-
以案释法 | 明知是假酒仍购买，索赔能否获支持？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-22
在网络平台看到“口感相似90%”的白酒广告，价格还远低于市场价，你会心动吗？如果明知是假酒仍然购买，事后还能索要十倍赔偿吗？——近日，无为法院审结了这样一起买卖合同纠纷案件，明确了食品领域“
-
[食品安全]警惕！你吃过这家火锅吗？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-22
民以食为天，食以安为先
侥幸不可取，一己之私终损己
舌尖上的安全，竟在“老油”中被破坏？
2025年4月28日
德江县人民法院公开开庭审理
被告人冉某
-
中国水产科学研究院珠江所成功破译国家二级保护野生动物红魾全基因组
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-22
近日，中国水产科学研究院珠江水产研究所渔业资源调查与评估创新团队在国家二级保护野生动物红魾（Bagarius rutilus）全基因组研究领域取得重要进展。该研究采用PacBio HiFi、
-
中国水产科学研究院长江所在黄鳝等表型性状采集分析方面取得新进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-22
近日，中国水产科学研究院长江水产研究所鲢鳝遗传育种创新团队在黄鳝等表型性状采集分析方面取得新进展，获多项国家版权局软件著作权登记认证。
水生动物种类繁多，常见的种类包括鱼类、甲壳类、
-
中国水产科学研究院长江所在中华鳖性别分化机制解析方面取得新进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-22
近日，长江水产研究所中华鳖全产业链创新团队在中华鳖性别分化机制解析方面取得新进展，相关研究成果以《METTL14 facilitates the process of sexual reve
-
周雪平团队创建利用蛋白质翻译重编程特异性调控抗性基因表达的技术体系
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-22
培育抗病种质是破解植物病害防控的核心途径。受限于天然抗病种质资源严重匮乏，转基因技术与基因编辑手段为抗病种质创制提供了重要解决方案。然而，抗病基因的持续表达虽可提升作物抗病性，却常伴随产量下
-
食品人看食品事——2025年食品行业十大热门词汇候选词汇（12）食品标签新规
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-21
编者按：自2005年开始，由网友GIGI提议，食品伙伴网主办的《食品人看食品事——食品行业十大热门词汇》评选活动，在食品论坛网友及行业朋友的大力支持下已成功举办20届。活动秉承“汇聚行业
-
食品人看食品事——2025年食品行业十大热门词汇候选词汇（13）外卖大战
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-21
编者按：自2005年开始，由网友GIGI提议，食品伙伴网主办的《食品人看食品事——食品行业十大热门词汇》评选活动，在食品论坛网友及行业朋友的大力支持下已成功举办20届。活动秉承“汇聚行业热
-
陕西这13批次不合格食品被通报，有陈醋、小磨香油、水晶饼等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-21
食品伙伴网讯 2月9日，陕西省市场监督管理局发布2026年第3期通告，检出13批次不合格食品。
8批次食品检出食品添加剂超范围超限量使用问题
8批次食品检出食品添加剂超范围超
-
橘子是酸甜多汁可口没错！但是吃多了真会变“小黄人”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-21
橘子凭借甜美的口感和丰富的营养成为了春节桌上的“必备水果”，但听说有人吃太多，皮肤竟变成了“小黄人”？这是真的吗？
真的吗？我特别爱吃橘子，一次能吃好几个，有点担心……
又到
027-87841330