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河北沧州聘任外卖骑手为“兼职市场监督员”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-25
近日，河北省沧州市市场监管局举行沧州市外卖骑手“兼职市场监督员”初任培训暨聘任仪式。沧州市中心城区30名骑手参加了培训并接受聘任，正式成为“兼职市场监督员”。
2025年以来，沧州市市场监管局持续探索外卖骑手参与市场监管领域社会共治工作，有效发挥其“移动探头”作用，结合网约配送员群体党建工作，出台了《沧州市外卖骑手“兼职市场监督员”选聘工作实施方案》等文件。依照方案要求，该局严格
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西安市灞桥区市监局：开展自制饮品专项检查 守护夏日“舌尖上的清凉”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-25
夏季气温升高，自制饮品进入消费旺季，为切实保障群众“舌尖上的安全”，近日，灞桥区市场监管局聚焦辖区内自制饮品店，开展食品安全专项检查行动。
此次检查以辖区内奶茶店、咖啡店等自制饮品经营主体为主要对象，围绕“源头、过程、储存”三个核心环节展开。严查原料安全，查看经营者是否落实进货查验制度，所使用的水果、乳制品、糖浆等原料是否在保质期内，是否存在使用过期、变质原料的情况；规范操作流程
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外食生蚝腹泻不止，商家需要担责吗？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-25
炎炎夏日，生腌类产品冰凉爽口，广受食客欢迎，但若吃到质量不合格的食品，不仅腹泻呕吐加就医，商家还可能推诿不承认。
近日，丰台法院审理一起食用生蚝引发的涉食品安全纠纷，消费者小李大快朵颐之后腹泻不止面临维权难题？让我们一起通过案例，解锁维权法律知识，守护舌尖安全！
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基本案情
2024年8月10日，小李同朋友前往餐厅就餐，食用餐厅提供的生食生蚝等食品，共
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天津市红桥区局创新施策 筑牢校园食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-25
今年以来，天津市红桥区市场监管局聚焦校园食品安全突出问题，通过构建四方协同约谈机制、创新“食品安全副校长”制度等举措，持续提升校园食品安全治理水平。
建立四方协同约谈机制。构建“市监牵头、公安联动、卫健指导、教育督导”四方协同约谈机制，统筹各部门监管力量，从法律责任、刑事后果、卫生标准、教育管理等多维度对校外配餐企业和供货商开展警示约谈，推动形成主体自律、行业主管部门发力、监管部
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成都市温江区市场监督管理局发布《2025年度食品安全监管重点工作计划》
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-25
成都市温江区市场监督管理局
2025年度食品安全监管重点工作计划
一、工作目标
以保障人民群众“舌尖上的安全”为核心，通过强化源头治理、严格过程监管、深化专项整治、提升执法效能等措施，实现食品安全总体状况持续稳定向好。食品安全违法案件查处率达100%，重大食品安全事故零发生，切实提升公众对食品安全的满意度和获得感。
二、重点工作任务
（一）强化食品
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成都市市场监督管理局在邛召开酒类生产企业广告和标签标识合规培训会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-25
为深入开展“在成都，放心吃”食品安全守护专项行动，7月23日，成都市市场监督管理局在邛召开酒类生产企业广告和标签标识合规培训会。邛崃、崇州、大邑、蒲江共190余家酒类生产企业参会。
会上，成都市市场监督管理局相关处室负责人对《广告法》《互联网广告管理办法》等规定进行了培训，引导酒类生产企业严格遵守广告领域相关法律法规，规范自身广告行为。对《预包装食品标签通则》（GB/T 7718
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致社区团购食品生产经营者的提醒函
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-25
关于社区团购食品生产经营者严格落实
食品安全主体责任的提醒函
全区社区团购食品生产经营者：
近年来，社区团购成为新兴业态产业，因其便利、实惠等特点深受市民喜爱。为规范社区团购食品经营行为，切实保护消费者合法权益，依据《食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等有关规定，南海区市场监督管理局在此提醒各社区团购食品生产经营者：
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资质合法，主动
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关于预防食用野生菌中毒的风险提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-25
当前，广元市进入野生菌生长旺季
也是误食有毒野生菌中毒的高发期
为保障广大市民的身体健康和生命安全
现发布风险提示如下
一、野生菌是否有毒难以辨识
由于野生菌种类繁杂，部分毒菌与可食用菌外形极为相似，作为非专业人员的广大市民，如果仅凭经验，如形态、气味、颜色、生长位置、有无虫食、是否流汁等特征来辨识，是很难准确识别毒菌的。
有人认为色彩鲜艳
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2025年食品安全宣传周（湖南）启动 以全民参与的“大合唱” 守护人民群众“舌尖上的幸福
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-25
7月24日，2025年食品安全宣传周（湖南）启动仪式在长沙举行。
今年宣传周活动以”尚德守法·共享食安“为主题，旨在通过广泛宣传，强化经营主体道德底线意识，凝聚社会监督合力，筑牢”从农田到餐桌“的每一道防线。上半年，全省各级市场监管部门完成食品安全监督抽检13.07万批次，总体合格率为97.4%；农业农村部门开展食用农产品质量安全定量监测5.02万批次，总体合格率为99.2%；食
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四川省市场监管部门打击市场销售非法捕捞渔获物行政处罚典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-25
案例一：
富顺县市场监管局
查处辛大厨餐饮店虚假宣传案
2024年10月12日，该局执法人员对当事人经营场所进行现场检查时发现，在其就餐区桌面上印制有“现杀河鲜类”等字样广告，但未发现使用生鲜鱼类。其称菜单中标注的鱼类菜原材料为合法养殖鱼，并提供出相应的进货查验台账，该局予以立案调查。
经查，2022年9月29日，当事人开始从事餐饮活动，销售使用养殖鱼制作
027-87841330