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答复|同一个地址能否同时办理食品小作坊备案证和食品经营许可证
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-22
来信内容：
一个食品加工企业办理了食品小作坊备案证，同时企业在销售非本公司生产的散装食品，这种情况下能否在同一地址再申请办理食品经营许可证呢？
答复内容：
关于同
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果冻中的 “胶”是我们平时说的胶水吗？有关？无关？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-22
果冻是一种外观晶莹、质地Q弹软滑的口感，消费者特别是儿童喜爱，成为深受大众喜爱的甜点，尤其受小朋友们的青睐。
不过，很多人会有疑问：果冻中的 “胶” 是我们平时说的胶水吗？与“胶水”
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今日导读：夫妻为保鲜往面条饺子皮里加硼砂被判刑；强化食品安全全链条监管 查办案件226.04万件；永辉超市上半年关闭亏损门店227家（2025年08月22日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-22
国家将于近期开展中央冻猪肉储备收储
近期，由于夏季天气炎热、消费季节性偏弱，加之前期二次育肥生猪出栏，猪肉市场供应有所增加，生猪价格小幅回落。据国家发展改革委监测，近日全国平均猪粮比
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铜陵市筑牢高温天气食品安全防线 多点发力守护市民“舌尖安全”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-22
近日，针对持续高温天气给食品安全带来的风险挑战，铜陵市采取多项针对性措施，全面加强夏季餐饮食品安全监管，为广大市民营造安全放心的餐饮消费环境。
一是向全市餐饮经营主体发放《关于进一步
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食品及相关领域137门课程拟被认定为第三批国家级一流本科课程
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-22
食品伙伴网讯 8月21日，教育部高等教育司公示了第三批国家级一流本科课程认定结果，拟认定5999门课程为第三批国家级一流本科课程（名单见附件），其中，线上课程1000门，虚拟仿真实验教学课
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基因“开关”控制植物细胞器演化速度
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-22
近日，中国农业科学院农业基因组研究所绿色轻简超级稻遗传解析与分子育种创新团队首次揭示了细胞器基因组的动态演化模式，绘制了线粒体和叶绿体基因组的精细图谱，并证实了通过突变与恢复MSH1基因的功
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“鱼和熊掌”兼得？发现调控黄瓜低温高产的关键基因
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-22
近日，中国农业科学院蔬菜花卉研究所葫芦科蔬菜遗传育种创新团队发现调控黄瓜耐低温性和雌花形成的“枢纽”基因，首次阐明其协同驯化的分子机制，发掘出优异等位基因，为黄瓜耐低温高产分子育种提供重要理
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性信息素与寄主挥发物协同调控绿盲蝽行为
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-22
近日，中国农业科学院植物保护研究所粮食作物害虫监测与控制创新团队揭示了绿盲蝽雄虫对性信息素和寄主植物挥发物的协同感知机制，提出依据两者融合设计的绿色防控新策略，相关研究成果发表在《普通昆虫学
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一正一反，精准控花：番茄高温开花关键拮抗因子获揭示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-22
近日，中国农业科学院蔬菜花卉研究所蔬菜功能基因组学创新团队揭示了番茄成花素基因与类成花素基因在茎尖中感知温度变化并拮抗调控番茄开花的分子机制。相关研究成果发表在《先进科学（Advanced
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食品领域第六届新疆维吾尔自治区专利奖拟奖励项目公示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-22
食品伙伴网讯 新疆维吾尔自治区市场监督管理局公示第六届新疆维吾尔自治区专利奖拟奖励项目，其中，食品领域有8项，公示时间：2025年8月21日至8月27日。
食品领域第六届新疆维吾尔自治区专
027-87841330