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农业农村部部署小麦赤霉病防控工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-21
本网讯 当前，全国冬小麦自南往北陆续进入穗期生长阶段。既是产量形成关键时节，也是穗期病虫害防控关键时期。近期，长江流域、江淮、黄淮等麦区雨水偏多，赤霉病重发流行风险增加。农业农村部要求各地切
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2026年第一季度国家农产品质量安全例行监测合格率98.5%
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-21
本网讯 今年1—3月，农业农村部组织开展了2026年第一季度农产品质量安全例行监测工作，抽检蔬菜、水果、畜禽产品和水产品，涉及4大类125个品种7517个样品，包括132项参数，监测合格率9
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四部门联合发力 深化食品行政执法与刑事司法高效衔接
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-21
为深入贯彻落实“四个最严”食品安全监管要求，强化行政执法与刑事司法高效衔接，严厉打击食品领域违法犯罪行为，近日，宁夏自治区市场监管厅联合公安厅、高级人民法院、人民检察院共同印发《宁夏回族自治
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以案说法｜一瓶过期葡萄酒牵出食品安全案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-21
一瓶看似不起眼的葡萄酒，却因为 “过期” 踩上了食品安全红线。近期，上城区市场监管局查处了一起便利店代卖过期葡萄酒案。很多经营者以为“代卖不算自己卖”“金额小就没事”，殊不知食品安全无小事，
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磷酸盐高效溶解技巧与注意事项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-21
食品伙伴网讯 磷酸盐是肉制品保水嫩化、提升出品率的核心原料，但生产中普遍存在溶解慢、抱团沉底、分散不均的问题，极易引发注射堵针、保水效果差、产品局部磷酸盐超标、口感发苦等一系列风险。
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灭菌乳食安国标再次征求意见！核心变化速览
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-21
食品伙伴网讯 2026年4月17日，国家食品安全标准与监测评估司发布《食品安全国家标准 灭菌乳（征求意见稿）》，征求意见截止于2026年6月6日。该标准修订工作历时近十年，自2016年立项
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同样做食品研发，为什么你还在当工程师，别人已经是总监？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-21
同样是做食品研发，有人几年还停留在工程师岗位，埋头做配方、跑实验；有人却一路晋升，坐到经理、总监位置，统筹团队、把控战略。明明起点相近，职业发展差距却越来越大，问题到底出在哪呢？
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湖北出台专项指引 重拳整治“幽灵外卖”乱象
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-21
为治理网络餐饮食品安全突出问题，省市场监管局近日印发《湖北省“幽灵外卖”问题治理工作指引》，明确“幽灵外卖”治理标准、细化处置流程、压实各方责任，从制度层面为全省“幽灵外卖”治理划定“硬规矩
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事关网络餐饮食品安全，山东省市场监管局开展月度会商及行政指导
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-21
为推进网络餐饮食品安全问题治理，指导平台落实食品安全责任，山东省市场监管局与网络餐饮服务第三方平台提供者建立月度会商机制。
4月16日，省市场监管局召开4月份月度会商暨平台行政指导会
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牟利式投诉：不是消费者，不保护！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-21
近阶段，南京市秦淮区市场监管局对一起明显超出合理生活消费需要的投诉依法作出终止调解处理，投诉人不服提起行政复议，复议机关经全面审查后依法维持。
本案为市场监管部门精准识别
依
027-87841330