-
香港食安中心呼吁市民不要食用一款可能含霉菌的进口预先包装蛋糕
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-15
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）九月十三日呼吁市民不要食用一款源自韩国的预先包装蛋糕，因为有关产品可能含霉菌。业界如持有受影响批次产品，应立即停止使用或出售。
产品资料如下：
产品名称：FISH SHAPED CAKE (6PCS)
品牌：Orion
来源地：韩国
淨重：一百七十四克
此日期或之前食用：二零二五年十二月九日
-
聚焦外卖安全！山东启动网络订餐违法线索“随手拍”，全民监督动起来！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-15
为规范网络餐饮服务行为
保障公众身体健康
山东省市场监管局现组织开展
网络订餐违法线索“随手拍”活动
“随手拍”平台上线启动
公开征集网络订餐违法线索
一、活动目标是什么？
聚焦网络餐饮服务食品安全，通过拓展问题征集渠道，加大违法行为打击力度，加强外卖食品安全监管，保障人民群众身体健康。
二、征集线索的范围有哪些
-
教育部开展校园食品安全和学生营养改善计划专项资金检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-15
为全面加强校园食品安全管理、规范农村义务教育学生营养改善计划专项资金使用，巩固深化“校园餐”专项整治成果，近日，教育部组织开展校园食品安全和农村义务教育学生营养改善计划专项资金检查。
检查组分赴有关省份，通过座谈访谈、查阅资料、实地检查及入校陪餐等方式开展严格检查。一是责任落实情况。重点检查教育行政部门食品安全监管责任和学校主体责任的落实情况，包括学校食堂内部控制、食品安全管理等
-
猪油比植物油，更容易让人发胖吗？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-15
只能说在相同摄入量下
导致发胖的力量相当
不存在“谁更容易”一说
发胖的根本原因是能量摄入＞能量消耗，多余的能量会以脂肪的形式储存在体内，从而让人长肉，体重增加。
根据《中国食物成分表》中的数据，动物油中猪油（板油）热量为 827千卡/100克，猪油（炼）为 897千卡/100克；植物油中菜籽油、豆油、花生油、橄榄油、茶油、大麻油等的热量均为 899千卡/
-
延吉市市场监督管理局开展秋季校园周边食品安全检查 筑牢师生饮食安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-15
为保障广大师生饮食安全，延吉市市场监督管理局组织开展秋季校园周边食品安全专项检查行动，重点排查校园周边餐饮单位、超市等经营主体，全力守护师生“舌尖上的安全”。
此次检查覆盖校园周边200米范围内的餐饮店、食品超市等重点场所。对餐饮单位，执法人员重点检查食材采购索证索票、进货查验记录完整性，后厨环境卫生状况，餐具清洗消毒规范性及从业人员健康证明有效性；对食品超市和便利店，则着重排查
-
宁夏自治区市场监管厅抓实专项培训 赋能食品安全综合治理
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-15
为扎实推进制售假劣肉制品专项整治和食品添加剂滥用问题综合治理，严防严控食品安全风险，9月8日，自治区市场监管厅举办制售假劣肉制品专项整治及食品添加剂滥用问题综合治理工作专题培训会，重点解读肉制品质量安全风险防控和食品添加剂监管常见问题，各市、县（区）市场监管局共103人参加。
培训邀请自治区食品检测研究院专家，系统解读了肉毒毒素、肉毒梭状芽孢杆菌的危害和污染原因，结合案例梳理出原
-
安庆市召开食品安全工作推进会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-15
9月12日，安庆市食品安全工作推进会召开。市政府副市长、市食品药品安全（质量管理）委员会副主任李岩出席会议并讲话，市政府副秘书长余华明主持会议，市食品药品安全（质量管理）委员会办公室主任、市市场监管局党组书记、局长焦玲、各成员单位分管负责同志参加。
会议传达学习习近平总书记关于食品安全工作的重要论述，省委、省政府主要领导关于食品安全工作的批示要求，以及中共中央办公厅、国务院办公厅
-
热鲜肉、冷鲜肉、冷冻肉，究竟怎么选？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-15
贴秋膘，少不了多吃肉。走进菜场的肉品区，消费者常常感到迷茫，热鲜肉（现宰肉）台、冷鲜柜、冷冻柜“三足鼎立”，价格高低不等。那么这些肉究竟有什么区别？消费者该如何选择呢？
肉与肉的区别
所谓热鲜肉（现宰肉）就是大家通常所认为的“最新鲜”的肉，一般是在清晨宰杀，上市后还保留一定温度。热鲜肉虽然新鲜，但其较高的温度和肉类的营养物质为微生物提供生长环境，在常温下运输和销售易滋生细
-
鹤壁市市场监管局山城分局开展中秋节月饼市场价格和过度包装监管工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-15
中秋佳节临近，为持续巩固“天价”月饼和过度包装治理成效，切实维护消费者合法权益，营造公平竞争、放心消费的市场环境，近日，鹤壁市市场监督管理局山城分局组织开展中秋节月饼市场价格和过度包装监管工作。
靠前部署。8月18日，山城分局党总支书记、局长卢明强主持会议，分管副局长王盼对工作作出安排部署。王盼局长要求，一是强化责任担当，细化工作举措，坚决遏制“天价”月饼反弹回潮；二是要强化宣传
-
梧州市市场监管局2025年农村假冒伪劣食品专项整治行动典型案例（第二期）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-15
为着力解决人民群众反映强烈的农村食品安全问题，切实维护消费者身体健康和合法权益，梧州市市场监管部门深入开展农村假冒伪劣食品专项整治行动，依法查办了一批违法案件。为发挥警示教育作用，现将3起典型案例公布如下：
案例一
藤县某娱乐俱乐部销售侵犯注册商标专用权的商品案
2025年6月11日，藤县市场监管局依据举报线索对位于藤县藤州镇胜西村的藤县某娱乐俱乐部进行突击检查，
027-87841330