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齐心守护“汕头味道”，汕头市市场监管局召开全市牛肉丸生产企业集体约谈会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-10
汕头牛肉丸，不仅是潮汕美食的“金字招牌”，更是无数人心中乡愁与风味的承载。近年来，随着市场规模扩大与知名度提升，这道“汕字号”美食也面临着更高的期待与更严的监督。为深入落实食品安全“四个最严”要求，进一步压实企业主体责任、规范行业发展，近日，市市场监督管理局组织召开全市牛肉丸食品生产企业集体约谈会，市局局长郑映微出席会议并作讲话，各区（县）局、市局各分局食品生产监管分管领导，汕头市牛肉丸
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榴莲太熟退换被拒 消协介入调解维权
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-10
01
案例简介
近日，消费者张女士在横林某超市购买了一个榴莲，回家后发现榴莲果肉过熟，部分已发酵变质，无法食用。张女士携带榴莲返回水果店要求退换，商家以“榴莲购买时已告知成熟度，且离店后时间过久无法确认是否人为损坏”为由拒绝。张女士多次协商无果，遂向常州经开区消费者协会横林分会投诉。
02
处理过程及结果
接到投诉后，常州经开区消协横林分会工作人员
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关于腊肉的消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-10
腊肉作为风味独特的传统腌制肉品，是节日餐桌的常见美味。为让大家吃得安心、买得放心，攀枝花市市场监督管理局特作以下消费提示。
壹
标签外观双把关
购买时先查标签，生产日期、保质期、生产厂家、食品生产许可证号等信息缺一不可。“三无” 腊肉（无厂名、无厂址、无生产日期）安全隐患大，坚决不买。再观外观，优质腊肉色泽均匀光润，表皮干爽无霉点；若颜色过于鲜艳，可能添加了色素，
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宝鸡市深入开展小餐饮专项整治
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-10
自2025年11月7日起，宝鸡市市场监督管理局在全市范围内组织开展小餐饮食品安全专项整治工作，重点针对餐饮集中区域、网红餐厅及外卖经营单位等开展专项治理。市、县两级市场监管部门强化协同联动，全面排查小餐饮行业食品安全风险隐患，扎实推进小餐饮行业规范化建设，切实保障食品安全形势稳定向好。
金台区东风路市场监管所执法人员对宝铁市场内小餐饮经营单位实施专项检查。检查发现部分经营户存在后
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保护“贵阳味道”！贵阳开展餐饮知识产权专项保护行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-10
随着“爽口”的贵阳美食名片愈发闪亮，“丁家脆哨”“蒋家肠旺面”“花溪牛肉粉”等承载着城市记忆的美食，正成为吸引游客、拉动消费的“味觉名片”。然而，品牌影响力提升的同时，商标侵权、恶意打假、假冒门店泛滥、品牌滥用乱象等侵权问题也日益凸显，制约了本土餐饮品牌的健康发展。为此，市市场监管局、市知识产权保护中心推出“一企一策+铁拳执法”举措，以破解知识产权发展难题，为“贵阳味道”保驾护航。
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赣州市寻乌县局开展食品安全“你送我检”进酒店活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-10
在2025年脐橙消费季暨“直播进万家”系列活动期间，寻乌县市场监管局立足保障酒店食品安全核心环节，在辖区沃尔顿酒店开展食品安全“你送我检”快检专项服务。活动聚焦酒店采购的蔬菜、畜禽肉、水产品等重点食材，现场受理酒店后厨及就餐群众送检样品，快速检测农兽药残留、亚硝酸盐、瘦肉精等关键指标，第一时间反馈检测结果，同步解答食材采购、加工、储存等食安疑问。
此次行动将快检服务延伸至重大活动
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鹰潭市局扎实推进食品安全“你点我检 服务惠民生”工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-10
鹰潭市局始终践行监管为民理念，深入推动“你点我检 服务惠民生”工作走深走实，精准对接并着力解决群众在食品安全领域的急难愁盼问题。今年以来，全市已累计开展活动70余场次，完成“你点我检”专项监督抽检200余批次，合格率达99.56％，并为群众提供免费快检服务超2300批次，真正实现了以抽检“小窗口”撬动食品安全“大监管”格局的构建。
聚焦三大维度，精准呼应民声民意
一是拓宽
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贵州省市场监管局关于食用植物油的消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-10
食用植物油是居民日常膳食的重要组成部分，能为人体提供必需脂肪酸与脂溶性维生素。为帮助广大消费者科学选购、食用与储存食用植物油，省市场监督管理局提示如下：
一、看清标签，理性选择
选购预包装食用植物油时，应重点查看包装标签是否完整标注以下信息：食品名称、配料表、生产日期、保质期、生产者名称、地址、食品生产许可证编号、产品标准代号等。标签信息完整的情况下，重点查看以下部分，从
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兰州市红古区市场监管局开展食用植物油小作坊主体责任约谈
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-10
为进一步规范食用植物油小作坊生产秩序，压实食品安全主体责任，提升行业规范化水平，12月9日，红古区市场监督管理局组织召开全区食用植物油小作坊主体责任约谈会，为守护百姓“舌尖上的安全”筑牢防线。全区20余家小作坊食品安全负责人参加会议。
会议聚焦食用植物油小作坊加工全过程，对原料采购与管理、工艺流程控制、产品分装贮存等环节进行再强调、再要求。针对监督抽检中发现的脂肪酸组成不合格等问
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答复|关于建立校园食品安全追溯制度的提案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-10
甘肃省市场监督管理局
关于对政协甘肃省第十三届委员会第三次
会议第0810号提案的答复
尊敬的王亦农委员：
衷心感谢对甘肃省市场监督管理局工作的关心与支持！接到您在政协甘肃省第十三届委员会第三次会议上提出的《关于建立校园食品安全追溯制度的提案》（第0810号提案）后，我局高度重视，召开专题会议认真学习研究，扎实开展办理工作。
现将办理情况答复如下
027-87841330