“双随机+”精准监管 筑牢特殊食品安全新防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-05
为切实压实特殊食品经营主体责任，守护群众“舌尖上的安全”，安庆市局精准施策，以问题为导向，创新推出“双随机+”监管模式，旨在通过精准监管手段，规范特殊食品经营行为。
安庆市局“双随机+”模式并非简单随机抽查，而是深度融合风险研判与问题靶向，形成了一套“精准制导”的监管体系：一是“双随机”+评价。依托经营主体风险分级评价结果，对不同风险等级的企业实施差异化随机抽查，确保监管资源有的
-
吉安峡江县局金江分局扎实开展农村假冒伪劣食品专项整治
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-05
为切实筑牢农村食品安全防线，严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为，近期，峡江县市场监管局金江分局深入开展农村假冒伪劣食品专项整治行动，着力净化农村食品市场环境。行动开展以来，累计检查生产经营主体60余户次。
突出重点，全覆盖排查。 聚焦“原料污染、知假造假、欺骗误导消费者”等关键问题，对辖区小商超、食杂店、食品加工小作坊等经营主体开展全覆盖、无死角摸排。严查无证经营、超范围经营行为，
-
江西省食药安办召开2025年食品安全风险会商会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-05
8月1日，江西省食药安办组织召开2025年食品安全风险会商会，分析研判当前食品安全风险形势，部署风险防控重点工作。省食药安办副主任，省市场监管局党组成员、副局长季建芳作总结讲话。
会议听取了省市场监管局关于2025年上半年食品安全抽检监测情况的通报，省公安厅、省农业农村厅、省卫生健康委、南昌海关分别就本领域食品安全工作进展、排查发现的风险隐患及形势分析作了交流发言，并提出了下一阶
027-87841330