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蚌埠市食药检中心开展专项食品风险监测抽检
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-01
针对央视“3·15”晚会曝光的个别企业违规使用过氧化氢（双氧水）漂白鸡爪等食品安全问题，近日，根据蚌埠市市场监管局安排，市食药检中心迅速行动，组织专项食品风险监测抽样工作，靶向排查食品安全隐
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关于“青海湖纯牛奶”出现个别异常问题处理的紧急通告
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-01
销售部：
我公司生产的批次为20260120青海高原纯牛奶，凡在西部优选线上平台或线下合作门店购买本批次青海湖纯牛奶的消费者（产品异常的；尚未食用、存在顾虑的），均可凭消费购货记录截
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2026年食用野菜的消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-01
春天已至，大地回暖。各种野菜生机勃勃竞相长出。在这踏青时节，人们漫步郊野，面对绿油油的野菜，不由地会怦然心动。但是，是否知道有些野菜与有毒植物外表酷似？为避免公众误采误食野菜中毒，特做如下消
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警惕“红心”甘蔗！严重可致残致死
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-01
广东有句民间流传俗语：“清明蔗，毒过蛇”。清明时节，清甜多汁的甘蔗有毒并非空穴来风，甘蔗霉变会产生剧毒物质，食用后可能导致不可逆的神经损伤甚至死亡。清明期间，广东高温多雨，甘蔗如保存不当极易
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蓝耳病让猪再遭细菌偷袭的原因找到了
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-01
近日，中国农业科学院兰州兽医研究所动物免疫与代谢创新团队揭示了猪蓝耳病病毒继发细菌感染的关键机制，为养猪业防控蓝耳病继发感染提供了新思路，相关研究成果发表在《公共科学图书馆·病原体（PLOS
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发现苜蓿新的单倍体诱导“开关”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-01
近日，中国农业科学院生物技术研究所饲草作物遗传改良团队发现苜蓿单倍体诱导新路径，相关研究成果发表在《植物生物技术杂志（Plant Biotechnology Journal）》。
单
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特定结构硫酸软骨素可通过有益菌调控肌肉健康
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-01
近日，中国农业科学院农产品加工研究所肉品科学与营养工程创新团队发现，特定结构的大分子量硫酸软骨素可通过调节肠道菌群代谢，有效重塑肌肉活力。相关研究成果发表在《宏基因组（imeta）》上。
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科研团队建立鱼类诱导性Treg技术提升鱼类借腹生殖效率
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-01
通过性腺原基或生殖干细胞移植开展借腹生殖，以实现供体配子的加速成熟，是鱼类育种领域的一项重要技术。然而，移植体通常受到受体鱼的免疫排斥，导致借腹生殖效率低下。建立鱼类诱导性Treg（iTre
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北京市农林科学院蔬菜所许勇/任毅团队阐明miR159a-MYB33模块调控西瓜雄性不育分子机制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-01
在西瓜杂交制种中，人工去雄授粉是主要方式，耗时费力、成本高昂。如果能利用雄性不育系，不仅可以省去人工去雄的环节，还能保证杂交种子的纯度和一致性。然而，西瓜雄性不育的分子机制一直不甚清楚。近日
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珍稀营养素“甲基硒”实现天然生物制造
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-01
3月28日，中国农业科学院油料作物研究所植物源甲基硒代半胱氨酸生物合成技术中试平台正式启动。
植物源甲基硒代半胱氨酸生物合成技术由油料所王汉中院士团队自主研发，经多位院士组成的专家组
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