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福建食药监局：“双十一” 网购食品注意“三查三看”
来源:中国食品报 发布日期:2016-11-09 11:32:38 来源：福州日报
“双十一”网购狂欢节临近，省食品药品监督管理局昨日发布网络食品安全消费提示，提醒市民普通食品网购下单前“三查三看”，注意保留消费咨询记录和消费凭证，发现食品安全问题可及时拨打12331投诉举报。
据了解，普通食品下单前要“三查三看”，包括查卖家资质，看是否公示食品经营许可证（食品流通许可证）或食品生产许可证，公示画面是否清晰、易于辨识，销售的食品是否在批准的生产经营许可范围内；查商品
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上市白酒企业业绩两极分化 高端独占鳌头 低端败北
来源:中国食品报 发布日期:2016-11-09 11:41:40 来源：北京商报
国内19家上市酒企于10月最后一个星期集中发布三季度财报，共有14家酒企实现业绩营业、净利润双指标增长；而剩余5家酒企三季度业绩分别存在不同程度的跌幅。其中以茅台、洋河、泸州老窖为代表的高端酒主导企业均成功实现业绩回温。而金种子酒、青青稞酒、*ST皇台等中低端酒企却没有实现业绩扭亏。业内人士表示，目前上市白酒企业现状两极分化明显，白酒行业回暖或许只能称做是一场高端酒的翻身仗。
北京商
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食药监总局通报1批次沃尔玛销售的蜂蜜嗜渗酵母超标
来源:中国食品报 发布日期:2016-11-09 11:43:40 来源：食药监总局
11月8日，食药监总局通报新一期不合格食品抽检名单。名单显示，广东省深圳沃尔玛百货零售有限公司华侨城分店销售，标称桂林周氏顺发食品有限公司生产的蜂蜜因嗜渗酵母超标被通报。
该企业生产蜂蜜的嗜渗酵母计数检出值为400CFU/g。比标准规定（不超过200 CFU/g）高1倍。
据了解，嗜渗酵母主要在蜂蜜采集、生产加工等过程中产生，其含量与蜂蜜发酵程度相关。按照《食品安全国家标准
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成都食品安全数据实现跨部门共享 探索 “预防式检测”
来源:中国食品报 发布日期:2016-11-09 11:58:54 来源：21世纪经济报道
“基于大数据分析，今年1-8月成都食品监督性抽检的问题发现率从2.36%提升到10.71%。”成都市食品药品检验研究院院长万渝平在近日接受21世纪经济报道记者采访时表示。
万渝平所在的机构通过整合与分析多部门的海量原始数据，推动了成都成为国内首个运用大数据进行食品安全监测与预警的城市。
成都是地方政务数据开发探索的一个缩影。 2015年8月，国务院审议通过《关于促进大数据发展
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贵州省最大库容“冰箱”投产 冷冻冷餐食品安全有保障
来源:中国食品报 发布日期:2016-11-09 12:00:23 来源：贵州都市报
10月8日，贵州省瀑布冷链交易中心二期正式投入使用。这座新投产的交易市场是全省目前占地面最大、库容量最大、冷藏技术最先进的冷链食品交易中心，将满足全省冷冻冷餐食品需求，从根本上管住食品安全。
据介绍，每年，我省要从其他省市大量调入各类冷冻食品，同时，大量农产品、畜牧加工产品也需要调出。因此，冷冻库作为冷链物流链中的一个重要节点，仅省会城市贵阳，冷冻库年均容量需求约在25万吨左右，
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今年青海牧草产量偏低 牧区雪灾风险度较高
来源:中国食品报 发布日期:2016-11-09 12:00:42 来源：新华社
记者９日从青海省气象科学研究所获悉，根据遥感监测结果分析，今年青海牧草产量低于近５年平均，将对冬季畜牧业生产带来一定压力。
气象资料显示，２０１６年春夏生长季，青海牧业区气温前期高后期低，降水时空分布不均，水热条件匹配较差。前期较好的水热条件较有利于牧草返青，但在７、８月份牧草产量形成的关键期，部分牧区发生轻度或重度干旱，致使牧草发育迟缓、产量下降；９月中后期，气象条件有所改善，然而
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湖北首家“三同”食品实体店亮相 市民家门口吃出口货
来源:中国食品报 发布日期:2016-11-09 14:13:28 来源：荆楚网
11月8日下午，湖北首家“三同”食品实体店亮相武汉，这也标志着湖北“三同食品”初步实现了产销对接，市民在家门口就能买到出口标准的优质食品。
今年，国家质检总局率先在出口食品企业启动内外销“同线同标同质”工程。即出口食品企业在同一条生产线上，按照相同的标准生产出口和内销产品，从而使供应国内市场和国际市场的产品达到相同的质量水准。
记者了解到，截止11月初，达标登录国家认
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王策鸿：全面整合旅游资源 文旅成就犍为
来源:中国食品报 发布日期:2016-11-10 08:52:22 来源：中国食品报网
中国食品报网讯 （记者叶青）位于四川西南的犍为县，在西汉时期设郡，在隋朝时期建县，至今有两千多年的历史，文化璀璨，山山水水自然禀赋优越。近年来，犍为县委政府努力在优势产业与特色乡镇创建上做文章，走出了一条具有犍为特色的发展新路。犍为县如何把生态资源、旅游资源、核心产业融合，一、二、三产业怎样实现互动？近日，犍为县委书记王策鸿在接受中国食品报、农业科技报等媒体的联合采访，随着采访话题的延伸，“
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蒜商的十年轮回：2007年抄底血本无归 今年终补齐亏空
来源:中国食品报 发布日期:2016-11-10 11:17:38 来源：中国证券报-中证网
“今年这轮暴涨让我感到很不安，似乎看到了多年前的影子。”山东金乡蒜商老陈2008年刚进入炒蒜市场便遭受了一记当头棒喝，那次失败让他至今心有余悸。
在今年这波暴涨中，老陈把前几年的亏空终于补齐了，而他又把目光投向了生姜这类没有期货盘的小品种。“农产品供求关系的细微变化给炒作提供了机会。”老陈说。
“蒜你狠” 跌宕起伏
“其实每个人都在赌。”这是老陈说得最多的一句话，但巨
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注意啦！“双十一”网购食品 这些安全“攻略”要谨记
来源:中国食品报 发布日期:2016-11-10 13:16:57 来源：兰州晨报
“双十一”即将到来，众多网络平台和卖家陆续推出形式多样的打折促销活动，其中食品是热门商品之一。为了防止广大市民购买不合格的食品，兰州市食品药品监督管理局发布提醒，广大网友网购食品要理性。
网购食品前做好“攻略”：一要看清网上食品经营者是否有食品生产、经营许可证或者备案凭证，查看其主体资格是否合法。二要了解食品品种质量是否安全可靠，可以下载“食安查”软件APP，查询到该品种历次被抽检情
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