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主粮作物密植高产精准调控技术攻关项目正式启动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-02
5月22日，中国农业科学院作物科学研究所牵头中国农科院属相关单位共同承担的院重大科技任务“主粮作物密植高产精准调控关键技术创新与集成”项目启动会暨专家评审会在京召开。中国农科院重大任务局种子
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壬基酚诱导肠道上皮屏障损伤与阿拉伯半乳聚糖保护作用机制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-02
近日，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农产品质量安全检测技术创新团队揭示了壬基酚（NP）损伤肠道上皮屏障（IEB）的机制，并揭示了新资源食品阿拉伯半乳聚糖（AG）的保护作用。为环境
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瞄准农产品质量安全与营养学科前沿 推动国内外交叉融合高质量发展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-02
5月26日，质标所组织食品营养学部第二期论坛，特邀美国夏威夷大学分子生物学和生物工程系李庆孝教授、特里尔应用大学王丽哲客座教授到所开展学术交流，并分别以“食品安全、质量与营养研究的趋势与展望
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不同磷脂分子组成是地方品种猪肉香气差异的重要来源
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-02
近日，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农产品品质评价与控制创新团队从磷脂组角度研究了不同品种猪肉香气前体差异，发现不同品种猪肉香气差异来源于磷脂分子组成不同。相关研究成果发表在《食
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国家重点研发计划“动物源新食物资源综合挖掘与工程化技术研究”项目中期推进会在京顺利召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-02
5月28日，由我所承办的国家重点研发计划“动物源新食物资源综合挖掘与工程化技术研究”项目中期推进会在北京顺利召开。国家食品安全风险评估中心吴永宁研究员等多位权威专家莅临指导，我所副所长郑床木
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中国农业科学院质标所组织召开国家农产品质量安全风险评估项目总结验收会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-02
2026年5月27日，质标所在京组织召开“国家农产品质量安全风险评估项目总结验收会”。会议对23个国家农产品质量安全风险评估项目进行了集中总结与验收。
农业农村部农产品质量安全监管司
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白藜芦醇调控羊乳关键生物活性成分促进羔羊发育
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-02
近日，中国农业科学院饲料研究所反刍动物营养与饲料创新团队研究发现白藜芦醇通过调控羊乳生物活性成分从而促进羔羊生长发育的作用机制。相关研究成果发表在《科学数据（Scientific Data）
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2025年度海南省科学技术奖受理项目公示，食品领域有62项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-02
食品伙伴网讯 近日，海南省科学技术厅公示2025年度海南省科学技术奖受理项目，其中，食品领域有62项予以受理，公示时间：2026年5月29日至6月7日。
食品领域
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2026年全国粮食和物资储备科技活动周启动仪式在湖北举行
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-02
6月1日上午，2026年全国粮食和物资储备科技活动周启动仪式在湖北省武汉市举行。国家发展改革委党组成员，国家粮食和物资储备局党组书记、局长刘焕鑫出席启动仪式并讲话。湖北省委常委、常务副省长张
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2026年5月输日食品违反日本食品卫生法情况（5月汇总）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-02
说明：本资料来自日本厚生劳动省官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：输日食品违反情况查询
食品伙伴网讯 近日，日本厚生劳
027-87841330