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筑牢网络餐饮安全防线，自贡市市场监管局召开专项整治动员部署会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-05
3月3日，自贡市召开网络餐饮食品安全问题专项整治动员部署会，进一步规范网络餐饮经营行为，压实平台与商户主体责任，切实守护广大群众“舌尖上的安全”。市市场监管局副局长曾继海、驻局纪检监察组组长陈柯，市局相关科室、各县（区）局分管领导及部门负责人、第三方平台代理商负责人共计30余人参会。
会议集中学习了《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，明确网络餐饮食品安全事关民
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护航开学“每一餐”！沈阳市多部门联手为校园食堂“大体检”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-05
新春开学，孩子们在学校吃得安不安全、卫不卫生，是家长们最关心的事。为全力守护师生“舌尖上的安全”，近日，市食安办牵头，联合市教育局、市公安局、市卫生健康委、市市场监管局，打响一场覆盖全市的春季校园食堂“保胃战”。
一、打响“发令枪”，四方责任压得实
开学前夕，一场高规格的春季学期校园食品安全工作会议便紧锣密鼓地召开。市教育局、市公安局、市卫健委、市市场监管局四部门分别从行
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筑牢食安防线 守护师生健康——聊城市召开2026年春季学期学校食品安全工作部署会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-05
为进一步提升全市学校食堂食品安全监管水平，安排部署2026年春季学期校园食品安全重点工作，强化校园食品安全保障，近日，聊城市市场监管局联合市教体局召开2026年春季学期学校食品安全工作部署会，全面分析当前校园食品安全形势，切实守护全市广大师生饮食安全和身体健康。市局党组成员、副局长李波参加会议并发表讲话。
会上，市局餐饮科对春季学期学校食品安全监管明确五项重点任务：抓实分层分类培
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网售食品不是法外之地——宜宾市将开展网络食品安全专项抽检
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-05
国家市场监管总局于2025年底制定并发布《网络食品安全抽检工作指南（试行）》，明确县级以上市场监管部门应组织实施网络食品抽检工作。为顺利推进并快速启动相关工作，宜宾市市场监管局近日率先组织开展网络食品抽检专题培训，30余名市、县（区）两级食品抽检科（股）室工作人员，以及市内外部分检验检测技术机构的抽样人员参加培训。宜宾市检验检测中心抽检部负责人围绕相关工作作专题辅导。
2026年
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GB 2763-2026 新标发布，茶叶农残限量增至112项！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-05
近日，国家卫生健康委员会、农业农村部和国家市场监督管理总局联合发布了新标准 GB 2763-2026 《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》。
新标准将于 2026年3月1日 起正式实施，届时将替代现行的 GB 2763-2021 及 GB 2763.1-2022。
Q
茶叶标准更新要点
本次新标准对茶叶中的农药残留限量进行了重要调整，新增了2项农药
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六安市多部门联合开展春季学期校园食品安全和膳食经费专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-05
近日，六安市市场监管局、市教体局、市公安局、市财政局、市卫健委联合印发通知，部署自2月25日至3月27日在全市范围内开展春季学期校园食品安全和膳食经费联合检查。
本次联合检查覆盖全市中小学（含中等职业学校）、幼儿园（含托育机构）、高校食堂及食堂承包经营企业、校外供餐单位。检查内容聚焦膳食经费管理、供餐运营管理、主体责任落实、食品经营许可准入、自查自纠、食品安全培训考核、食材采购验
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运城市稷山县市场监管局与县教体局联合开展学校食堂集中采购单位食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-05
3月3日，稷山县市场监管局联合县教体局紧扣春季开学食品安全要求，对辖区内为中小学、幼儿园提供食材供应及配送服务的集中采购单位开展专项检查，从源头守护师生饮食安全。
此次检查以“全覆盖、严标准、闭环管理”为原则，重点核查主体资质、溯源管理、质量管控、加工配送等环节。在稷山县乐苗公司，执法人员深入企业关键区域，核查资质证照、从业人员健康证及管理制度，检查食材采购溯源、台账记录，确保大
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平顶山市2026年春季开学校园食品安全监管工作调度会召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-05
为切实加强2026年春季学期开学期间校园食品安全监管工作，有效防控食品安全风险，保障广大师生饮食安全，3月3日下午，平顶山市市场监管局联合市教体局召开2026年春季开学校园食品安全监管工作视频调度会议，各县（市、区）市场监管局、教体局分管领导和相关科（股）室负责人参加会议。
会议传达了《关于开展2026年春季学期学校食品安全风险隐患排查的通知》，对排查工作的具体内容、时间节点、信
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铁锅还分生、熟？两者区别挺大！弄懂再买，炒菜更香
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-05
小时候家里总会有口大铁锅
凝聚着整个家的烟火气
爆炒、炖煮、油炸
所有的家常菜都离不开它
如果保养得当
一口铁锅还能用上十几年
问题来了
市面上那么多铁锅
生铁锅、熟铁锅、精铁锅等
我们要怎么选？
铁锅炒菜真的可以补铁吗？
深圳市消委会
联合广东省中鼎检测技术有限公司
整理了一份铁锅选
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潍坊市市场监管局春季开学食品安全提醒告诫函
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-05
潍坊市各中小学、幼儿园、高校及校外供餐单位：
2026年春季学期即将开始，为切实保障广大师生饮食安全，现就做好春季开学食品安全工作提醒告诫如下：
一、严格落实主体责任，健全管理机制
1.落实校长（园长）负责制，学校主要负责人是食品安全第一责任人，必须亲自抓校园食品安全工作。
2.配强管理队伍，按规定配齐配强食品安全总监和食品安全员。实行食堂承包经营的学校，必须
027-87841330