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肠衣的分类、特性与常见问题解决方案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-24
肠衣是灌肠制品的核心辅料，绝非简单的 “包装容器”，直接决定产品的外观、口感、货架期、生产效率与成本控制。本文从工业化生产专业视角，系统梳理肠衣的核心分类、关键特性、选型原则、全流程使用技巧
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药食同源｜黄芪在食品中的应用举例（饮品、膏剂、酱料、烘焙类、休闲食品……）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-24
作为药食同源的传统中药，黄芪含有多糖类、黄酮类、皂苷类、氨基酸类、微量元素及生物碱等化学成分，可增强机体免疫功能、抗疲劳、调节机体代谢等，本文总结黄芪在各种产品中的应用情况。
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日照市食品生产和餐饮服务单位节后复工复产风险提示函
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-24
日照市各食品生产和餐饮服务单位：
2026年春节假期已结束，我市食品生产和餐饮服务单位陆续复工复产。由于假期生产经营间断时间较长，部分单位存在人员流动更替、设备闲置未维护、原料留存周期久
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食品生产单位节后复工提示：严守安全关，护航“开门红”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-24
珠海市食品生产单位将进入复工复产
由于假期生产间断时间较长
部分单位存在人员流动更替
设备闲置未维护
原辅料留存周期久等问题
食品安全风险隐患显著增加
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关于新加坡SMC公司、法国Popote品牌、爱沙尼亚Nuppi和Danalac品牌婴幼儿配方奶粉的消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-24
近日，新加坡食品局（SFA）发布公告要求新加坡SMC Nutrition Pte Ltd公司停止部分婴幼儿配方奶粉产品出口，法国官方发布公告召回Popote品牌部分批次婴幼儿配方奶粉，爱沙
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关于Guigoz品牌婴幼儿配方乳品的消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-24
近日，法国官方发布公告召回部分批次Guigoz品牌婴幼儿配方乳品，原因是相关产品可能含有蜡样芽孢杆菌毒素。
目前，我国暂未发现相关产品通过一般贸易渠道进口。海关总署进出口食品安全局
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澳门市政署关注美国部分地区出现高致病性禽流感
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-24
澳门市政署关注美国堪萨斯州Grant县和马里兰州Caroline县爆发高致病性H5N1禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口检验检疫机
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邵阳市食品生产单位节后复工复产风险防范提示函
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-24
全市各食品生产企业及食品生产加工小作坊：
新春伊始，万象更新。节后复工复产阶段，人员、设备、管理等均处于磨合期，是各类食品安全和生产安全事故的易发期。为确保我市食品生产工作开好局、起好步
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【“食”刻守护 平安迎春】从守护百姓餐桌做起，东营市垦利区全力筑牢节日饮食安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-24
为切实保障春节期间群众饮食安全，让辖区居民度过一个平安祥和的新春佳节，东营市垦利区市场监管局聚焦节日消费热点，在全区范围内开展食品安全专项监督检查，从严从细排查食品安全风险隐患。
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购买预制调理肉，这些提示不要错过！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-24
奥尔良鸡翅、黑胡椒牛排……你买过这样提前腌制好的肉制品吗？日常购买和食用预制调理肉要注意哪些呢？
什么是预制调理肉制品？
市场监管总局在2023年发布的《肉制品生产许可审查细
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