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螯合性和碱溶性果胶显著影响果蔬汁稳定性
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-24
近日，中国农业科学院农产品加工研究所果蔬加工智造与营养健康创新团队系统解析了螯合性和碱溶性果胶的结构特征及其对果蔬汁品质的调控机制。相关研究成果发表在《碳水化合物聚合物（Carbohydra
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网售重点产品质量安全赋码核验试点工作正式启动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-23
8月22日，“网售产品质量安全赋码核验‘码上行动’倡议活动”在京举行，此次活动的举办标志着网售重点产品质量安全赋码核验试点工作正式启动。市场监管总局党组成员、副局长，国家标准委主任邓志勇出席
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答复|关于实施联合发展加快乡村振兴促进农民增收的建议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-23
对十四届全国人大三次会议第6765号建议的答复摘要
胡东方代表：
您提出的关于实施联合发展加快乡村振兴促进农民增收的建议收悉。经商国家发展改革委、财政部、人力资源社会保障部
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四川首单！南充柑桔地理标志质押融资100万元落地
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-23
近日，南充市市场监管局联合市农业农村局，帮助四川烈风农业有限公司以南充柑桔地理标志证明商标为质押物，获四川天府银行100万元信贷支持，成为全省首个地理标志商标质押融资案例，实现重大突破。
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岳阳：开展重点食用农产品专项整治“零点行动”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-23
8月22日凌晨，岳阳市市场监管局联合岳阳楼区市场监管局开展重点食用农产品专项整治“零点行动”暨突击检查。
此次行动重点检查海吉星批发市场和花板桥市场，聚焦“8条鱼”“4颗菜”“3个果
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农业农村部派出工作组赴18个省份调研指导秋粮生产和防灾减灾
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-23
本网讯 “处暑”将至，秋粮全面进入产量形成关键期。贯彻落实秋粮生产和农业防灾减灾救灾视频调度会精神，按照农业防灾减灾救灾夺秋粮丰收工作方案要求，近日农业农村部种植业司会同全国农技中心和农业农
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食品资讯一周热闻（2025.08.17—08.23）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-23
回眸过去的一周，哪些食品行业动态值得重点关注？食品伙伴网食品资讯一周热闻（2025.08.17—08.23）带您了解食品行业热点。
一、国内热闻
1.通知·公告
市场监管总局关于公开
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甘肃省泾川县市场监管局开展农村假冒伪劣食品专项整治
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-23
今年以来，泾川县市场监督管理局聚焦农村食品市场突出问题，推进农村假冒伪劣食品专项整治行动，有效净化农村食品消费环境。
聚焦农村、城乡结合部等重点区域，通过日常巡查、专项抽检、群众举报
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全国质量强链经验交流现场推进会在武汉召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-23
8月21日，全国质量强链经验交流现场推进会在湖北武汉召开。会议总结交流了经验做法，对进一步推进质量强链工作进行了部署。市场监管总局党组成员、副局长，国家标准委主任邓志勇出席会议并讲话。市场监
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五河螃蟹获批全省行业内首张数据知识产权登记证书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-23
8月20日，五河县盛堂水产养殖专业合作社申报的《五河县盛堂水产螃蟹养殖水质监测数据》在安徽省知识产权事业发展中心登记成功，这是该县螃蟹养殖领域获批的首张数据知识产权登记证书，也是全省行业内第
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