-
台湾地区修正「食品中动物用药残留量检验方法－泰拉霉素之检验」
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-04
食品伙伴网讯 2025年11月4日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1141902215号公告，修正「食品中动物用药残留量检验方法－泰拉霉素之检验」，并自即日生效。 其修正要点如下：
一、「装置」、「器具及材料」、「标准溶液之配制」、「检液之调制」、「基质匹配检量线之制作」及「监别试验及含量测定」，依检验方法格式进行文字修正。
二、「试剂之调制」增列「乙腈饱和之正己烷溶
-
台湾地区修正「食品中动物用药残留量检验方法－安保宁之检验(二)」
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-04
食品伙伴网讯 2025年11月4日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1141902220号公告，修正「食品中动物用药残留量检验方法－安保宁之检验(二)」，并自即日生效。 详情见附件：
卫授食字第1141902220号附件(修正总说明及修正对照表).pdf
本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑，有任何疑问，请联系news@foodmate.net。
-
台湾地区修正「食品添加物规格检验方法－柠檬酸钙」
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-04
食品伙伴网讯 2025年11月4日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1141902247号公告，修正「食品添加物规格检验方法－柠檬酸钙」，并自即日生效。 详情见附件：
卫授食字第1141902247号附件(修正总说明及修正对照表).pdf
本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑，有任何疑问，请联系news@foodmate.net。
-
今日导读：学校食堂卖999元帝王蟹引关注 高校回应；网友质疑山姆商品信息打码展示；厂家回应玉米按说明加热时冒火（2025年11月04日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-04
《特殊医学用途配方食品生产许可审查细则（2025版）》公开征求意见
为进一步严格特殊医学用途配方食品（以下简称特医食品）生产许可，督促企业落实主体责任，严格技术审查要求，筑牢特医食品安全底线，市场监管总局组织修订了2019版《特殊医学用途配方食品生产许可审查细则》，现就2025版《特殊医学用途配方食品生产许可审查细则（征求意见稿）》（以下简称2025版审查细则（征求意见稿））向社
-
事关生态沙产业！《“蒙”字标认证要求 阿拉善沙葱及制品》团体标准发布实施
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-04
近期，《“蒙”字标认证要求 阿拉善沙葱及制品》团体标准（T/NMSP.MZB04.17—2025）正式发布，标志着阿拉善沙葱及制品正式纳入内蒙古“蒙”字标品牌体系，为其标准化发展与市场拓展奠定坚实基础，更为阿拉善沙产业高质量发展注入强劲动力。
作为内蒙古“标准+认证”品牌战略的重要组成部分，该标准的研制，延续了“蒙”字标“高标准、严认证”核心理念，规定了“蒙”字标认证产品阿拉善沙
-
安康汉滨：织密校园食材运输“安全网”全程监管模式
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-04
为聚焦校园食品安全隐患，筑牢食材运输环节风险防线，安康市汉滨区市场监管局近日推行大宗食材配送全程监管模式，实现食材运输全链条监管无盲区、可追溯，切实守护广大学生用餐安全。
汉滨区市场监管局以落实“十统一、六到位”管理模式为重要抓手，从规范食材运输载体源头发力，积极鼓励并引导区内大宗食材配送企业，对承担全区147所校园营养餐食材配送任务的12辆封闭式专用运输车进行升级改造。改造后的
-
陕西杨凌：靶向抽检肉制品 守护群众“舌尖安全”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-04
为进一步深化整治群众身边腐败和不正之风，严厉打击生鲜肉、卤肉、冻肉等制售假冒伪劣违法行为，近日，杨凌示范区市场监管局联合示范区公安局在全区范围内组织开展了肉制品专项执法监督抽检行动。
此次行动围绕群众日常消费量大的肉制品，重点组织对农贸市场、商超、餐饮单位及肉制品加工小作坊销售的生鲜肉、熟制卤肉开展监督抽检，累计采样10批次，并委托具有法定资质的第三方检测机构进行检验。执法人员严
-
商洛：开展抽检不合格食品生产企业飞行检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-04
近期，商洛市市场监管局联合商洛市食品检测中心聚焦全市抽检不合格食品生产企业，组织开展专项飞行检查，以“突击式、精准化”监管倒逼企业落实食品安全主体责任。
此次飞行检查重点围绕3项内容开展。一是核查企业整改情况。对照检测报告中农兽药残留超标、微生物指标异常、添加剂使用不规范等不合格项，查看企业出厂检验记录、原料购进验收记录，不合格产品销售、召回记录和问题整改方案，查看整改措施是否有
-
深圳市市场监督管理局召开专题会议推进全市食品安全全链条监管工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-04
近日，深圳市市场监督管理局召开专题会议，传达学习贯彻习近平总书记在党的二十届四中全会上的重要讲话和全会精神。会议集体认真学习领会党的二十届四中全会公报，并就公报中涉及加强食品安全全链条监管有关要求进行专题研究和部署。局党组书记、局长蔡英权主持会议并讲话。
会议听取了全市食品安全监管工作情况汇报，分析研判当前的形势，要求按照党的二十届四中全会提出的强化食品安全全链条监管的部署，抓好
-
西藏自治区消费者协会2025年发酵乳比较试验报告
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-04
酸奶（外文名：yogurt），学名发酵乳，是以牛奶为原料经灭菌后添加乳酸菌发酵制成的乳制品，分为发酵乳和风味发酵乳。发酵乳以生牛（羊）乳、食品工业用浓缩乳、乳粉中的一种或多种为原料，经杀菌、发酵后制成的pH降低的产品。风味发酵乳为以不低于80%生牛（羊）乳、食品工业用浓缩乳、乳粉中的一种或多种为主要原料，添加其他原料，经杀菌、发酵后pH降低，发酵前或后添加或不添加食品添加剂、营养强化剂、
027-87841330