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山东新版食品经营许可系统上线！全流程网上办理！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-09
近日，为配合《山东省食品经营许可审查细则》施行，全新改造升级的新版食品经营许可系统上线运行。新系统聚焦智慧赋能、数据安全，体现出“信息智取更快捷、辅助填报更精准、材料指导提质效、电子签名保安全、自动匹配核查准、电子归档成闭环”六大创新亮点，全流程网上办理，为食品经营许可审查工作注入新活力，助推食品经营行业高质量发展，形成了可复制、可推广的“山东模式”。
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信息智取赋能
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“喝点丝瓜汤降火吧！”网络热梗爆红，丝瓜汤真的能去火吗？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-09
“你这么凶是肝火太旺了，喝点丝瓜汤降火吧”
近日，“丝瓜汤”这个梗爆红网络，这句话源自一段搞笑视频，博主剧中人物用“喝丝瓜汤”来应对各种情绪波动，暗示其有降火气的神奇效果。
那么，丝瓜汤真的能够降火气吗？
怎么喝才最健康？
丝瓜真能降火吗？
在中医饮食养生理论中，食物有寒、热、温、凉四种性质，丝瓜属于凉性食材，具有清热凉血、解毒通便的作用。
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北海市海城区召开2025年食品安全风险交流和形势会商会议筑牢食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-09
9月1日，北海市海城区2025年第一次食品安全风险交流和形势会商会议暨食品安全专项协作小组工作调度会在海城区政府召开。海城区副区长庞郁森出席。
会上，各参会单位共同观看了《深入学习贯彻习近平总书记重要论述 不断提高我国食品安全保障能力和水平》课程培训，强化对食品安全工作重要性的认识。
随后，海城区市场监管局局长庞海涛部署食品安全隐患排查整治专项行动工作。针对工作中发现的重
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中山市市场监管局开展农贸市场劣质肉类产品规范处置督导检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-09
为进一步加强肉类产品质量安全监管，规范劣质肉类产品处置，切实保障人民群众饮食安全，近日，中山市市场监督管理局组成多个专项检查组，对全市农贸市场劣质肉类产品规范处置情况开展督导检查。
此次检查以全市农贸市场猪肉销售档为重点对象，主要检查劣质肉类产品去向、数量以及收购台账记录等情况。执法人员检查农贸市场开办方是否严格落实劣质肉类产品收购者资质审核，是否签订收购协议，劣质肉类产品是否流
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答复|关于规范市场监管领域职业索赔投诉举报答复行为的提案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-09
关于自治区政协十二届三次会议第057号提案答复的函
郑清源委员：
您提出的《关于规范市场监管领域职业索赔投诉举报答复行为的提案》收悉，综合自治区司法厅、公安厅、信访局等部门协办意见，现答复如下：
职业索赔（职业打假）以盈利为目的，利用法律法规保护消费者的规定，紧盯业主商品瑕疵或服务漏洞，以打假为名索取高额赔偿。这些索赔行为带有明显恶意倾向，给经营主体和行政部门带
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答复|关于加强食品安全监管保障人民群众“舌尖上安全”的提案及并案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-09
关于自治区政协十二届三次会议第433号提案答复的函
马丽委员及相关并案委员：
您提出的关于加强食品安全监管保障人民群众“舌尖上安全”的提案及并案收悉，综合自治区公安厅、农业农村厅等部门协办意见，现答复如下：
食品安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全，是重大的民生问题、经济问题，保障食品安全，责任重于泰山。您提出的建议，既聚焦人民群众“吃得好”“吃得安全”的
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答复|关于向国家有关部门申报“宁夏滩羊”农产品地理标志认证的提案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-09
关于自治区政协十二届三次会议第463号提案答复的函
吴建全提案者：
关于您提出的《关于向国家有关部门申报“宁夏滩羊”农产品地理标志认证的提案》收悉，自治区市场监管厅（知识产权局）结合农业农村厅意见，现答复如下：
感谢您对我区滩羊特色产业的关注和支持。您在提案中提出的打造优质“宁夏滩羊肉”品牌、制定行业标准、加大宣传力度等加强发挥地理标志优势打造优质品牌的建议，非
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答复|关于要求尽快出台规范职业索赔人行为相关配套法规的建议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-09
关于自治区十三届人大三次会议第319号建议答复的函
刘娟代表：
您提出的关于要求尽快出台规范职业索赔人行为相关配套法规的建议收悉，现答复如下：
您对以职业打假为名进行牟利，侵害企业权益、破坏市场秩序的牟利性职业打假问题作了深入研究，提出“加快出台规范职业索赔人行为相关配套法规，有效降低行政执法资源消耗”等建议，精准、合理，对加强职业索赔人的规范管理具有一定的指导
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以案说法｜违法添加红线，不容触碰！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-09
当消费者选购炖汤调料时，往往信赖产品的天然属性与安全品质，但近期监管中发现，个别商户经营的白芷产品存在违规添加食品添加剂行为。近期，某调味品商行经营的白芷被检出二氧化硫残留量不符合国家标准。上城区市场监管局迅速介入，监督该商户立即下架并销毁相关产品，同时启动召回程序，有效控制风险。
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案件详情
近期，我局收到线索后，对某调味品商行经营的白芷进行抽样，并委托浙江
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郑州市市场监管局召开全市校园食品安全培训会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-09
为切实提高监管人员食品安全监管能力，提高学校食堂、学校食堂承包经营企业、校外供餐单位食品安全管理人员和从业人员食品安全责任意识和职业素养，9月5日下午，郑州市市场监管局组织召开全市校园食品安全培训（视频）会，各区县（市）市场监管局餐饮食品安全分管领导及工作人员、区县（市）学校食堂、学校食堂承包经营企业、校外供餐单位食品安全管理人员和从业人员等近三万人次收听收看培训。
市市场监管局
027-87841330