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发酵软颗粒饲料可改善凡纳滨对虾肝肠健康
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-13
近日，中国农业科学院饲料研究所水产微生物与饲料创新团队研究发现投喂适当频次的发酵软颗粒饲料可有效改善凡纳滨对虾肝肠健康及肠道菌群稳态，为拓展应用场景、提高饲用益生菌利用效率提供了新思路。相关研究成果发表在《水产养殖报告（Aquaculture Reports）》。
发酵软颗粒饲料经微生物发酵后，不仅产生酸香味、质地软化，提升适口性，更富含活性益生菌，有助于调节对虾肠道菌群结构。本
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江苏省农业科学院资源所小麦种质资源创新团队揭示小麦赤霉病抗性的新机制：TaRFR1-5B的自然变异通过识别磷酸化的TaRIN1-like蛋白调控小麦赤霉病抗性
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-13
2026年1月2日，资源所小麦种质资源创新团队在国际知名学术期刊《Plant Physiology》在线发表题为“Natural variation in TaRFR1-5B modulates Fusarium head blight resistance via recognition of pTaRIN1-like in wheat”的研究论文。该研究通过全基因组关联分析（GWAS
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草莓创新团队主导两项省地方标准正式发布
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-13
近日，由江苏省农业科学院果树研究所草莓创新团队主导起草的两项江苏省地方标准《设施草莓种苗促花技术规程》（DB32/T 5304-2025）与《草莓拟盘根腐病抗性鉴定评价技术规程》（DB32/T 5303-2025）正式发布，将于2026年1月30日同步实施。
《设施草莓种苗促花技术规程》由我院牵头，联合江苏丘陵地区镇江农业科学研究所、江苏丘陵地区南京农业科学研究所、江苏沿江地区农
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注意！瑞士受蜡样芽孢杆菌污染的婴儿配方奶粉销至我国
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-13
食品伙伴网讯 据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2026年1月9日，瑞士通过RASFF通报本国出口婴儿配方奶粉不合格。具体通报信息如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
2026-1-9
瑞士
婴儿配方奶粉
2026.0179
受蜡样芽孢杆菌污染
分销至其他成员国
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我国两家企业被列入FDA红名单，涉及产品有脱水青葱和水煮莲藕
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-13
说明：本资料来自美国FDA官方网站，由食品伙伴网翻译整理。有疑问请联系 news@foodmate.net。
更多信息查询请见：美国对华预警情况查询
食品伙伴网讯 近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国两家企业的相关产品实施了自动扣留，详情如下：
预警编号
发布日期
地区
企业名称
产品名称
项
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拉脱维亚发生一起非洲猪瘟疫情
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-13
食品伙伴网讯 据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2026年1月12日，拉脱维亚农业部食品和兽医局向WOAH报告称，拉脱维亚发生一起非洲猪瘟疫情。
此次疫情的发生地为萨尔杜斯市、南库尔泽梅市、林巴日市、上道加瓦市、图库姆斯市、塔尔西市和多贝莱市，于2026年1月6日得到确认。疫情源头未知或不确定。经实验室检测发现，有26头野猪发病，全部杀死并处置。
目前疫情尚未结束，
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伊拉克发生一起H5N1型高致病性禽流感疫情
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-13
食品伙伴网讯 据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2026年1月11日，伊拉克农业部向WOAH报告称，伊拉克发生一起H5N1型高致病性禽流感疫情。
本次疫情发生地为萨拉赫丁省，于2026年1月9日得到确认。疫情源头为接触野生物种。经临床、尸检与实验室检测发现，有60000只禽类疑似受到感染，其中5000只发病，1000只死亡。
目前疫情仍在继续，伊拉克农业部将每周提交
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安哥拉发生一起非洲猪瘟疫情
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-13
食品伙伴网讯 据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2026年1月11日，安哥拉农业部向WOAH报告称，安哥拉发生一起非洲猪瘟疫情。
本次疫情发生地为万博省，于2026年1月9日得到确认。疫情源头为通过介体传播。经临床与尸检发现，有300头猪疑似受到感染，其中25头发病，6头死亡。
目前疫情仍在继续，安哥拉农业部将每周提交后续报告。
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匈牙利发生H5N1型高致病性禽流感疫情
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-13
食品伙伴网讯 据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2026年1月12日，匈牙利农业部食品链安全局向WOAH通报称，匈牙利发生一起H5N1型高致病性禽流感疫情。
本次疫情发生地为诺格拉德州包洛绍焦尔毛特市，于2026年1月10日得到确认。疫情源头未知或不确定。经实验室检测发现，有6777只禽类疑似受到感染。
目前疫情仍在继续，匈牙利农业部食品链安全局将每周提交后续报告。
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注意！进口香蕉点心非法添加甜味剂
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-13
食品伙伴网讯 2026年1月13日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，印尼一批次香蕉点心检出甜味剂含量不符规定。
通报显示，印尼制造厂或出口商名称为CV. HARIMA BAROKAH，台湾地区进口 商为西霸企业有限公司。
据了解，该批次检出甜味剂糖精、环己基 (代) 磺醯胺酸。依据「食品添加物使用范围及限量暨规格标准」，案内产品非表列准用之食品范围，不符
027-87841330