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破译水稻“沉默密码”挖掘育种新潜力
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-13
4月6日，中国农业科学院作物科学研究所野生稻保护与利用创新研究组联合国内外科研团队系统解析了水稻长链非编码RNA的多组学特征与表型效应，揭示了其驱动表型变异与育种潜力。相关成果发表在《细胞研
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中国农业科学院蔬菜花卉研究所马铃薯团队揭示了马铃薯薯皮质地的遗传发育机制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-13
近日，中国农业科学院蔬菜花卉研究所马铃薯团队在园艺学国际知名期刊《Horticulture Research》（IF=8.5）发表了题为“Genetic architecture and
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妊娠母猪营养新发现：高蛋白可能没用，还添“堵”！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-13
近日，中国农业科学院饲料研究所猪营养与饲料创新团队研究发现，在母猪妊娠早期，提高饲料中蛋白质含量并不能提升产仔效益，反而会加重母猪的身体负担。相关研究成果发表于《意大利动物科学杂志（Ital
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孕期摄入过量高蛋白将影响胎儿生长发育
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-13
近日，中国农业科学院饲料研究所猪营养与饲料创新团队研究发现，怀孕期间如果蛋白质摄入过多，可能影响胎盘正常功能，并改变胎儿的代谢方式，最终导致胎儿生长发育受限。相关研究成果发表于《胎盘（Pla
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地锦草提取物靶向炎症通路缓解犊牛腹泻并提升生长性能
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-13
近日，中国农业科学院饲料研究所反刍动物营养与饲料创新团队研究发现，地锦草提取物通过其多活性成分调控肠道粘膜炎症相关信号通路，有效降低腹泻，改善犊牛生长性能。相关研究成果发表在《Frontie
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富硒益生菌“护体”，鱼儿从此不怕“中暑”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-13
近日，中国农业科学院饲料研究所水产微生物与饲料创新团队研发出一种新型富硒益生菌——富硒乳酸片球菌 SKR-2（简称P-Se）。该菌株能够显著提升鱼类的抗热应激能力，为水产养殖提供了更绿色的高
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咖啡酸-菊苣酸具有协同抗氧化能力
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-13
近日，中国农业科学院饲料研究所中草药饲料化研究课题组首次明确咖啡酸与菊苣酸的协同抗氧化应激效应，系统阐明了二者调控肠道氧化损伤的作用机制，相关研究成果发表于《Antioxidants》。
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从合成气到食品——乙醇梭菌蛋白高水分挤压制备纤维状仿肉制品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-13
近日，中国农业科学院饲料研究所饲料加工与质量安全创新团队首次利用高水分挤压技术，将工业合成气发酵产生的乙醇梭菌蛋白（CAP）加工成纤维状仿肉制品，并揭示了其品质调控机理，为单细胞蛋白的高值化
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贵州省公示了2026年第四批项目验收结果，食品领域有13项拟通过
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-13
食品伙伴网讯 4月13日，贵州省科学技术厅公示了2026年第四批项目验收结果，共有64项，其中，食品领域13项拟通过验收，公示时间为5个工作日（2026年4月13日-4月17日）。
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欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2026年第15周）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-13
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟官方网站消息，在20
027-87841330