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安庆市局多举措守牢夏季产品质量安全监管底线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-14
夏季高温持续，产品质量安全风险隐患增多，安庆市局直面高温，织密质量安全防护网，筑牢民生保障底线。
聚焦重点领域，靶向排查风险。联合公安、消防、商务等部门开展电动自行车安全隐患全链条整治、成品油专项检查、建筑保温材料专项治理，紧盯电线电缆、燃气器具、醇基液体燃料专项整治，采取“四不两直”“双随机”等方式对重点生产、销售企业开展监督检查，对发现的质量问题追根溯源、及时整改。
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湖南稳步推广实施“食安封签” 守护外卖安全“最后一公里”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-14
在湖南这片美食热土上，每天有超过160万份外卖穿梭于城市的各个角落，从清晨的第一缕米粉香到深夜的麻辣小龙虾，外卖已成为湖南人生活中不可或缺的一部分。自2024年11月起，湖南省全面推广“食安封签”，通过政府引导、市场运作和社会共治的紧密结合，形成了强大的食品安全守护网。
截至今年6月底，全省“食安封签”的使用率已提升至27%；在餐饮集中街区和重点商圈，“食安封签”的使用率高达59
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今日导读：上半年全国完成食品安全抽检263.9万批次；全国抽检饮料11.19万批次，不合格率0.57%；“无印良品”召回3000个铜锣烧（2025年08月14日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-14
上半年全国完成食品安全抽检263.9万批次
近日，市场监管总局通报上半年全国食品安全监督抽检情况。通报显示，上半年全国完成食品安全监督抽检263.9万批次，总体不合格率为2.61%，较上年同期下降0.17个百分点。消费量大的粮食加工品，食用油、油脂及其制品，畜禽肉及副产品，肉制品，乳制品监督抽检不合格率分别为0.37%、0.46%、0.61%、1.04%、0.03%，食品安全形势
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四川成都：四抓四治 全程护航 持续提升重点问题品种药残治理效能
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-14
近年来，成都市针对“2颗菜”、“7条鱼”药残突出问题，探索出一条“党政综治、部门合治、行业自治、业态整治”四治并举的共治之路，从“小切口”入手，创新解决了农产品质量安全监管工作中的重点难点问题，积极探索了一系列创新工作模式，推动形成了一批典型经验做法，重点品种质量安全持续保持良好态势。
一、抓统筹，强保障，实施党政综治。一是坚持党政同责。严格落实党政同责要求，将重点品种药残突出问
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北京市石景山区市场监管局规范治理再发力筑牢保健食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-14
本月，针对保健食品领域存在的突出问题，石景山区市场监管局集中开展专项检查行动。重点针对大型超市进行检查，严守安全底线，切实保障消费者合法权益与健康安全。
聚焦突出问题，严打违法行为。本次重点聚焦三方面：一是强化进货查验把关，保障来源可溯可靠；二是严查“蓝帽子”标识，确保产品合法合规；三是规范专区专柜摆放，杜绝混放误导消费。
强化监管管理，规范生产经营。压实经营者主体责任，
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答复|关于支持麻辣烫产业发展的建议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-14
关于对甘肃省十四届人大三次会议第411号建议《关于支持麻辣烫产业发展的建议》的答复
李建军代表：
关于您在省十四届人大三次会议提出的第411号建议《关于支持麻辣烫产业发展的建议》收悉。首先感谢代表们对甘肃工业和信息化发展长期以来的关心和支持。对代表们提出的建议，我厅进行了认真调查研究，现就办理情况答复如下：
一、办理情况
收到代表建议后，我厅高度重视，认真
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杭州上城开启网络餐饮食品安全社会共治新模式
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-14
2025年8月13日上午，杭州市上城区市场监管局与“饿了么”“钉钉”在阿里巴巴园区举行“网络餐饮食品安全政企共治”座谈会，省市场监管局餐饮处沈一青处长、市市场监管局张洪阁副局长到会指导，上城区市场监管局党委书记、局长吕红娟，饿了么总裁方永新、钉钉运营总裁杨猛出席。
座谈会上，“饿了么”就明厨亮灶及食安钉作专题介绍，“钉钉”就助力监管部门构建高效、智能、可追溯的食品安全管理体系，探
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敦煌市市场监督管理局2025年第二批食品领域违法典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-14
今年以来，敦煌市市场监督管理局以“服务民生、护航消费”为宗旨，围绕中央关切、群众关心、舆论关注，聚焦消费领域人民群众反映强烈、社会危害性突出的问题，深入开展肉类制品和农村假冒伪劣食品安全等专项整治，查办了一批违法案件。为进一步发挥以案释法、教育警示和社会舆论监督作用，引导全市食品生产经营主体自觉守法，维护良好的食品消费市场秩序，现公布2025年第二批食品领域违法典型案例。
案例一
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守护“一老一小”饮食安全 天津市河东区市场监管局开展暑期专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-14
为强化暑期在营学校（幼儿园）、养老服务机构食品安全风险隐患排查，守护“一老一小”饮食安全，连日来，天津市河东区市场监管局紧盯关键环节，在辖区内开展集中用餐单位食堂食品安全专项检查。
河东区局联合区民政局，针对养老服务机构、老人家食堂负责人和食品安全管理人员开展培训，详细讲解食品安全管理制度、原料采购、餐饮具清洗消毒和食品留样等内容，累计培训110余人次；会同区教育局，组织全区暑
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山东省农业科学院植物保护研究所在马铃薯糖转运蛋白抗病毒机制解析方面取得新进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-14
近日，山东省农业科学院植保所作物病害绿色防控创新团队在The Plant Journal杂志（中科院一区TOP，IF5y=7.0）在线发表了题为Oligomeric SWEET1g of Solanum tuberosum confers resistance to potato virus Y and Potato virus X的研究论文。该研究首次揭示了植物SWEET类糖转运蛋白参
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