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澳门市政署吁停止食用一款可能受大肠杆菌污染的生牛奶芝士
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-07
澳门市政署获悉香港食物安全中心公布，一款法国“PERRIN VERMOT "牌生牛奶芝士可能受产志贺毒素大肠杆菌污染。市政署已即时向本澳食品业界发出食品预警，并派员到市面巡查。同时，呼吁持有涉事产品的业界及市民应立即停止供应、出售及食用，并致电2833 8181与市政署食品安全厅联络。
涉事产品名称为“MORBIER LAIT CRU DE SCEY AOP 7KG MEUL
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你吃的“五常大米”都是真的吗？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-07
你吃的“五常大米”都是真的吗？
消费者买大米的时候，会看到：“五常大米”。
其实它们可能都只是单纯顶了个名字！根据官方给出的数据五常市每年大米产量约70万吨。但市面上打着“五常大米”名号销售的大米规却有1000多万吨也就是说其中80%-90%都是假“五常大米”！
如果你只是想选一个好吃的大米可以翻过来看看它的“质量等级”
在现行的大米国家标准中大米主要分
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食安春节！中山市市场监管局全方位守护春节餐饮食品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-07
2025年春节期间，中山市市场监督管理局全面启动餐饮食品安全监管工作，圆满完成春节餐饮食品安全保障，确保广大市民及游客在节日期间享受安全、健康的餐饮服务。
全面排查，严格监管
合理安排工作人员，由值班领导带队常态化开展节日期间食品经营安全巡查巡检工作，对全市餐饮单位进行全面排查，特别是年夜饭承办单位、旅游景点周边餐饮店及大型聚餐场所。通过现场检查、抽样检测等多种监管方式，
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合肥：春节监管“不打烊”，舌尖安全“我护航”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-07
为守护广大市民舌尖上的安全，合肥市市场监管部门聚焦重点领域、重点场所、重点环节，坚持“节日不放松，安全不打烊”，全力做好节日期间食品安全工作，春节期间全市食品安全平稳有序。
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严管“菜篮子”
持续开展批发市场、农贸市场巡查检查，重点检查进货查验、清洁消毒、明码标价等情况，督促落实食品安全主体责任，把好市场准入关。强化“监检结合”，对节日热销食品、餐饮具等开展专
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咸阳市市场监督管理局关于元宵节饮食消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-07
元宵节即将来临，人们有食用元宵（汤圆）的传统，寓意团圆和幸福。为保障广大消费者度过一个平安祥和的节日，咸阳市市市场监管局发布以下消费提示：
仔细选购很重要。选购速冻元宵（汤圆）时，选择包装袋内冰渣不多，色泽均匀、鲜亮，没有明显粘连，形态完整，没有裂口、明显裂纹或脱粉现象的产品。选购新鲜元宵（汤圆）时，观其外型应色泽鲜亮，若出现色泽暗淡、发灰、霉斑、糯米粉变红（配有红色粉料除外）等
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抽检全合格！石家庄市开展元宵（汤圆）专项抽检 守护节日里的甜蜜与安心
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-07
元宵佳节将至，为保障广大市民吃到安全、放心的节日食品，近期，石家庄市市场监管部门组织开展了元宵（汤圆）专项抽检。抽样地点覆盖大中型商超、食杂店、农贸市场、批发市场等经营场所；抽检的产品包括思念、三全、湾仔码头、科迪等众多品牌在内的15家生产企业的多个品种，共计31批次。石家庄市食品药品检验中心等检测机构依据国家食品安全标准，重点对过氧化值、黄曲霉毒素B1、铅、甜蜜素、色素、微生物等质量指
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重庆这7批次不合格食品检出食品添加剂使用、农药残留、重金属污染问题
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-07
食品伙伴网讯 2月6日，重庆市市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检情况的通告，检出11批次不合格食品，其中，7批次食品检出食品添加剂使用、农药残留、重金属污染问题。
2批次食品检出食品添加剂使用问题
2批次食品检出食品添加剂使用问题，分别为大渡口区昀熙便利店销售的、标称遂宁市舒酥食品厂生产的健莉绿爽（调味面制品）（香葱味），日落黄不符合食品安全国家标准规定；云阳县柯妹
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【案例】“饮料”宣称是“牛奶” 上海一食品公司虚假宣传遭处罚
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-07
食品伙伴网讯 近日，上海市市场监督管理局发布一则行政处罚信息，上海一家食品公司将“饮料”产品虚假宣传为“益生菌酸奶”、“乳酸菌果味牛奶”、“风味牛奶”，遭到上海市嘉定区市场监督管理局处罚。
违法事实
2020年，当事人在拼多多平台开设网店，网店名称：**食品官方旗舰店，开始在网店销售预包装食品。2024年8月10日，当事人开始在网店上架销售益生菌发酵型奶味饮品，商品标签标
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看两个《清单》→了解12种首违不罚和轻微免罚行为有哪些
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-07
为解决社会广泛关注“小案重罚”和“类案不同罚”问题，按照《国务院关于进一步规范和监督罚款设定与实施的指导意见》，市场监管总局认真总结各地执法实践，于2月7日发布《市场监管行政违法行为首违不罚清单（一）》及《市场监管轻微行政违法行为不予处罚清单（一）》（以下简称两个《清单》）。
在充分考虑违法行为危害后果、当事人主观过错和获利情况的基础上，市场监管总局制定清单对12种首次违法和轻微
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合肥市出台加强食品药品安全社会共治具体举措
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-07
近日，合肥市政府办公室印发《关于进一步加强食品药品安全社会共治的具体举措》，从五个方面明确十六条具体措施，全力提高食品药品安全综合治理能力和水平。
一是健全食品药品安全共治责任体系。落实属地管理责任，进一步突出食品药品安全党政同责要求。压实监管部门、行业主管部门等各方责任，完善监督检查工作机制。健全企业主体责任落实机制，加强生产经营过程控制；二是完善食品药品安全共治工作机制。充实
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