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从试点到全域!哈尔滨网络餐饮治理进入新阶段
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2026-06-04
自“骑网共治 食安共护”网络餐饮食品安全社会共治活动启动以来,全市上下凝聚监管部门、社区、平台与骑手多方合力,将监管触角延伸至网络餐饮“最后一公里”,各项工作扎实落地,取得显著阶段性成效。
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吃肉真的会促进糖尿病吗?
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2026-06-04
前几天有人问:
听说吃肉会促进糖尿病?不是又说吃肉有利于降低餐后血糖吗?这不是很矛盾吗?
的确。有流行病学研究发现,红肉(牛、羊、猪肉)和加工肉制品(肉肠、火腿、培根、咸肉、
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别被“职业索赔”盯上,这份“避坑指南”请收好——广告宣传篇
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2026-06-04
近年来,一些“职业索赔人”专门盯着商家的广告宣传、产品标签、食品标识“找茬”,通过恶意投诉举报等方式向商家索要高额赔偿,严重扰乱正常经营秩序。
为帮助广大经营者精准识别风险、提前防范
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答复|关于初级农产品和食用农产品的问题
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2026-06-04
咨询内容:
各位领导,我咨询的问题是:1.将几种不同的初级农产品的原料(比如石斛、西洋参、麦冬、玉竹、莲子、红枣分别单独小袋子装起来,然后用大袋子全部装一起)不改变基本自然性状和化学
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答复|关于红参蜜饯是否属于蜜饯的咨询
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2026-06-04
咨询内容:
尊敬的领导: 您好,我司拟进口一款红参蜜饯,配料为:红参51%、蜂蜜25%、低聚异麦芽糖12%、果葡糖浆12%。加工工艺为:原料入库-计量-蒸煮-糖浸-烘干-内包装-金属
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答复|餐饮食品使用了有机原料,该餐饮食品可以冠上“有机”的命名吗?
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2026-06-04
咨询内容:
您好!奶茶饮品店如果使用有机的水果原料(原料之一,不是所有原料都是),能不能把饮品命名为“有机xxxx茶”?广宣画面能否加上“有机”“ORGANIC”等标签?
答
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答复|代用茶的产品中可以添加配料为阿胶粉、鸡内金或者其他属于药食同源的食品吗?
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2026-06-04
咨询问题:
请问代用茶的产品中可以添加配料为阿胶粉、鸡内金或者其他属于药食同源的食品吗?
答复内容:
根据《含茶制品和代用茶生产许可证审查细则(2006版)》,代用茶
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答复|铝易拉罐底部激光喷码方式,是否满足食品标识新规?
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2026-06-04
咨询问题:
《食品标识监督管理办法》中第十二条要求:生产日期、保质期到期日应当以白底黑字等对比明显的形式标注,保证清晰识读。那么在2027年3月16日新规实施后,易拉罐产品采用激光打
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答复|GB19480-2025的中西肉制品与生产许申请相冲突的解读
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2026-06-04
咨询内容
我企在SC申请许可类别0401热加工肉灌制品种类(年产300吨),在我当地行政审批局材料初审时工作人员认为属于不予受理,理由是现行有效的国家产业政策调整(2024)中限制
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今日导读:造假牟利!上海驴肉火烧店掺假被查;市监总局发布网络餐饮专项抽检结果;十项举措护航浙江杨梅上市(2026年6月4日)
来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2026-06-04
市监总局发布网络餐饮专项抽检结果
市场监管总局近期开展网络餐饮专项抽检,本次专项抽检共开展监督抽检1307批次,重点排查食品添加剂滥用、农兽药残留等潜在风险,抽检不合格率为2.3%,