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2026年2月食品行业监管政策概述
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-04
食品伙伴网讯 2026年2月，国家市场监管总局、国家卫生健康委、国家食品安全风险评估中心、商务部等部门发布了一系列食品行业监管政策，食品伙伴网整理汇总如下：
1、预制菜“国标”公开征求意见
2月6日，国家卫生健康委发布《食品安全国家标准 预制菜》（征求意见稿），重点从食品安全和营养健康方面对预制菜产品作出规定。
标准明确，预制菜不包括主食类食品、净菜类食品、即食
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安徽省市场监督管理局召开全省2026年春季开学校园食品安全风险隐患排查工作视频会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-04
2月28日，省局餐饮服务安全监管处会同省教育厅相关处室召开全省2026年春季开学校园食品安全风险隐患排查工作视频会议，对2026年春季开学校园食品安全隐患排查工作进行动员部署。
会议强调，各级各类学校、校外供餐单位、学校食堂承包经营企业要从严从实落实食品安全主体责任、严管严控重点环节风险隐患、常态长效抓好人员教育培训、共治共享守护校园食品安全，坚决守牢食品安全底线。全省各级市场监
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吉水县城关分局开展食品小摊贩价格秩序专项整治
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-04
为规范辖区内食品小摊贩经营秩序，维护市场公平，保障消费者权益，吉水县市场监督管理局城关分局近日对辖区流动摊贩及固定摊位食品摊贩开展价格专项检查与宣传。
执法人员深入重点街区及临时摊点集中区，发现部分摊贩存在未明码标价、口头报价等问题。对此，执法人员现场普法，讲解价格相关法律法规，并依法依规对6户摊贩下达《责令改正通知书》，责令限期标注商品品名、计价单位、价格等信息，确保价格透明。
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今日导读：特医食品生产许可审查细则修订发布；刘文祥麻辣烫暂停新合作；国家级乳品精深加工实验室落地蒙牛（2026年3月4日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-04
特医食品生产许可审查细则修订发布
为进一步加强特殊医学用途配方食品（以下简称特医食品）安全监管，切实保障特定疾病状态人群身体健康和生命安全，近日，市场监管总局修订发布《特殊医学用途配方食品生产许可审查细则（2026版）》。《细则》共7章43条，从生产场所、设备设施、工艺流程、人员管理、制度管理等方面进行严格要求，主要修订了以下内容：一是按照2025版特医食品标准的产品分类，调整细
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家长请放心！哈尔滨四项硬要求严管校外供餐全流程安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-04
为切实筑牢校园餐食品安全防线，压紧压实集体用餐配送单位食品安全主体责任，全面提升校外供餐食品安全管理水平，严防严管严控食品安全风险隐患。
2026年2月28日，哈尔滨市市场监管局组织各属地市场监管部门及全市在营校外供餐单位负责人、食品安全总监、食品安全员，通过线上线下相结合的方式，召开全市集体用餐配送单位行政指导会。
会议精准聚焦校园餐配送全链条关键风险点，着重强调四项核
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哈尔滨市全面启动食品安全领域突出问题专项整治行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-04
2026年3月2日，哈尔滨市食安办组织召开专项整治推进部署会议，农业、卫健、教育、公安、林草、文旅、民政、生态环境、市场监管、冰城海关等10个成员单位参会。
会议对标全省8大整治重点，逐项细化分解任务，明确任务时限。此次会议标志全市食品安全领域突出问题专项整治行动正式启动。
坚持以人民为中心，全面落实食品安全“四个最严”要求，聚焦食品种植养殖、生产加工、经营流通、餐饮服
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常熟：联合发布提示！春季开学校园食品安全提示！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-04
2026年春季开学在即，为有效防范校园食品安全风险，保障广大师生饮食安全，市市场监督管理局、市教育局现就春季学期开学校园食品安全提示如下：
一、严格落实主体责任。全面落实校园食品安全校长（园长）负责制、陪餐制度，履行校长（园长）第一责任人职责，严格落实“日管控、周排查、月调度”机制。开学前开展食品安全专题部署，按要求配备和培训考核食品安全总监、食品安全员，健全全链条管理责任，确保
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蚌埠市龙子湖区严管农产品农残超标 筑牢舌尖安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-04
为切实守护辖区群众饮食安全，针对农产品抽检中发现的农残超标问题，蚌埠市龙子湖区解放市场监管所迅速部署、精准行动，对涉事商户开展农残超标专项监督检查工作。
执法人员深入辖区农产品经营门店，现场核查问题农产品的具体处置情况，同时向商户细致解读食品安全相关法律法规，明确告知农残超标对食品安全和群众健康的潜在危害，并责令商户立即落实整改要求：其一，全面下架同批次农残超标农产品，依法张贴召
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蚌埠市蚌山区多措并举筑牢春季开学校园食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-04
春季开学季，蚌埠市蚌山区市场监管局精准施策、多点发力，通过前置排查、专题部署、现场督查等系列举措，全方位织密校园食品安全防护网，切实守护师生“舌尖上的安全”。
开学前，蚌山区市场监管局聚焦校园周边食品经营单位开展专项排查，重点整治“五无”、过期变质食品及散装食品标签“三防”设施等问题，共出动执法人员48人次，检查经营单位24家，对问题隐患现场责令整改，从源头净化校园周边食品市场环
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守护群众“舌尖上的安全”——山东多措并举护航食品生产企业安全有序复工复产
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-04
春节假期结束后，全省食品生产企业陆续恢复生产，人员集中返岗、设备全面重启、生产逐步提速，各类食品安全风险交织叠加，防控形势严峻复杂。为切实筑牢食品生产安全防线，守护人民群众“舌尖上的安全”，山东省市场监管局提前谋划、精准施策，以全方位监管、专业化指导、强有力保障，扎实推进食品生产企业复工复产各项安全保障工作，推动全省食品生产行业平稳开局、规范运行。
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